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擦掉额头上的细汗,突然间苏焱感觉这野生花椒也并不是难以接受,野生花椒的味道似乎让人回味无穷。
原本七斤多的花椒果实,很快只剩下只有一斤多一点的已经炒好的花椒果皮,还没有结束,拿来陶碗和一个一头略微平滑的石头,将花椒果皮放到陶碗中,用石头慢慢碾压,陶碗中的花椒果皮被一点点碾碎,虽然无法达到粉末状态,但也变成一小点一小点。
苏焱将一小点花椒放到口中,麻辣味重新过来,这一次苏焱倒是能够承受,口中的麻辣味比第一次尝试时要减轻不少,不需要再喝水漱口。
若是在烤兽肉和烤鱼上面撒一点花椒,不知道会是什么感觉?
现在距离天黑吃晚饭还有好几个小时,不过现在苏焱已经迫不及待想要尝试撒上花椒的烤兽肉和烤鱼。
不一会,苏焱从部落放置食物的地方取来两条今天上午捕捉到的鱼,又从一个大号陶器中取出来一块接近一斤重的腌兽肉。
鱼用水清洗一下,再用石器将鱼身上的鳞片刮一下,最后用两根细木棍分别从鱼嘴中插进去,那块腌兽肉同样用一根木棍穿着。
往灶台下面添加柴草,点火,随后苏焱便将两条鱼和一块腌兽肉放到火焰上进行烧烤,另准备好精盐和花椒这两种调料。
鱼肉和兽肉快要烤熟了,苏焱抓了一点精盐撒在鱼肉上,兽肉是腌制的,也就不必要在撒盐。
撒完盐后,苏焱又抓起一点点花椒,轻轻撒在鱼肉和兽肉上。
再将鱼肉和兽肉放到火焰上烧烤一下,很快鱼肉和兽肉身上便散发出精盐和花椒混合着的香味。
将烤好的鱼肉和兽肉送到鼻子前,闻着香味,苏焱胃口大开,口水都快要流出来,已经迫不及待想要开吃了。
将烤兽肉和一条烤鱼放下,苏焱抓着另一条烤鱼送到嘴边,轻轻咬了一口,鱼肉混合盐和花椒的味道充斥苏焱的味蕾,有点麻也有一点辣,恰好在能够接受的范围内,要是在多撒一点花椒,恐怕现在苏焱就要扔下烤鱼去大口喝水。
细嚼慢咽,苏焱慢慢享受着烤鱼的味道,也不敢吃太快,若是吃的太快,恐怕口中的麻辣味会加大到苏焱承受不了的地步,慢点吃感觉刚刚好。
房屋外,小花小月姐妹手拉着手向着房屋这边走来,走到门口不远处,两姐妹看到苏焱这位哥哥正在自己吃烤鱼,再走近一点,两姐妹味道空气中弥漫着的香味。
“哥哥,这是什么味道,这么香?”走到苏焱身边,妹妹小月开口问道。
苏焱将那条还没有吃的烤鱼递给小月道:“给你,尝尝你就知道了,第一口轻点咬,别吃太多。”
小月接过烤鱼拿到嘴边,琼鼻嗅一嗅,是一种与以往截然不同的香味,小月已经迫不及待要吃了。
这时候苏焱没有继续吃烤鱼,而是转身拿着陶碗去水缸舀了一碗水,第一次尝试花椒的味道,恐怕大多数人都难以接受。
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擦掉额头上的细汗,突然间苏焱感觉这野生花椒也并不是难以接受,野生花椒的味道似乎让人回味无穷。
原本七斤多的花椒果实,很快只剩下只有一斤多一点的已经炒好的花椒果皮,还没有结束,拿来陶碗和一个一头略微平滑的石头,将花椒果皮放到陶碗中,用石头慢慢碾压,陶碗中的花椒果皮被一点点碾碎,虽然无法达到粉末状态,但也变成一小点一小点。
苏焱将一小点花椒放到口中,麻辣味重新过来,这一次苏焱倒是能够承受,口中的麻辣味比第一次尝试时要减轻不少,不需要再喝水漱口。
若是在烤兽肉和烤鱼上面撒一点花椒,不知道会是什么感觉?
现在距离天黑吃晚饭还有好几个小时,不过现在苏焱已经迫不及待想要尝试撒上花椒的烤兽肉和烤鱼。
不一会,苏焱从部落放置食物的地方取来两条今天上午捕捉到的鱼,又从一个大号陶器中取出来一块接近一斤重的腌兽肉。
鱼用水清洗一下,再用石器将鱼身上的鳞片刮一下,最后用两根细木棍分别从鱼嘴中插进去,那块腌兽肉同样用一根木棍穿着。
往灶台下面添加柴草,点火,随后苏焱便将两条鱼和一块腌兽肉放到火焰上进行烧烤,另准备好精盐和花椒这两种调料。
鱼肉和兽肉快要烤熟了,苏焱抓了一点精盐撒在鱼肉上,兽肉是腌制的,也就不必要在撒盐。
撒完盐后,苏焱又抓起一点点花椒,轻轻撒在鱼肉和兽肉上。
再将鱼肉和兽肉放到火焰上烧烤一下,很快鱼肉和兽肉身上便散发出精盐和花椒混合着的香味。
将烤好的鱼肉和兽肉送到鼻子前,闻着香味,苏焱胃口大开,口水都快要流出来,已经迫不及待想要开吃了。
将烤兽肉和一条烤鱼放下,苏焱抓着另一条烤鱼送到嘴边,轻轻咬了一口,鱼肉混合盐和花椒的味道充斥苏焱的味蕾,有点麻也有一点辣,恰好在能够接受的范围内,要是在多撒一点花椒,恐怕现在苏焱就要扔下烤鱼去大口喝水。
细嚼慢咽,苏焱慢慢享受着烤鱼的味道,也不敢吃太快,若是吃的太快,恐怕口中的麻辣味会加大到苏焱承受不了的地步,慢点吃感觉刚刚好。
房屋外,小花小月姐妹手拉着手向着房屋这边走来,走到门口不远处,两姐妹看到苏焱这位哥哥正在自己吃烤鱼,再走近一点,两姐妹味道空气中弥漫着的香味。
“哥哥,这是什么味道,这么香?”走到苏焱身边,妹妹小月开口问道。
苏焱将那条还没有吃的烤鱼递给小月道:“给你,尝尝你就知道了,第一口轻点咬,别吃太多。”
小月接过烤鱼拿到嘴边,琼鼻嗅一嗅,是一种与以往截然不同的香味,小月已经迫不及待要吃了。
这时候苏焱没有继续吃烤鱼,而是转身拿着陶碗去水缸舀了一碗水,第一次尝试花椒的味道,恐怕大多数人都难以接受。
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