第一百二十六章:着名小店 (2/2)
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系更多,每个地方的人吃的东西,都是不一样的,比如说东北,就是喜欢吃腻的,油大的,炸的,香的,肉的块也要大,吃起来爽的,而再往南走,八大菜系之一的鲁菜,讲究的就是味,鲁菜并不是太注重食材本身的味道,他们更愿意让别人尝到自己调味的手艺,所以说起调来,鲁菜是最棒的。
其他的粤菜清淡,苏菜好看,而川菜,主要就是麻和辣,浙菜跟苏菜差不多,以摆盘和精致为主,闽菜以食物材本身风味为主,徽菜以重火重油的炖菜为主,湘菜则跟川菜差不多,只不过是从麻辣变成了麻鲜,除此之外,还有很多的菜系。
但总体来讲,北方的和南方的还是有很大差别的,北方人去南方,吃什么都感觉清汤寡水的,一不解饿,二不解馋,吃什么东西都感觉不对,怎么吃都吃不饱。
而南方人去北方,也差不多,因为东西太油,吃点就上火,嘴里就会起泡,很不舒服。
这就是南北差异,而这家餐馆的食物,如果按着华夏的地域划分的话,应该是类似于北方的菜系,龙虾和浓汤做的,就非常的香,里面的奶酪放的很足,吃起来非常的腻,解馋。
北方人吃起来就好吃,南方人吃起来就会感觉,腻的都不行了,都有一些呼嗓子。
国内习惯于吃川、苏、闽、浙、湘、粤菜系的人,可受不了这个味道。
不过在蒋海吃起来,味道很不错,很好吃,不多时,他面前的汤还有龙虾就已经被他消灭干净了,但那个生蚝……前面说过,蒋海这人是不吃生食的,因为以前他的肠胃不好,所以对于生的东西,天生就有一些忌惮,尤其是对海鲜类的,所以像是生鱼片之类的,他是完全不吃的,他只知道,那个东西不便宜,但吃,他可不习惯。
可能是看出了蒋海并不想要吃生蚝,这边的仙蒂-克莱夫多少有些尴尬,其实她并不知道蒋海不吃生的东西,在这家餐馆当中,生蚝的名气是最大的,因为这里的生蚝,都是挖的野生的吉拉多生蚝,这种生蚝的原产地是法国,在一些海鲜市场里面卖,都要卖三美刀一个。
更何况是在餐馆当中了,在这里,一盘就两只这样的生蚝,就要卖到三十美刀,不可谓不贵。
但这种生蚝的味道确实是最棒的,只要懂行的人,没有人会说这个价格很贵。
因为如果是在一些米其林的餐厅的话,只会更贵。
法国的生蚝一直都被誉为贵族海鲜,全世界老饕们的梦幻美食,而吉拉多则是生蚝当中的劳斯莱斯,据传最顶级的,是需要四年的养殖期,而且要经过九十五道养殖与精炼的过程才可以上市,像是这样的顶级生蚝,每达也就是十二只,在法国本地,都要卖到五百五十欧元以上,可见这种生蚝的价格,这家餐馆的生蚝自然不可能是这么培养出来的。
便两只卖三十美刀还算是良心价啦,更何况不是还搭了一些东西么?
不过蒋海不吃,她也没有想到,所以一时之间,到是有些尴尬。
“你,不吃这个么?”用叉子指着面前的生蚝盘子,这边的仙蒂-克莱夫小声问道。
“呃……”看到仙蒂-克莱夫的样子,蒋海到也感觉到了她的尴尬,但他一时之间也不知道说什么才好,其实现在化解尴尬最好的办法,就是他也吃一块,但问题是,他是真的不愿意去吃这个东西,所以一时之间,他的性格里面有些别扭,不知道要怎么办才好。
“嗨,我看到谁了?这不是波士顿地区最大的庄园主么?今天你也是来参展的么?”不过正当蒋海纠结的时候,一个略显戏谑的声音从远处传了过来,接着就看到从这个餐馆的里面,走出来了几个人,这些大部份都是白人,其中夹杂着两个黑人,走在最前面的一个男人,走了一半,就看到了正前方的蒋海和仙蒂,那个戏谑的声音就是从他的嘴里面发出来的。
“在和我说话?”感受到对方应该是在跟自己说话,蒋海转过了头,看着这边的几人问道。
“当然,你可是有名的,不是吗?农场主!”听到蒋海疑惑的声音,这边的那人得意的说道。
“哦,那你是谁啊?”听到对方确实是在跟自己说话,蒋海愣了一下,好奇的问道。
“你……你不认识我了?我是卡莱特公司的,哼,你应该是来参加蓄牧展的吧!”(未完待续。)
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系更多,每个地方的人吃的东西,都是不一样的,比如说东北,就是喜欢吃腻的,油大的,炸的,香的,肉的块也要大,吃起来爽的,而再往南走,八大菜系之一的鲁菜,讲究的就是味,鲁菜并不是太注重食材本身的味道,他们更愿意让别人尝到自己调味的手艺,所以说起调来,鲁菜是最棒的。
其他的粤菜清淡,苏菜好看,而川菜,主要就是麻和辣,浙菜跟苏菜差不多,以摆盘和精致为主,闽菜以食物材本身风味为主,徽菜以重火重油的炖菜为主,湘菜则跟川菜差不多,只不过是从麻辣变成了麻鲜,除此之外,还有很多的菜系。
但总体来讲,北方的和南方的还是有很大差别的,北方人去南方,吃什么都感觉清汤寡水的,一不解饿,二不解馋,吃什么东西都感觉不对,怎么吃都吃不饱。
而南方人去北方,也差不多,因为东西太油,吃点就上火,嘴里就会起泡,很不舒服。
这就是南北差异,而这家餐馆的食物,如果按着华夏的地域划分的话,应该是类似于北方的菜系,龙虾和浓汤做的,就非常的香,里面的奶酪放的很足,吃起来非常的腻,解馋。
北方人吃起来就好吃,南方人吃起来就会感觉,腻的都不行了,都有一些呼嗓子。
国内习惯于吃川、苏、闽、浙、湘、粤菜系的人,可受不了这个味道。
不过在蒋海吃起来,味道很不错,很好吃,不多时,他面前的汤还有龙虾就已经被他消灭干净了,但那个生蚝……前面说过,蒋海这人是不吃生食的,因为以前他的肠胃不好,所以对于生的东西,天生就有一些忌惮,尤其是对海鲜类的,所以像是生鱼片之类的,他是完全不吃的,他只知道,那个东西不便宜,但吃,他可不习惯。
可能是看出了蒋海并不想要吃生蚝,这边的仙蒂-克莱夫多少有些尴尬,其实她并不知道蒋海不吃生的东西,在这家餐馆当中,生蚝的名气是最大的,因为这里的生蚝,都是挖的野生的吉拉多生蚝,这种生蚝的原产地是法国,在一些海鲜市场里面卖,都要卖三美刀一个。
更何况是在餐馆当中了,在这里,一盘就两只这样的生蚝,就要卖到三十美刀,不可谓不贵。
但这种生蚝的味道确实是最棒的,只要懂行的人,没有人会说这个价格很贵。
因为如果是在一些米其林的餐厅的话,只会更贵。
法国的生蚝一直都被誉为贵族海鲜,全世界老饕们的梦幻美食,而吉拉多则是生蚝当中的劳斯莱斯,据传最顶级的,是需要四年的养殖期,而且要经过九十五道养殖与精炼的过程才可以上市,像是这样的顶级生蚝,每达也就是十二只,在法国本地,都要卖到五百五十欧元以上,可见这种生蚝的价格,这家餐馆的生蚝自然不可能是这么培养出来的。
便两只卖三十美刀还算是良心价啦,更何况不是还搭了一些东西么?
不过蒋海不吃,她也没有想到,所以一时之间,到是有些尴尬。
“你,不吃这个么?”用叉子指着面前的生蚝盘子,这边的仙蒂-克莱夫小声问道。
“呃……”看到仙蒂-克莱夫的样子,蒋海到也感觉到了她的尴尬,但他一时之间也不知道说什么才好,其实现在化解尴尬最好的办法,就是他也吃一块,但问题是,他是真的不愿意去吃这个东西,所以一时之间,他的性格里面有些别扭,不知道要怎么办才好。
“嗨,我看到谁了?这不是波士顿地区最大的庄园主么?今天你也是来参展的么?”不过正当蒋海纠结的时候,一个略显戏谑的声音从远处传了过来,接着就看到从这个餐馆的里面,走出来了几个人,这些大部份都是白人,其中夹杂着两个黑人,走在最前面的一个男人,走了一半,就看到了正前方的蒋海和仙蒂,那个戏谑的声音就是从他的嘴里面发出来的。
“在和我说话?”感受到对方应该是在跟自己说话,蒋海转过了头,看着这边的几人问道。
“当然,你可是有名的,不是吗?农场主!”听到蒋海疑惑的声音,这边的那人得意的说道。
“哦,那你是谁啊?”听到对方确实是在跟自己说话,蒋海愣了一下,好奇的问道。
“你……你不认识我了?我是卡莱特公司的,哼,你应该是来参加蓄牧展的吧!”(未完待续。)
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