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简单吃了点东西，莲香就开始正式制做煎饼了。
前世虽没有亲手做过，但从小看着姥姥烙煎饼长大的她，自认为这根本就不是什么难题。
有模有样地忙活着：先把铁板用石块垫好，和地面距离大约十厘米的高度——下面留着搁柴禾。将已燃着的干草放在下面，把鏖子烧热。拿起事先准备好的抹布—一块做馏布的纱布系成一团做成的，沾上油把铁板趁热擦一遍，这样摊在上面的煎饼就不会粘在上面，不好取下来了。
为了舀着方便，莲香就把桶里的糊子倒在了面盆中。
下面开始做了，莲香舀了半勺糊子放在了铁板上，右手拿着冬青哥帮她做的竹篾——二指宽一扎长的长方形竹片，中间被她用尖尖的火棍钻了个孔，插入一根圆圆的小棒——这样一来拿着就方便多了。在糊子上稍微转了一圈，一张煎饼就成形了，虽说有点厚薄不均、形状不太美观，但第一次做成这样就已经很不错了。莲香很满意自己的作品，继续趁热打铁开始烙下一张……
渐渐地就找到了感觉，做出来的煎饼也越来越好看均匀。味道应该差不到哪儿去吧，都是用小麦面制成的。只是用干草没有用煤球那样方便，需要不停地添柴火。
“娘，你来尝尝味道怎么样？”刚开始林氏不知莲香到底要怎么做，就站着一旁看着。见到闺女像变魔术似地做出了一张像纸一样薄薄的东西，而且越做越熟练，觉得很有意思，忍不住也跃跃欲试。
“比贴饼子香多了……”
“要是夹上菜卷着吃，就更美味了！”
“……”
林氏也兴趣盎然地试了一下，照葫芦画瓢，没办法就是不成样子。看是一回事，做却是另一回事！做出来的煎饼要不就奇形怪状，要不就到处都是窟窿。
看来这活看似简单，做起来却很难。香儿这丫头还真是心灵手巧，总是能琢磨出不一样的吃食，绝对是她们孙家的福星。
莲香也撕了一块尝了一下，嗯！感觉还不错，但想再多找几个人试吃一下。
也不担心别人会学着做了去，莲香包了几份，让娘给朱婶家送去了一份，程里正家就让爹去，为了以后好办事，就要和他们处理好关系。
另外还给王油瓶家送了一份，上次见到他婆娘，觉得人很勤劳本分，值得一交。再说王油瓶也帮了她们家那么多忙，于情于理送点去也说得过去。
“莲香，这是我姨从京城给我捎回来的小玩意，喏！送给你。”给油瓶叔送过后，在回来的路上居然又遇到了王家豪，他的样子一如以前的谦逊温润，甚至还有点真诚。
莲香望着眼前这个本质并不坏的大男孩，心里竟有点为之恻然。也许以前的那个莲香已经对他芳心暗许了吧，只是他们两个终究有缘无份，因她非那个她！
“王家豪，你不需要这样子，我又不是你的谁！”可一想到那个恶劣的李大妞，气就蹭地一下冒出来，看也不看他地呛了他几句，就错过他向前走去。
“莲香，我们不能像以前一样开心相处吗？”王家豪不想就这样放弃，紧... -->>
简单吃了点东西，莲香就开始正式制做煎饼了。
前世虽没有亲手做过，但从小看着姥姥烙煎饼长大的她，自认为这根本就不是什么难题。
有模有样地忙活着：先把铁板用石块垫好，和地面距离大约十厘米的高度——下面留着搁柴禾。将已燃着的干草放在下面，把鏖子烧热。拿起事先准备好的抹布—一块做馏布的纱布系成一团做成的，沾上油把铁板趁热擦一遍，这样摊在上面的煎饼就不会粘在上面，不好取下来了。
为了舀着方便，莲香就把桶里的糊子倒在了面盆中。
下面开始做了，莲香舀了半勺糊子放在了铁板上，右手拿着冬青哥帮她做的竹篾——二指宽一扎长的长方形竹片，中间被她用尖尖的火棍钻了个孔，插入一根圆圆的小棒——这样一来拿着就方便多了。在糊子上稍微转了一圈，一张煎饼就成形了，虽说有点厚薄不均、形状不太美观，但第一次做成这样就已经很不错了。莲香很满意自己的作品，继续趁热打铁开始烙下一张……
渐渐地就找到了感觉，做出来的煎饼也越来越好看均匀。味道应该差不到哪儿去吧，都是用小麦面制成的。只是用干草没有用煤球那样方便，需要不停地添柴火。
“娘，你来尝尝味道怎么样？”刚开始林氏不知莲香到底要怎么做，就站着一旁看着。见到闺女像变魔术似地做出了一张像纸一样薄薄的东西，而且越做越熟练，觉得很有意思，忍不住也跃跃欲试。
“比贴饼子香多了……”
“要是夹上菜卷着吃，就更美味了！”
“……”
林氏也兴趣盎然地试了一下，照葫芦画瓢，没办法就是不成样子。看是一回事，做却是另一回事！做出来的煎饼要不就奇形怪状，要不就到处都是窟窿。
看来这活看似简单，做起来却很难。香儿这丫头还真是心灵手巧，总是能琢磨出不一样的吃食，绝对是她们孙家的福星。
莲香也撕了一块尝了一下，嗯！感觉还不错，但想再多找几个人试吃一下。
也不担心别人会学着做了去，莲香包了几份，让娘给朱婶家送去了一份，程里正家就让爹去，为了以后好办事，就要和他们处理好关系。
另外还给王油瓶家送了一份，上次见到他婆娘，觉得人很勤劳本分，值得一交。再说王油瓶也帮了她们家那么多忙，于情于理送点去也说得过去。
“莲香，这是我姨从京城给我捎回来的小玩意，喏！送给你。”给油瓶叔送过后，在回来的路上居然又遇到了王家豪，他的样子一如以前的谦逊温润，甚至还有点真诚。
莲香望着眼前这个本质并不坏的大男孩，心里竟有点为之恻然。也许以前的那个莲香已经对他芳心暗许了吧，只是他们两个终究有缘无份，因她非那个她！
“王家豪，你不需要这样子，我又不是你的谁！”可一想到那个恶劣的李大妞，气就蹭地一下冒出来，看也不看他地呛了他几句，就错过他向前走去。
“莲香，我们不能像以前一样开心相处吗？”王家豪不想就这样放弃，紧... -->>
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