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下了一番功夫,特别是在面的方面,除了金牌辣酱面、极品鸡排面、羊肉烩面这三个主打品种外,还增加了牛肉面、咸菜肉丝面、葱油拌面、泡椒肉丝面、鸡蛋西红柿面、虾仁炒面等二十余个品种。
这些面条看起来品种繁多,其实都是大众化的品种,做起来却并不麻烦,凭小刀的本事自然是手到拿来。
老张头也是本领尽出,除了老品种鲜肉包、豆沙包、菜包外,还开发了萝卜丝包、奶黄包、梅干菜包、辣肉包、牛肉包这五个新品种。
张师傅则更是了得,老上海的小吃一样样数过来,也不下十余种。
反正老张头和张师傅现在都有一个徒弟,那些力气活、累活都让徒弟包下了,他们两人只要在关键的地方指导一下就可以了,工作量反而比以前轻松了许多。
小宇让沈大头在收银台的后面墙上做了一个价目表,小吃的品种都写在小木牌上,分门别类挂在上面,长长的好几溜,看上去十分壮观,确实有些美食城的气派景象。
那些前来祝贺的各家小吃店老板们看到坐了满满一堂的客人,心中都暗自妒嫉,这美食城一开,肯定会抢走他们不少生意,心里又暗暗期盼那些流氓赶紧过来,象搞垮杨老板的火锅城一样,把小宇的新店也搞垮才好。
美食城外面。
王涛把手里的邀请卡撕成了碎片,他万万没想到,小宇居然这么快就找到了店面,而且是如此大的一家,他从哪里弄来的这么多钱?
“赵经理,这家店铺是谁的?”王涛看着对面热闹的场面,咬牙切齿地对赵总道。
赵总抹了一下脑门上的冷汗,回答道,“这房子是区政府的三产公司的,原来是家火锅城,老板姓杨,前段时间据说是因为老是有流氓捣乱,开不下去了,张晓宇应该就是从火锅城杨老板手里把店铺盘了下来。”
“妈的,这小子的运气怎么这么好?”王涛狠狠地骂了一句,转头对赵总道,“你和那家区政府的公司联系联系,看看有没有办法再给他来次釜底抽薪!”
赵总心里暗暗叫苦,心想,还来这招啊?上次的违约金就是从福茂的成本里出的,看眼前这店铺这么大的排场,违约金肯定少不了,照这样下去,福茂今年的效益肯定会受到影响。
不过,人家王公子是大老板的儿子,好歹也是半个主子,既然半个主子发话了自己也不敢不听,只好应承了下来。
“哦,对了,你再联系一下当地的小流氓,出点钱,让他们给张晓宇这小子找点麻烦,最好就象整火锅城一样,把他整关门了!”
赵总浑身一哆嗦,心想这个大少爷还挺狠的,敢情想来个双管齐下,立刻道,“这里‘黑龙会’的分舵主小黑和我见过两次面,要不我找时间去拜访一下他?”
“黑龙会?”王涛一皱眉头,好象没什么印象,摆了摆手对赵总道,“你看着办好了。”
美食城里面。
小宇透过玻璃窗看着街对面的那两个人,嘴边泛起一丝冷笑,这两个人只是跳梁小丑罢了,他并不放在眼里,关键是在他们背后的金盛集团董事长王明远,那才是一个难对付的角色。
不过,王明远显然不会把他做为对手,小宇目前的实力远远不足以成为他的敌人。
在店里巡视了一圈,小宇很是满意,大堂上座率接近九成,外卖通道的生意也很是红火,客人川流不息,看来,这一次自己又是赌对了。
“喂!小姐!你们的面里面怎么有死苍蝇!”一个有些熟悉的声音在右侧的‘梅’区响起。
小宇一愣,脑中立刻浮现出两个中年人的身影,淡淡一笑,起步向‘梅’区走去。
负责‘梅’区的是周欣从老家叫来的一个小姐妹,名叫李冬梅。
看着眼前两个恶行恶状的中年人和桌上的一只死苍蝇,李冬梅心里一阵暗暗叫苦。
因为她的名字里有个‘梅’字,陶虹就让她负责‘梅’区,谁想到,第一天开张就有人捣乱。
这两人一个带着眼镜,一个秃顶,进来的时候就有些鬼鬼祟祟的,坐下后老是背着自己在鼓捣些什么东西,自己当时就觉得不正常,没想到,还真弄出事情来了,这苍蝇分明是这两人自己带进来的,自已招呼别的顾客一个不留神,他们就把死苍蝇放在面碗里了。
这可怎么办才好啊?
李冬梅刚从农村出来,乡下人生性朴实,没有处理这种事情的经验,急得只想哭。
“冬梅,你去忙吧,这件事情我来处理。”一个柔和的年轻人的声音,从身后传了过来。
李冬梅回头一看,不知怎么的,心里忽然镇定了下来,小声道,“老板,您来了啊!他们……”
小宇把手一摆道,“我都知道了,你去忙吧。”
李冬梅本想把事情经过和小宇叙述一下,既然小宇说他已经知道了,那么她也不好再说什么,正好有客人要点东西,就赶紧走了开去。
小宇不紧不慢地走到了二人桌旁,在两人旁边的空位坐了下来,对二人笑道,“两位看来是阴魂不散啊,我到哪里,两位就到哪里。”
下了一番功夫,特别是在面的方面,除了金牌辣酱面、极品鸡排面、羊肉烩面这三个主打品种外,还增加了牛肉面、咸菜肉丝面、葱油拌面、泡椒肉丝面、鸡蛋西红柿面、虾仁炒面等二十余个品种。
这些面条看起来品种繁多,其实都是大众化的品种,做起来却并不麻烦,凭小刀的本事自然是手到拿来。
老张头也是本领尽出,除了老品种鲜肉包、豆沙包、菜包外,还开发了萝卜丝包、奶黄包、梅干菜包、辣肉包、牛肉包这五个新品种。
张师傅则更是了得,老上海的小吃一样样数过来,也不下十余种。
反正老张头和张师傅现在都有一个徒弟,那些力气活、累活都让徒弟包下了,他们两人只要在关键的地方指导一下就可以了,工作量反而比以前轻松了许多。
小宇让沈大头在收银台的后面墙上做了一个价目表,小吃的品种都写在小木牌上,分门别类挂在上面,长长的好几溜,看上去十分壮观,确实有些美食城的气派景象。
那些前来祝贺的各家小吃店老板们看到坐了满满一堂的客人,心中都暗自妒嫉,这美食城一开,肯定会抢走他们不少生意,心里又暗暗期盼那些流氓赶紧过来,象搞垮杨老板的火锅城一样,把小宇的新店也搞垮才好。
美食城外面。
王涛把手里的邀请卡撕成了碎片,他万万没想到,小宇居然这么快就找到了店面,而且是如此大的一家,他从哪里弄来的这么多钱?
“赵经理,这家店铺是谁的?”王涛看着对面热闹的场面,咬牙切齿地对赵总道。
赵总抹了一下脑门上的冷汗,回答道,“这房子是区政府的三产公司的,原来是家火锅城,老板姓杨,前段时间据说是因为老是有流氓捣乱,开不下去了,张晓宇应该就是从火锅城杨老板手里把店铺盘了下来。”
“妈的,这小子的运气怎么这么好?”王涛狠狠地骂了一句,转头对赵总道,“你和那家区政府的公司联系联系,看看有没有办法再给他来次釜底抽薪!”
赵总心里暗暗叫苦,心想,还来这招啊?上次的违约金就是从福茂的成本里出的,看眼前这店铺这么大的排场,违约金肯定少不了,照这样下去,福茂今年的效益肯定会受到影响。
不过,人家王公子是大老板的儿子,好歹也是半个主子,既然半个主子发话了自己也不敢不听,只好应承了下来。
“哦,对了,你再联系一下当地的小流氓,出点钱,让他们给张晓宇这小子找点麻烦,最好就象整火锅城一样,把他整关门了!”
赵总浑身一哆嗦,心想这个大少爷还挺狠的,敢情想来个双管齐下,立刻道,“这里‘黑龙会’的分舵主小黑和我见过两次面,要不我找时间去拜访一下他?”
“黑龙会?”王涛一皱眉头,好象没什么印象,摆了摆手对赵总道,“你看着办好了。”
美食城里面。
小宇透过玻璃窗看着街对面的那两个人,嘴边泛起一丝冷笑,这两个人只是跳梁小丑罢了,他并不放在眼里,关键是在他们背后的金盛集团董事长王明远,那才是一个难对付的角色。
不过,王明远显然不会把他做为对手,小宇目前的实力远远不足以成为他的敌人。
在店里巡视了一圈,小宇很是满意,大堂上座率接近九成,外卖通道的生意也很是红火,客人川流不息,看来,这一次自己又是赌对了。
“喂!小姐!你们的面里面怎么有死苍蝇!”一个有些熟悉的声音在右侧的‘梅’区响起。
小宇一愣,脑中立刻浮现出两个中年人的身影,淡淡一笑,起步向‘梅’区走去。
负责‘梅’区的是周欣从老家叫来的一个小姐妹,名叫李冬梅。
看着眼前两个恶行恶状的中年人和桌上的一只死苍蝇,李冬梅心里一阵暗暗叫苦。
因为她的名字里有个‘梅’字,陶虹就让她负责‘梅’区,谁想到,第一天开张就有人捣乱。
这两人一个带着眼镜,一个秃顶,进来的时候就有些鬼鬼祟祟的,坐下后老是背着自己在鼓捣些什么东西,自己当时就觉得不正常,没想到,还真弄出事情来了,这苍蝇分明是这两人自己带进来的,自已招呼别的顾客一个不留神,他们就把死苍蝇放在面碗里了。
这可怎么办才好啊?
李冬梅刚从农村出来,乡下人生性朴实,没有处理这种事情的经验,急得只想哭。
“冬梅,你去忙吧,这件事情我来处理。”一个柔和的年轻人的声音,从身后传了过来。
李冬梅回头一看,不知怎么的,心里忽然镇定了下来,小声道,“老板,您来了啊!他们……”
小宇把手一摆道,“我都知道了,你去忙吧。”
李冬梅本想把事情经过和小宇叙述一下,既然小宇说他已经知道了,那么她也不好再说什么,正好有客人要点东西,就赶紧走了开去。
小宇不紧不慢地走到了二人桌旁,在两人旁边的空位坐了下来,对二人笑道,“两位看来是阴魂不散啊,我到哪里,两位就到哪里。”