厨娘流水账 (1/2)
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(一)
日子过的真快啊,哗啦啦的今都周四了,再奋战一天就周末了。
昨天中午,刷完锅,偶突然热情高涨,发了点面,准备蒸包子和馒头,为什么要这样做呢?
只因为街上的馒头和包子,我现在见了都想呕吐。
难吃很,一口咬出来都不见菜的影子,还有那个肉包子,已经被俺全家坚决抵制。
为避免深秋时节的那次失误——把发酵粉给烫死了,一锅死面馒头。
这次,偶真是拿面粉当了儿子。
温水勾兑好,才敢放粉粉。
将屋子所有的门窗关闭,然后将面盆放在厨房门口最中心的一块地砖上,哈哈,因为这是地暖分水器总管子必经之地。然后偶就大摇大摆的上街买豆腐去了。
就不信,今天面不发。
等偶从街上回来时,一看,面已经像个白胖小子的屁股了。继续让它涨
等待的功夫,偶泡了粉条,一盆子的地软,洗了韭菜,大葱。切了豆腐,拌好馅子。
馅子分为两种:一种是韭菜地软豆腐粉条,一种是大葱豆腐地软粉条,为什么要分得这么详细呢?
因为,哈哈,韭菜包子一般是不能过夜的。
大葱那个的,可以当早餐加热了。
六点钟,开始包了。虽然屋子里的温度是23度,但偶还是怕包子发不好,于是,灵机一动,将烤箱打开,十分钟后,里面已热浪袅袅,偶关了散热管,将包好的包子再入烤箱十分钟,然后入锅。
小西今天值日,老西去接。
7点,两人到家,热气腾腾的包子正好出锅了。调好蒜汁,做了银耳雪梨红枣冰糖枸杞粥,人均一碗。
开吃。
这用了心,包子那还就是不一般啊!
第一锅蒸了21个,大家风卷,一下子消灭了12个,小西硬是说她吃了三个,可是,谁吃了五个呢?
目前都是个谜?
第二锅是大葱的,8点出锅,全部入了冰箱,第三锅是10个馒头,3个椒叶辣椒花卷卷。
晚上9点20偶才把自己从厨房解放出来,骨头都散了架,冲了热水澡,看了我与地坛的两篇文字,呼呼而去。
发现自己现在挺乖的,不熬夜,不迷恋网络。
还发现,自己看书就跟写书一样,慢的要死。前段日子看的曾国藩家书还在半道上还有前年哪个什么闲情偶寄,现在偶还没闲情将它翻完。
也不知道偶一天都忙啥呢?
还有哪个老西啊,一直一直的都喜欢给我制造恐慌,书,买的就不消停。
除了书架上偶没认真翻的,床头上现在都放了10本了。这那里是自愿读书啊,简直就是被逼迫,感觉钱都花了,没人看,太可惜,索性耐着性子慢慢消化
长夜漫漫,每晚一篇
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(一)
日子过的真快啊,哗啦啦的今都周四了,再奋战一天就周末了。
昨天中午,刷完锅,偶突然热情高涨,发了点面,准备蒸包子和馒头,为什么要这样做呢?
只因为街上的馒头和包子,我现在见了都想呕吐。
难吃很,一口咬出来都不见菜的影子,还有那个肉包子,已经被俺全家坚决抵制。
为避免深秋时节的那次失误——把发酵粉给烫死了,一锅死面馒头。
这次,偶真是拿面粉当了儿子。
温水勾兑好,才敢放粉粉。
将屋子所有的门窗关闭,然后将面盆放在厨房门口最中心的一块地砖上,哈哈,因为这是地暖分水器总管子必经之地。然后偶就大摇大摆的上街买豆腐去了。
就不信,今天面不发。
等偶从街上回来时,一看,面已经像个白胖小子的屁股了。继续让它涨
等待的功夫,偶泡了粉条,一盆子的地软,洗了韭菜,大葱。切了豆腐,拌好馅子。
馅子分为两种:一种是韭菜地软豆腐粉条,一种是大葱豆腐地软粉条,为什么要分得这么详细呢?
因为,哈哈,韭菜包子一般是不能过夜的。
大葱那个的,可以当早餐加热了。
六点钟,开始包了。虽然屋子里的温度是23度,但偶还是怕包子发不好,于是,灵机一动,将烤箱打开,十分钟后,里面已热浪袅袅,偶关了散热管,将包好的包子再入烤箱十分钟,然后入锅。
小西今天值日,老西去接。
7点,两人到家,热气腾腾的包子正好出锅了。调好蒜汁,做了银耳雪梨红枣冰糖枸杞粥,人均一碗。
开吃。
这用了心,包子那还就是不一般啊!
第一锅蒸了21个,大家风卷,一下子消灭了12个,小西硬是说她吃了三个,可是,谁吃了五个呢?
目前都是个谜?
第二锅是大葱的,8点出锅,全部入了冰箱,第三锅是10个馒头,3个椒叶辣椒花卷卷。
晚上9点20偶才把自己从厨房解放出来,骨头都散了架,冲了热水澡,看了我与地坛的两篇文字,呼呼而去。
发现自己现在挺乖的,不熬夜,不迷恋网络。
还发现,自己看书就跟写书一样,慢的要死。前段日子看的曾国藩家书还在半道上还有前年哪个什么闲情偶寄,现在偶还没闲情将它翻完。
也不知道偶一天都忙啥呢?
还有哪个老西啊,一直一直的都喜欢给我制造恐慌,书,买的就不消停。
除了书架上偶没认真翻的,床头上现在都放了10本了。这那里是自愿读书啊,简直就是被逼迫,感觉钱都花了,没人看,太可惜,索性耐着性子慢慢消化
长夜漫漫,每晚一篇
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