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子,小白兄弟,大丫,二丫,三丫,小四,我来了!”赵康安笑容满面地进门,挨个儿叫人。
李郎中抬头看了他一眼:“还有我呢?”
赵康安连忙叫了一声:“李爷爷!”
“这野兔子不错,挺肥啊!”李郎中看着赵康安手里的灰毛野兔,眉开眼笑,“小瑶儿,野兔怎么吃最好吃?”
“做好了都好吃。”姚瑶笑着说,话落问赵康安,“康安哥,是老兔子吗?”
赵康安点头:“是有点老,母兔子。”
“那炖了吧,多炖会儿。”姚瑶笑着说。
“等会儿我去杀!就肚子上有一个小伤口,把皮剥下来,还能用!”赵康安说着,扔了手中的野兔,把他背上背着的箩筐放在了地上,从里面抱了两只毛茸茸的小兔子出来。
姚珊和姚景泽眼睛都是一亮,跑了过去,赵康安却傻笑着,把小兔子举到了姚玫面前:“大丫,你喜欢不?”
姚玫脸一红:“我喜欢这个小玩意儿干什么?给珊儿和小泽玩儿吧!”
“哦对对,就是给三丫和小四玩儿的,我就问问大丫你喜不喜欢。”赵康安呵呵一笑,然后把两只小兔子又放在了箩筐里面,省得它们乱跑,抱起了姚景泽,让他跟姚珊一起,看着里面的小兔子呆萌可爱的样子。
“都没人想起我,问我喜不喜欢。”姚瑶幽幽地说。
小白接了一句:“改天我去抓。”
赵康安顿时觉得他抓的兔子少了,都不够给弟弟妹妹分的,他呵呵笑着说:“二丫,改天哥再给你抓一窝回来!这个母兔子,就是上回答应你的,我去了两回山上才抓到。”之前赵康安说过要给姚瑶打野兔吃,一直惦记着,这两天家里的新房后续的杂活儿也干得差不多了,就赶紧进山了两趟,抓到就拿过来了。
这会儿该做午饭了,宋氏和姚玫去了厨房,赵康安已经开始处理那只死了的野兔了,不过中午吃不上,得炖得时间长一点,晚饭吃。
姚大江套了牛车,让小白赶着,去把赵大年接过来一起吃饭,小白就去了。
姚瑶蹲在赵康安旁边,看着他杀兔子。李郎中觉得他这个小徒弟还真的不像是个姑娘,看那么血腥的事情,看得津津有味的。
赵康安处理这些是很有经验的,剥下了一张完整的兔子皮,洗干净,在院中找了个阳光晒得最好的青石板,平铺上去,先晒干,还要做进一步的处理。
“回头多打点野兔,兔子皮可以给你们一人做个小坎肩,冬天穿着暖和。”赵康安乐呵呵地说。
姚瑶点头:“那我就等着了,不过下次康安哥去打猎记得叫上我,我跟我大哥一起去。”
“哎,没问题!二丫你打猎都比我厉害了。”赵康安夸姚瑶。
把野兔的内脏给清理干净,能吃的部分留下,不能吃的都扔掉,然后好好洗几遍,按照姚瑶说的,剁开,放在盆里,等做好了午饭之后,锅闲了就炖上。
赵康安洗了把手,又拿着扫帚把院子扫了,去小溪边提水回来把青石板上都给冲干净,把小白打回来的猪草剁了,去后院喂猪,清理鸡粪,满院子的忙活。
李郎中看着赵康安忙碌的身影,点了点头说:“这小子不错。”
小白把赵大年接过来的时候,饭菜都做好了。一大盘辣椒炒肉,一大盘麻辣肉沫豆腐,最后剩的花生米炸了,昨天剩的一大盘饺子用油煎了,又炖了个青菜豆腐汤,主食是葱油花卷,一大家子人,围着桌子,热热闹闹地吃了一顿。
大部分的菜赵大年和赵康安还是头一回吃,都赞不绝口。得知基本都是姚玫做出来的,爷孙俩心中更乐呵了。
吃完了饭,宋氏把大锅腾出来,加了水,姚瑶把兔肉冷水下锅,焯了两遍,捞出来又洗干净血沫子,然后换了一锅水,把兔肉放进去,家里现在有的调料都放了适量,葱段,姜片,蒜瓣,还加了几根干辣椒,全都扔进去,盖上锅盖焖煮,等水开了煮一会儿,抽了柴转小火,慢慢炖。
等姚瑶从厨房出来的时候,所有人都在院子里等着她。
赵大年和赵康安已经听姚玫说了要跟张大柱家合作做豆腐生意的事情,对此很积极。毕竟赵大年年纪大了,有些木工活渐渐也做不动了,将来赵康安一成亲,还要养娃,如果能有多一条赚钱的路子,当然是大好事。
------题外话------
二更三更晚一点,谢谢!
子,小白兄弟,大丫,二丫,三丫,小四,我来了!”赵康安笑容满面地进门,挨个儿叫人。
李郎中抬头看了他一眼:“还有我呢?”
赵康安连忙叫了一声:“李爷爷!”
“这野兔子不错,挺肥啊!”李郎中看着赵康安手里的灰毛野兔,眉开眼笑,“小瑶儿,野兔怎么吃最好吃?”
“做好了都好吃。”姚瑶笑着说,话落问赵康安,“康安哥,是老兔子吗?”
赵康安点头:“是有点老,母兔子。”
“那炖了吧,多炖会儿。”姚瑶笑着说。
“等会儿我去杀!就肚子上有一个小伤口,把皮剥下来,还能用!”赵康安说着,扔了手中的野兔,把他背上背着的箩筐放在了地上,从里面抱了两只毛茸茸的小兔子出来。
姚珊和姚景泽眼睛都是一亮,跑了过去,赵康安却傻笑着,把小兔子举到了姚玫面前:“大丫,你喜欢不?”
姚玫脸一红:“我喜欢这个小玩意儿干什么?给珊儿和小泽玩儿吧!”
“哦对对,就是给三丫和小四玩儿的,我就问问大丫你喜不喜欢。”赵康安呵呵一笑,然后把两只小兔子又放在了箩筐里面,省得它们乱跑,抱起了姚景泽,让他跟姚珊一起,看着里面的小兔子呆萌可爱的样子。
“都没人想起我,问我喜不喜欢。”姚瑶幽幽地说。
小白接了一句:“改天我去抓。”
赵康安顿时觉得他抓的兔子少了,都不够给弟弟妹妹分的,他呵呵笑着说:“二丫,改天哥再给你抓一窝回来!这个母兔子,就是上回答应你的,我去了两回山上才抓到。”之前赵康安说过要给姚瑶打野兔吃,一直惦记着,这两天家里的新房后续的杂活儿也干得差不多了,就赶紧进山了两趟,抓到就拿过来了。
这会儿该做午饭了,宋氏和姚玫去了厨房,赵康安已经开始处理那只死了的野兔了,不过中午吃不上,得炖得时间长一点,晚饭吃。
姚大江套了牛车,让小白赶着,去把赵大年接过来一起吃饭,小白就去了。
姚瑶蹲在赵康安旁边,看着他杀兔子。李郎中觉得他这个小徒弟还真的不像是个姑娘,看那么血腥的事情,看得津津有味的。
赵康安处理这些是很有经验的,剥下了一张完整的兔子皮,洗干净,在院中找了个阳光晒得最好的青石板,平铺上去,先晒干,还要做进一步的处理。
“回头多打点野兔,兔子皮可以给你们一人做个小坎肩,冬天穿着暖和。”赵康安乐呵呵地说。
姚瑶点头:“那我就等着了,不过下次康安哥去打猎记得叫上我,我跟我大哥一起去。”
“哎,没问题!二丫你打猎都比我厉害了。”赵康安夸姚瑶。
把野兔的内脏给清理干净,能吃的部分留下,不能吃的都扔掉,然后好好洗几遍,按照姚瑶说的,剁开,放在盆里,等做好了午饭之后,锅闲了就炖上。
赵康安洗了把手,又拿着扫帚把院子扫了,去小溪边提水回来把青石板上都给冲干净,把小白打回来的猪草剁了,去后院喂猪,清理鸡粪,满院子的忙活。
李郎中看着赵康安忙碌的身影,点了点头说:“这小子不错。”
小白把赵大年接过来的时候,饭菜都做好了。一大盘辣椒炒肉,一大盘麻辣肉沫豆腐,最后剩的花生米炸了,昨天剩的一大盘饺子用油煎了,又炖了个青菜豆腐汤,主食是葱油花卷,一大家子人,围着桌子,热热闹闹地吃了一顿。
大部分的菜赵大年和赵康安还是头一回吃,都赞不绝口。得知基本都是姚玫做出来的,爷孙俩心中更乐呵了。
吃完了饭,宋氏把大锅腾出来,加了水,姚瑶把兔肉冷水下锅,焯了两遍,捞出来又洗干净血沫子,然后换了一锅水,把兔肉放进去,家里现在有的调料都放了适量,葱段,姜片,蒜瓣,还加了几根干辣椒,全都扔进去,盖上锅盖焖煮,等水开了煮一会儿,抽了柴转小火,慢慢炖。
等姚瑶从厨房出来的时候,所有人都在院子里等着她。
赵大年和赵康安已经听姚玫说了要跟张大柱家合作做豆腐生意的事情,对此很积极。毕竟赵大年年纪大了,有些木工活渐渐也做不动了,将来赵康安一成亲,还要养娃,如果能有多一条赚钱的路子,当然是大好事。
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