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咖啡厅装修完毕的时候正好是元旦节。陈馨找人将之前就订好的桌椅和设备安装进去,打扫一番之后就将大门锁了,等到过了元旦才会找个好时间开始营业。
跟刘叔叔签订的合作协议是从十月一日开始,到九八年的九月三十日止。
这边装修完的时候,她还特意过去请刘叔叔两口子来看,但是对方借口工作忙拒绝了。
陈馨也没生气,该做什么还是继续做什么,只是将汇报的对象改成了刘爷爷。刘爷爷老两口对儿子已经失望了,但也没法说什么。儿子两口子的心态就是这样,他们能听从建议拿钱出来帮陈馨一把就自认是对得起陈馨替他们照顾老两口,其他的要求一概婉拒。
“这两个蠢货,是抱着金鸡都不知道下蛋的。算了算了,他们就没有这个命。”刘爷爷在家里冷冷的哼哼了几句,转头看向老伴儿“你跟闺女儿说了没有,她咋说?”
“闺女同意了,但是这两天手头不寸,要等到下个月才能有钱。闺女说了,她也想着房价可能要涨,所以之前跟她小姑子一起买了一套单位的二手房,但是现在小姑子要结婚需要用钱,那套房子只能快速出手,赚得不多。她原本想着继续去买,可她男人不同意,觉得是瞎折腾。闺女就说把那笔钱直接分了,她家这半她到时候寄回来,让我们在这边帮她看一套房子,以她的名义买。”
“她这么做,嘉明要同意?”
“闺女说这事儿嘉明还得听她的。之前是因为小姑子掺和在一起,她不好独断独行,这会儿分开了也好,免得多有牵扯。还有,闺女说她也对小馨的咖啡店有兴趣,问能不能现在参进去。”
“这样不好,我们提出来小馨八成会同意,但是人咖啡店都已经装修好了只等开业了,这会儿再掺和进去就跟捡便宜似的,不行。”
刘奶奶其实心里也这么想来着,但是转会儿她突然想到一个主意。
“那你说,让闺女替小馨把大儿的钱给还了如何?这样的话,让他们自己谈,我估计闺女没有那么短视,说不定还能行。”
刘爷爷想了想点头,说明后天陈馨还要过来看他们,到时候看情况提一提,如果陈馨同意,就让闺女拿钱出来把儿子媳妇的投资提前了结,完了再说其他。
这边陈馨其他的人都找好了,咖啡师目前只能她自己上。而且她找教授托关系在港岛那边买了一台商用的半自动咖啡机,花了小两万,不过这套机器功能很齐全,对他们这个才起步的咖啡店来说已经足够用了。其他的什么虹吸式,滤式和滴漏杯也都入手了一批,让喜欢自己动手的咖啡爱好者一偿宿愿。
咖啡豆也是走的港岛那边的关系弄进来的,毕竟九十年代初期想要走国外进口咖啡豆什么的还不太方便,除非人肉背回来,大批量的话,还得辗转一遍。而国内的咖啡豆她也跟宋老师和程洁提过,他们打算亲自过去考察一下再说。
现在店员什么的也由程洁那边招聘完成,从大年初十开始进行培训,争取在二月初一之前能够完全上岗。
唯独只有甜品师傅和糕点师傅需要寻摸一下高手,不然宁愿不上,都不能让店里的食物拖低了档次。
内心的西点师傅相对沿海来说要弱很多,所以程洁打算跟沿海的同学朋友联系一下,看有没有门路找两位手艺过硬的来撑场面。
实际上陈馨也会做简单的西点,她学了不少蛋糕的做法,随便做两款出来都能霸场的那种。但问题是陈馨的重心还是学业,不可能因为一个铺子就放弃自己的未来。
她跟程洁商量的结果是如果请不到师傅,就每天限量提供配搭的糕点,不接受点单服务,有什么买什么。
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咖啡厅装修完毕的时候正好是元旦节。陈馨找人将之前就订好的桌椅和设备安装进去,打扫一番之后就将大门锁了,等到过了元旦才会找个好时间开始营业。
跟刘叔叔签订的合作协议是从十月一日开始,到九八年的九月三十日止。
这边装修完的时候,她还特意过去请刘叔叔两口子来看,但是对方借口工作忙拒绝了。
陈馨也没生气,该做什么还是继续做什么,只是将汇报的对象改成了刘爷爷。刘爷爷老两口对儿子已经失望了,但也没法说什么。儿子两口子的心态就是这样,他们能听从建议拿钱出来帮陈馨一把就自认是对得起陈馨替他们照顾老两口,其他的要求一概婉拒。
“这两个蠢货,是抱着金鸡都不知道下蛋的。算了算了,他们就没有这个命。”刘爷爷在家里冷冷的哼哼了几句,转头看向老伴儿“你跟闺女儿说了没有,她咋说?”
“闺女同意了,但是这两天手头不寸,要等到下个月才能有钱。闺女说了,她也想着房价可能要涨,所以之前跟她小姑子一起买了一套单位的二手房,但是现在小姑子要结婚需要用钱,那套房子只能快速出手,赚得不多。她原本想着继续去买,可她男人不同意,觉得是瞎折腾。闺女就说把那笔钱直接分了,她家这半她到时候寄回来,让我们在这边帮她看一套房子,以她的名义买。”
“她这么做,嘉明要同意?”
“闺女说这事儿嘉明还得听她的。之前是因为小姑子掺和在一起,她不好独断独行,这会儿分开了也好,免得多有牵扯。还有,闺女说她也对小馨的咖啡店有兴趣,问能不能现在参进去。”
“这样不好,我们提出来小馨八成会同意,但是人咖啡店都已经装修好了只等开业了,这会儿再掺和进去就跟捡便宜似的,不行。”
刘奶奶其实心里也这么想来着,但是转会儿她突然想到一个主意。
“那你说,让闺女替小馨把大儿的钱给还了如何?这样的话,让他们自己谈,我估计闺女没有那么短视,说不定还能行。”
刘爷爷想了想点头,说明后天陈馨还要过来看他们,到时候看情况提一提,如果陈馨同意,就让闺女拿钱出来把儿子媳妇的投资提前了结,完了再说其他。
这边陈馨其他的人都找好了,咖啡师目前只能她自己上。而且她找教授托关系在港岛那边买了一台商用的半自动咖啡机,花了小两万,不过这套机器功能很齐全,对他们这个才起步的咖啡店来说已经足够用了。其他的什么虹吸式,滤式和滴漏杯也都入手了一批,让喜欢自己动手的咖啡爱好者一偿宿愿。
咖啡豆也是走的港岛那边的关系弄进来的,毕竟九十年代初期想要走国外进口咖啡豆什么的还不太方便,除非人肉背回来,大批量的话,还得辗转一遍。而国内的咖啡豆她也跟宋老师和程洁提过,他们打算亲自过去考察一下再说。
现在店员什么的也由程洁那边招聘完成,从大年初十开始进行培训,争取在二月初一之前能够完全上岗。
唯独只有甜品师傅和糕点师傅需要寻摸一下高手,不然宁愿不上,都不能让店里的食物拖低了档次。
内心的西点师傅相对沿海来说要弱很多,所以程洁打算跟沿海的同学朋友联系一下,看有没有门路找两位手艺过硬的来撑场面。
实际上陈馨也会做简单的西点,她学了不少蛋糕的做法,随便做两款出来都能霸场的那种。但问题是陈馨的重心还是学业,不可能因为一个铺子就放弃自己的未来。
她跟程洁商量的结果是如果请不到师傅,就每天限量提供配搭的糕点,不接受点单服务,有什么买什么。
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