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轻人大多出去打工，只有一些老人还出来打打鱼挣点钱花，或许等这老一辈的人身故后，后来的人都不会再下去大鱼了。
其实，这也是一种传承，断了，他也就消失了。
老人的摊位前，摆着的江蚌，大的有巴掌大，小的只有食指长，大约十多个。
宋文自从后院的水沟挖好后就一直想养些东西，现在看到江蚌就想买回去养养看，若是能活，以后可就有江蚌吃了。
江蚌的肉质鲜美，特别是炒葱和青辣椒，味道更是绝好。
？看了下，宋文对老人问道：“阿伯，这江蚌怎么卖？”
南州人一般称呼年老的老人为阿伯，年轻的没人会称呼，一般点点头，老妇女叫阿婆，稍微年轻一点的就叫阿姨。
“两块五。”老人笑着说道。
出乎意料的便宜，宋文就把所有江蚌买了下来。
买完江蚌，宋文和老人继续逛了起来。
老人看到宋文买了江蚌，心中也有点痒，看到旁边有一个卖鳝鱼的，感觉个头挺大，不错，就想买。
宋文连忙拉住他要上前的身子，向他使了个眼色。
老人活到这么老，也是个贼精般的人物，看到宋文这样，知道这鳝鱼一定有问题，连忙跟着宋文走开。
“怎么回事？”走到一边，老人才开口疑惑的问道。
“假的。”
“假的？怎么说？”老人心头奇怪。
“那不是野生的鳝鱼，而是养的。”宋文耐心的解释道。
有些人以为野生的鳝鱼跟养的分不出来，其实是大错特错，仔细一看还是有区别的。养的鳝鱼色泽稍呈黯淡，看起来也没那么活泼；野生的鳝鱼，色明黄，还带着一丝微红，而且喜欢到处乱钻，这就是养的和野生的最基本区别。并且养的鳝鱼和野生的鳝鱼吃起来味道也是天差地别，野生的吃起来一般比较清甜，汤头很好，肉质也比较紧密；养的就比较松散，没那么甜，有时还会有一股味道。
不用说鳝鱼，人也一样，娇生惯养的女人和粗生粗养的女人谁看了，一眼都能认出来，看野生的和养的东西，也差不多是这个意思。
老了听了，才恍然大悟，心中不由又对宋文看重了几分，要是换一个人，对素不相识的人哪会这样？
又走过几摊，宋文看到一个卖泥鳅的，就蹲了下来。
卖泥鳅的也是个老人，用塑料盆随便装着，一堆泥鳅在那钻来钻去，不是很多，但都是野生的，这点宋文还是能看得出来的。他家附近的溪里就有不少泥鳅，只是这天气冷，泥鳅都钻土里去不好抓。倒不如花点钱买一些回去，他打算把泥鳅也放在水沟里养，等养大了再慢慢吃。
买下泥鳅，看到盆子里还有鳝鱼，就对旁边的老人说：“你不是想买鳝鱼吗？这些就不错。”
卖泥鳅的老头一听，顿时裂嘴笑道：“刚抓的，生猛得很，当然不错，这边谁不知道我卖的东西都是现抓的。”
老人听了，就蹲了下来，看了一下，也没问价钱，就都买了下来。
买完东西，两人又逛了一下。宋文就带老人来到江边的一个小吃店，店中有专门帮人加工处理买来的鱼鲜，价格也很公道。
进去跟小吃店老板说了一下，怕老板宰客，宋文顺便替老人付了钱，然后就向老人告辞。
“我得走了，要不然回去天都黑了，祝你玩得愉快。”
“谢谢。”老人真诚的感谢道。也不知道是在谢宋文卖给他书，还是谢他带他出来逛了一圈。
宋文招了辆的士，对他摆了摆手，走了。
这时，老人才发现自己连他的姓名都不知道，也不知道他的电话，更不知道他家的地址。
愣了半天，摇头苦笑，说了一句“相逢何必曾相识”就往小吃店走去。
轻人大多出去打工，只有一些老人还出来打打鱼挣点钱花，或许等这老一辈的人身故后，后来的人都不会再下去大鱼了。
其实，这也是一种传承，断了，他也就消失了。
老人的摊位前，摆着的江蚌，大的有巴掌大，小的只有食指长，大约十多个。
宋文自从后院的水沟挖好后就一直想养些东西，现在看到江蚌就想买回去养养看，若是能活，以后可就有江蚌吃了。
江蚌的肉质鲜美，特别是炒葱和青辣椒，味道更是绝好。
？看了下，宋文对老人问道：“阿伯，这江蚌怎么卖？”
南州人一般称呼年老的老人为阿伯，年轻的没人会称呼，一般点点头，老妇女叫阿婆，稍微年轻一点的就叫阿姨。
“两块五。”老人笑着说道。
出乎意料的便宜，宋文就把所有江蚌买了下来。
买完江蚌，宋文和老人继续逛了起来。
老人看到宋文买了江蚌，心中也有点痒，看到旁边有一个卖鳝鱼的，感觉个头挺大，不错，就想买。
宋文连忙拉住他要上前的身子，向他使了个眼色。
老人活到这么老，也是个贼精般的人物，看到宋文这样，知道这鳝鱼一定有问题，连忙跟着宋文走开。
“怎么回事？”走到一边，老人才开口疑惑的问道。
“假的。”
“假的？怎么说？”老人心头奇怪。
“那不是野生的鳝鱼，而是养的。”宋文耐心的解释道。
有些人以为野生的鳝鱼跟养的分不出来，其实是大错特错，仔细一看还是有区别的。养的鳝鱼色泽稍呈黯淡，看起来也没那么活泼；野生的鳝鱼，色明黄，还带着一丝微红，而且喜欢到处乱钻，这就是养的和野生的最基本区别。并且养的鳝鱼和野生的鳝鱼吃起来味道也是天差地别，野生的吃起来一般比较清甜，汤头很好，肉质也比较紧密；养的就比较松散，没那么甜，有时还会有一股味道。
不用说鳝鱼，人也一样，娇生惯养的女人和粗生粗养的女人谁看了，一眼都能认出来，看野生的和养的东西，也差不多是这个意思。
老了听了，才恍然大悟，心中不由又对宋文看重了几分，要是换一个人，对素不相识的人哪会这样？
又走过几摊，宋文看到一个卖泥鳅的，就蹲了下来。
卖泥鳅的也是个老人，用塑料盆随便装着，一堆泥鳅在那钻来钻去，不是很多，但都是野生的，这点宋文还是能看得出来的。他家附近的溪里就有不少泥鳅，只是这天气冷，泥鳅都钻土里去不好抓。倒不如花点钱买一些回去，他打算把泥鳅也放在水沟里养，等养大了再慢慢吃。
买下泥鳅，看到盆子里还有鳝鱼，就对旁边的老人说：“你不是想买鳝鱼吗？这些就不错。”
卖泥鳅的老头一听，顿时裂嘴笑道：“刚抓的，生猛得很，当然不错，这边谁不知道我卖的东西都是现抓的。”
老人听了，就蹲了下来，看了一下，也没问价钱，就都买了下来。
买完东西，两人又逛了一下。宋文就带老人来到江边的一个小吃店，店中有专门帮人加工处理买来的鱼鲜，价格也很公道。
进去跟小吃店老板说了一下，怕老板宰客，宋文顺便替老人付了钱，然后就向老人告辞。
“我得走了，要不然回去天都黑了，祝你玩得愉快。”
“谢谢。”老人真诚的感谢道。也不知道是在谢宋文卖给他书，还是谢他带他出来逛了一圈。
宋文招了辆的士，对他摆了摆手，走了。
这时，老人才发现自己连他的姓名都不知道，也不知道他的电话，更不知道他家的地址。
愣了半天，摇头苦笑，说了一句“相逢何必曾相识”就往小吃店走去。