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赌。”
沈玉门突然道：“那好，既然道长开了口，我就跟你赌十倍。你只要赢了这盘，前面那十盘我就统统还给你”水仙没等他说完，便巳叫起来，道“少爷，那不行”
沈玉门喝道：“这儿没你的事，走开！”
水仙心不甘情不愿的朝后退了几步，边退边还直在跺脚。
无心道长哈哈大笑道：“好小子。够豪气。老实说，我就是欣赏你这种个性。”
紫丁香鼻子一皱，哼声连连道：“我也欣赏。以一搏十。哪个不欣赏？”
秋海棠也在一旁拉着长声道：“是啊！只可惜我们少爷的本钱还不够多，如果以一搏三十，那就更豪气了！道长你说是不是？”
无心道长好像根本没有听到两人的冷嘲热讽，只凝视着满不在乎的沈玉门，道：“其实我也不愿沾你太大的便宜。你这十盘赢得不易，一下于叫你再吐出来连我都有点替你可惜。”
沈玉门笑笑道：“不要紧，万一输给你，我再想办法赢回来就是了。”
无心道长听得大摇其头道：“你说得太轻松了。你以为赢我的棋，真有那么容易么？”
沈玉门道：“比过去是困难了一点，但也不是不可能。”
无心道长道：“万一你走了背运，跟我前些曰子一样，连战皆输呢？”
沈玉门双手一摊，道：“那我就啥刀法也不要学了，干脆带着大把银票，陪你老人家邀游四海，每天供你老人家吃最好的馆子，喝赐最好的酒，然后，还每天陪你老人家下棋，直到你老人家玩腻为止，你看怎么样？”
无心道长二话不说，手掌朝后一伸，喝了声：“拿棋子来！”
紫丁香没好气的将一把小石子往他手掌上一塞，道：“拿去输！”
秋海棠却小小心心地把她手里的小石子一颗颗的递到沈玉门的手中，嘴里还不断的叮咛道：“少爷，小心点，这盘棋可千万输不得呀！”
沈玉门道：“你放心，输不了的。你也不想想这是什么地方？我为什么要选在这种地方跟他一决胜负？”
说完，还回头盯了水仙一眼。水仙被盯得身形猛地一颤，急忙朝着正在一边发呆的李坤福道：“李师傅，你别歇着呀！赶快叫你的徒弟们动手呀！少爷现在连早点都还没有吃，等这盘棋下完，你总得有东西给他吃才行呀！”
李坤福立刻大喝道：“听到了没有？你们别因为二公子在这里就想偷懒，赶快动手吧”
话没说完。四下便又开始忙碌起来，各种声响同时响起，比先前更加嘈杂。
无心道长手上摆弄着石子，轻轻笑道：“你以为在这种地方能沾到便宜你就错了。老实告诉你，我也是打乱仗打出来的人。你若真请我在禅房里安安静静的跟你下棋，我还不习惯呢！”
沈玉门又将两根柴扔进灶里，道：“那太好了。你老人家万一输了，可不要怪这里的环境不好。”
无心道长冷笑道：“你好用不着拿话绑我。只要你有办法赢棋，无论你在什么地方，无论你使用什么手段，我都绝无半句怨言。”
沈玉门大拇指一挑，道：“好，道长快人快语，咱们就这么说定了。”说着，捻起一颖石子就想往棋盘上摆。
无心道长忙道：“等一等！第一等！”
沈玉门收手怔怔道：“道长还有什么指教？”
无心道长哼了一声，道：“你小子倒也真会打马虎眼。这盘分明是轮到我先，你怎么可以抢着先下？”
沈玉门皱着眉头想了想，道：“道长搞错了吧？这盘棋明明是轮到我先才对。”
紫丁香急忙道：“对，应该轮到我们少爷的先手，我记得很渭楚
秋海棠连连点头道：“我也记得，绝对错不了。”
无心道长立即抬起头，横眼瞟着水仙，冷冷道：“你呢？你是不是也记得？”
水仙轻敲着脑门，道：“这盘棋该谁先手我是不太清楚，我只记得上一盘好像是道长先走的。你老人家第一颗子是摆在左下角上。我没有记错吧？”
无心道长叫道：“错了。你说的是上上盘。是前天在书房前的前檐下下的那一盘。”
紫丁香讶声道：“咦！在书房外边那盘的第一手，道长不是下在右上角么？”
秋海棠也赶忙道：“而且那一盘也不是前天下的，应该是大前天。我记得当时我还端了一碗甘草杭菊茶给道长解渴。道长应该不会忘记吧？”
无心道长大叫道：“错了，错了，那是大大大前天的事，你不要乱搞好不好？”
水仙急忙道：“道长喝甘草杭菊茶的那盘棋是大大大前天的事？”
无心道长道：“没错。”
水仙道：“那盘好像道长赢了，对不对？”
秋海棠抢着道：“对，道长还说那是我那碗杭菊茶之功，当场还夸了我半天。”
无心道长虽然没有说话，却不断的在点头，而且脸上还带着几分得意的神色。
水仙好像生怕吓着他似的，轻声轻语道：“那么道长还记不记得那盘棋是哪个先手？”
无心道长不假思索道。“是我。”
他回手指了招紫丁香，道：“方才这丫头说我第一手棋下在右上角的，就是那一盘棋。”
水仙道：“那么大大前天，我们少爷赢的那一盘呢？”
无心道长道：“那是你们少爷先走的，所以才被他赢了去。”
水仙道：“既然大大前天是我们少爷先走的，大前天就该轮到道长先走，对不对？”
无心道长一边点头一边道：“对，对”
水仙道：“既然大前天是道长的先，前天就该是我们少爷的先。昨天又该轮到道长先。
道长不妨仔细算算，今天应该轮到哪个先走？”
无心道长怔了怔，道：“错了，错了。”
水仙道“我是从大大大前天一天一天的推算过来的，怎么可能出错？”
无心道长扳着手指头算了半晌，陡然把手一放。颓然长叹道：“现在我才知道有使唤丫头的好处，既可以帮着干活，又可以替主人耍赖。赶明儿我也找几个养一养，免得到时候连个提醒自己的人都没有。”
愣在他对面的李坤福急忙道：“我倒想提醒道长一声。”
无心道长道：“什么事？快说！”
李坤福咳了声道：“据我所知，出家人是不能使唤丫头的。”
水仙等三人听得不禁同时笑出声来。
沈玉门忙道“别的出家人不行，道长或许可以。他老人家百无禁忌，使唤几个丫头有什么关系？”
无心道长瞪眼道：“是啊！就算我不使换丫头，至少我也可以找几个小道士，到时候不但可以替我争嘴骗人，必要时还可帮我打架。保证比你这三个丫头还要中用。”
沈玉门哈哈一笑，道：“道长何必为这点小事打架。如果道长想先走，只管请，我让你就是了。”
无心道长道“谁要你让，本来就该我先走。”说着，已将一颖石子老实不客气地摆在棋盘上，一副理所当然的样子，一点谦让的意思都没有。
沈玉门也匆匆摆了一颗，然后又拿起几根木柴分别扔进几个火口里。
无心道长随手又摆了一颗，道：“小心，小心，这七座大灶的火量各有不同，你加千万不能乱加。”
沈玉门轻松笑道：“你放心，我是从大灶里窜出来的。就算我睡着了，也不会搞错。”
两人边说边下，转眼棋子已摆了大半盘，那七座大灶的火也一直没断。
一旁的水仙等三人，所有的精神几乎都集中在棋上。无心道长每下一招，她们三个都要不以为然的摇头晃脑一番，而当沈玉门落子的时候，三人的表情却大不相同，不但赞不绝口，有时还鼓掌叫好，好像那着棋一下，就已经赢定了似的。
可是棋局虽已过半，沈玉门并没沾到一点便宜，盘面仍然难分高下。
突然，沈玉门抽出身旁的短刀。举起刀来就想劈柴。
水仙大吃一惊，道：“少爷，你要干什么？”
沈玉门指着戳在地上的两根木头，道：“你没看到么？”
水仙急道：“劈柴可以叫他们拿把劈柴刀来，怎么可以使用‘六月飞霜’？那未免太可惜了。”
无心道长原本正想下子，这时也把手收回来，道：“是啊！用这种宝刀劈柴，简直是暴殓天物，的确可惜得很。”
李坤福也已直着嗓子大叫道：“快，快替二公子拿把劈柴刀来”
喊声未了，一柄劈柴刀已遂到沈玉门手上。
沈玉门手起刀落，两根木柴登时劈成了四片，不仅手法熟巧，而且架式十足，一看就知道是个劈柴老手。
李坤福在旁边瞧得又惊又奇。加火的功夫或许可以装装，但劈柴的手法却做不得假，如非多年老手，手法不可能如此干净利落。
可是沈府的沈二公子自小就娇生惯养，平日这厨房都很少进，怎么懂得火性，又怎么可能会劈柴？
四片木柴又分别投进一、二灶的火口中。
沈玉门拍着手，笑呵呵道：“有个不太妙的消息想要告诉道长，不知你老人家有没有兴趣听？”
无心道长刚刚又要落子，不得不又收住手，道：“什么消息？你说！”
沈玉门道：“第一灶和第二灶已经可以封火了，现在就只剩下五个灶了。”
无心道长道：“剩下五个灶又怎么样？”
沈玉门道：“我的压力减少了，你老人家的压力也就相对增加了几分你老人家怕不怕？”
无心道长冷笑一声，狠狠的把子往棋盘上一落，道：“我就怕你不上钩，吃！”
沈玉门垂下头，道：“钩在哪里？”
水仙等三人也围上来，弯着身子，拼命在找这着棋的漏洞，只有李坤福动也不动的呆站在后面，看着火苗又看看挤在三个丫头中间的沈玉门，脸上充满了焦急之色。
只听沈玉门哼声连连道：“我明白了，原来在那个地方。”
无心道长嗤嗤笑道：“哪个地方？”
沈玉门道：“就在那里，要不要我指出来给你看？”
无心道长道：“你指，有本事你就指出来。我就不相信你能看出这步棋来。”
沈玉门忽然大叫一声，道：“李师傅，别呆着，该叫他们起锅了。”
李师傅登时松了一口气，一面吩咐小徒们起锅，一面满脸狐疑的偷瞟着沈玉门，似乎对这位相处多年的二公子更加摸不透了。
无心道长得意洋洋的声音又从几个丫头堆里传出来，道：“你指啊！你为什么不敢指出来？是不是怕指错了我会笑你？”
沈玉门没有吭声，沉默了许久，才又有气无力的叫了声：“李师博！”
李坤福忙道：“二公子有什么吩咐？”
沈玉门叹了口气。道：“你这班徒弟们是怎么教的，简直太离谱了。”
李坤福怔怔道：“什么事离谱？”
沈玉门霍然站起，抱着几根柴就往里走，边走边加火，直走到一个正在剁肉的小徒弟前面才停下来，道：“你在干什么？”
那小徒弟楞头楞脑道：“剁肉。”
沈玉门道：“照你这么剁，十两肉剁出来至少也可以变成十一两。”
那小徒弟道：“怎怎么会？”
沈玉门道：“怎么不会？你连砧板的木头都剁进去，分量还会不增加么？”
说着，一把夺过那小徒弟的两把刀，便在砧板上剁了起来。
但闻刀声笃笃，又轻又密，而且节奏分明，一听就知道操刀的是个中高手，而现在舞动着那两把菜刀的却是从未沾过厨事的沈二公子！
厨房里所有的人全都傻住了，连无心道长都已伸长了颈子，远远呆视着他的背影，仿佛连眼前的棋局都整个忘掉了。
刀声缓缓的停了下来。沈玉门刀头一转，两只刀柄同时还在那小徒弟手中，道：“看到了吧？这才叫剁肉。幸亏你是在这里学艺，如果在大馆子里，客人早就全被你吓跑了。
那小徒弟莫名奇妙道：“为什么？”
沈玉门苦笑道：“你也不想哪个客人要吃你剁出来的木屑和铁锈？”
那小徒弟看看那两把带锈的刀，又看看那只被剁得凹下一块的砧板，不得不垂下了头。
沈玉门拍拍他的肩膀。道：“记住，下刀要平，沾肉而止。腕力不够的话，握刀的手可以往前抓一点。你跟你师傅不一样，他功夫够，腕力足，怎么剁都行，而你的腕力不够，时间一久当然会剁到砧板上。你懂了吧？”
那小徒弟服服帖帖的点了点头，口中连声称谢不已。
沈玉门转身走了几步，忽然舀了一瓢水，走到一个正在破鱼的师傅面前，道：“俞老三，你昨天的黄鱼卷做得很不错。”
原来此人正是李坤福门下年纪最大、资历最久的三徒弟俞杭生。
俞杭生急忙放下刀，垂手道：“多谢二公子夸奖。”
沈玉门将那瓢水往破了一半的鱼身上一泼。道：“处理鲑鱼和黄鱼的方法完全不同，其中最大的差别，就是用水。”
俞杭生微微怔了一下，道：“二公子的意思是说，鲑鱼不能干破，一定要边破边淋水，对不对？”
沈玉门道：“不错，而且下刀也不一样。黄鱼要切要刮，鲑鱼却要急削快抹，只有抹出来的肉才漂亮。”
俞杭生拿起了刀，比了比又放下来。
沈玉门道：“要不要我破给你看看？”
俞杭生立刻把刀送到他手上，还揉了揉眼睛。一副拭目以待的样子。
沈玉门鱼刀抹动，刹那间一条鱼已破出两片完整的鱼肉，鱼头和鱼属相连的那条鱼骨依然完好无缺，上面连一丝鱼肉都不带，手法轻巧熟练已极。即使李坤福亲自操刀，也未必能做到这种程度。
俞杭生惊得连话都说不出来了，只轻轻的摸着那两片鱼肉。不停的在叹气。
沈玉门鱼刀一丢，突然冲到萧四喜身旁，一把将他的手臂捞住，道：“你想干什么？”
萧四喜道：“我在搓丸子，现在正想下料。”
沈玉门从他手上抓过了胡椒罐，道：“前天你的丸子就下错了佐料，你知道么？”
萧四喜摸着脑袋，道：“我下料一向都很小心，应该不会出错才对。”
沈玉门道：“你今天做的又是三鲜丸子，对不对？”
萧四喜迟疑了一下，道：“差不多。”
沈玉门道：“三鲜丸子最讨人喜爱的就是鲜，你在里面却加了一堆这种陈胡椒，所有的鲜味几乎都被它破坏光了，你居然还说不会出错？”
萧四喜龇牙咧嘴道：“那么依二公子之见，应该加哪一种胡椒呢？”
沈玉门道：“当然是新椒。”
萧四喜皱眉道：“胡椒还分新椒陈椒？这倒怪了！”
沈玉门道：“这有什么奇怪！茶有春茶冬茶，米有新米陈米，胡椒为什么不能有新陈之分？”
萧四喜道：“可是我怎么从来都没听师父说过？”
李坤福已远远喝道：“废话少说，赶快把刚刚买来的那袋胡椒搬出来！”
萧四喜二话不说，回头就跑，
沈玉门这才一面加火，一面走了回来，慢条斯理的往柴上一坐，不慌不忙的摆了棋子在棋盘上。
无心道长居然动也没动。三个丫头和李坤福也都在闷声不响的望着他，而且每个人的目光里都充满了惊异的神色。
沈玉门抬头瞄了几人一眼，道：“咦，你们这是干什么？”
无心道长唉声叹气道：“她们在研究你这个少爷究竟是新的，还是陈的！”
沈玉门道“道长又在说笑话了，人又不是东西，怎么会有新陈之分？”
无心道长道“为什么不能分？连胡椒都能分出新椒陈椒，少爷为什么不能分为新少陈少？”
沈玉门哈哈一笑，道：“好，好，那就由她们去分吧现在该你老人家下了。”
无心道长这才将目光投在棋盘上，道：“你这着棋的时间耽搁太久，把我的策略都打断了，且让我馒慢的想想再说。”
沈玉门一面点着头，一面道：“你知道我方才为什么离开这里么？”
无心道长抬头望着他，道：“为什么？”
沈玉门道：“因为我不离开的话，非要当场大笑不可。我认为那么一来会影响道长的自尊，所以才不得不到里边去转一圈。”
无心道长怔了怔，道：“这是什么话？我有什么地方好笑？”
沈玉门道：“并不是道长好笑，而是这盘棋”
说到这里，已忍不住哈哈大笑的站了起来，边笑边加火，过了很久才坐回原处，还一直在拼命的揉鼻子。
无心道长满不开心的瞪着他，道：“沈老二。你这是什么意思？是不是在跟我打心战？”
沈玉门道：“我已经赢定的棋，何必再跟你打心战？”
无心道长一惊，道：“什么？这盘棋你居然敢说赢定了？”
沈玉门点头道：“是啊！其实方才那一手就是多走的，道长早就该投降了。”
无心道长立刻垂下头去，水仙等人同时挤上来，每个人都在埋首苦思，可是谁也看不出沈玉门究竟赢在什么地方，
沈玉门轻咳两声，道：“道长还记得回来的第二天，在我床边下的那盘棋么？”
无心道长道：“记得，那盘棋我不小心落进了你的陷阱，输得实在没话可说。”
沈玉门道：“道长有没有发现，这一盘棋和那一盘多少有点相似之处？”
无心道长摇头道：“没有，一点都没有。”
沈玉门道：“道长不妨坐远一点，再仔细看看最好是把棋盘调个面，把左边当右边，右边当左边，也许就能看出点苗头来了。”
无心道长果然往后缩了缩，歪着脖子看了一会，脸色渐渐变了。
水仙似乎也发现了个中玄妙，讶然叫道“咦！这盘棋好象跟那盘走得一模一样，只是左右调了个面而巳。”
紫丁香怔怔道：“这么说，道长不是又要授予认输了么？”
秋海棠竟然“嘘”一声。道：“你们先不要吵，像道长这么精明的人，不可能接连两次都落在同样的陷阱里，说不定后面还有棋。”
无心道长猛地把手中剩余的石子一摔，道：“还有个屁棋，今天真是遇到鬼了。”
沈玉门忙道：“道长不必发火，如果你老人家认为这盘棋输得冤枉，咱们再重新摆过，你看如何？”
无心道长一怔，道：“你是说这盘棋不算。再陪我重下一盘？”
沈玉门道：“是啊！”无心道长凝视着他，道：‘你难道忘了这盘棋对你的重要性？”
沈玉门道：“我没忘
无心道长道：“你既然没忘，居然还敢放盘，你有没有想到这个机会一旦失掉，就可能永远抓不回来了？”
沈玉门淡淡道：“我知道，不过我总认为凡事不能强求，是我的就不会跑掉，不是我的。就算道长倾囊相授，我也未必消受得了，你说是不是？”
无心道长哈哈大笑道：“好。好”突然身形一斜，直向水仙小腹撞去。
水仙霍然翻身，腰际溜溜一转，巳让过突如其来的一击，但肩上的钢刀却已“呛”的一声落在无心道长手里。
无心道长钢刀入手，猛地全身后仰，刀锋化做一道长虹，竟然直削身后紫丁香的双足。
紫丁香慌忙转身跃起。反手就想拔刀，可是无心道长却在这时全身陡然一缩，撩刀转向秋海菜胸前抹了过去。
秋海棠大吃一惊，急忙收腹倒退，却发觉足尖已被无心道长的脚绊住，情急之下，猛地一挣，人虽跃上了灶台，鞋子却已留在无心道长脚下。
无心道长刀势一收，打着哈哈道：“隔靴搔痒搔不到，硬逼丫头上大灶。你看这两招怎么样？是不是比你们的‘七星跨虎’和‘白鹤亮翅’要高明得多？”
沈玉门莫名其妙的瞧着一旁的水仙，道：“道长这是在干什么？”
水仙笑口大开道：‘他老人家正在教你刀法啊！”沈玉门莫名其妙道：“什么刀法？”
水仙道：“当然是我们那套‘虎门十三式’。他老人家正在为我们修改，方才那两招看起来就比我们原来的招式有威力多了。”
无心道长立刻笑眯眯道：“你知道这两招的诀窍在哪里么？”
沈玉门道：“在哪里？”
无心道长道：“就在脚上，将来你使用起来一定会比我刚才使的更有看头。”
沈玉门道：“为什么？”
无心道长道：“因为你学过胡大仙的‘猫脚鼠爪狐狸步’，你能跟他那套步法配合，保证无往不利。”
沈玉门皱眉道：“什么‘猫脚鼠爪狐狸步’？这名字怎么这么难听？”
水仙噗嗤一笑，道“那是道长跟你说笑的。他老人家指的就是胡管事教你的那套‘紫府迷踪步’，只要你想办法把道长教你的刀法和那套步法揉台在一起就行了。”
沈玉门满不带劲的道：“可是你应该知道，我根本就不想学这套刀法。”
无心道长借然道：“你不想学这套刀法，想学什么？”
沈玉门从地上拾起了“六月飞霜”道：“我想学短刀。”
无心道长大吃一惊。道：“什么？堂堂的金陵沈二公子，竟要改习短刀？”
沈玉门不悦道：“短刀有什么不好？道长何必如此大惊小怪？”
无心道长叹了口气，道：“我并不是说短刀不好，只是替你可惜罢了！”
沈玉门道：“我自己并不觉得可惜，道长大可不必为我唉声叹气。你只要告诉我肯不肯教就行了。”
无心道长忍不佳又叹了口气，道：“肯教。只可惜短刀非我所长，纵然你把我会的全都学去，也成不了什么大气候。”
沈玉门听得登时泄了气，无精打采的在门前的凳子上坐了下来。
无心道长也将刀还给了水仙，好像一切都已接近了尾声。
水仙缓缓的把钢刀还人鞘中，突然道：“道长，你老人家认为我们沈家这套刀法究竟如何？”
无心道长毫不犹豫道“好，好的没话说，所以我的兴趣才这么大。一般刀法，我还不屑一改呢！”
水仙忙道“既然如此，道长何不再多动动脑筋，索性把‘虎门十三式’改成一套短刀法，岂不也是一大快事？”
无心道长摊手道：“怎么改？刀刀都差一尺多，再有威力的招式，也发挥不出来呀！”
水仙叹了口气，道：“可是我们少爷忽然用腻了长刀，非要用短刀不可。你说有什么法子？”
秋海棠和紫丁香也在一旁连连摇头，似乎都对沈玉门的舍长取短极为惋惜。
沈玉门却像设事人儿一般，只默默的瞄着无心道长，好像料定他一定会有办法。
无心道长眼睛翻动了半晌，果然道“如果你非学短刀不可，我倒有个主意。”
沈玉门道：“什么主意？”
无心道长道：“大智和尚有个徒弟，好像叫什么至善的，听说很擅长使用短刀。找倒可以想个办法把他骗来
沈玉门皱眉道：“骗来？”
无心道长道：“不错。他若知道我们在动他那套刀法的脑筋，就算打死他，他也不会来的。”
沈玉门道：“他那套刀法究竟怎么样？”
无心道长道：“那还用说。少林使用短刀的数他最高，而且又是大智和尚的得意弟子，我想一定错不了。”
沈玉门道：“但不知他的刀法比什么容城贺大娘的那一套如何？”
无心道长沉吟着道：“只怕还差了一点。不过我想也不会差得太远。”
沈玉门断然摇首道：“那不行。我花了很大的力气，结果只不过学了套三流功夫，那就未免太不划算了。”
无心道长立刻道：“你错了。少林的刀法，绝对不可能是三流功夫。”
沈玉门道：“那么照你看，应该是几流？”
无心道长为难了好一阵子，才伸出两只手指，道：“至少也可以称得上二流
沈玉门冷笑一声，道：“既然明知是二流的功夫，我学出来又有什么用？”
水仙急忙道：“是啊！我们少爷自己丢人事小，万一有人知道是你老人家教出来的，岂不把你老人家的颜面也丢尽了？”
无心道长叹道“你以为要创一套一流的刀法，是那么容易的事么？”
水仙道：“当然不容易。我们沈家的刀法也不是一天创出来的，这一点我们知道得都很清楚。就算是你老人家创不出来，我想我们少爷也绝不会怪你”说着，转头望着沈玉门道：“少爷！你说是不是？”
沈玉门道：“那当然。”
紫丁香忽然道“那么道长欠少爷的那十几盘棋怎么办？”
秋海棠道：“是啊！哪十几盘棋赢来可不容易啊！”沈玉门淡淡道：“不要紧，暂且欠着。说不定那天道长心血来潮，突然创出几手绝招，那时再教我也不迟。”无心道民只在一旁翻着眼睛，吭也没吭一声。
就在这时，萧四喜忽然将一盘刚刚炸好的丸子送上来，道：“这是按照二公子的指示下的料，请您尝尝味道对不对？”
沈玉门拿起筷子，不慌不忙的先将一个丸子夹起，嗅了半晌才浅尝了一口，道：“恩，味道好像还不错。”
李坤福和萧四喜同时例开了嘴巴。
沈玉门边嚼边道：“这是什么丸子？”
李坤福道：“原本是三鲜丸子，我不过将佐料少许调配了一下而已。”
沈玉门接着道：“这跟三鲜丸子的风味完全不同，你应该给它另外取个名子才对。”
李坤福忙道“既然二公子这么说，何不干脆赐给它一个名字？”
沈玉门想了想，忽然望着萧四喜那张老老实实的脸孔，道：“你叫萧四喜，对不对？”
萧四喜急忙点头。
沈玉门道：“那就索性叫‘四喜丸子’吧！听起来虽然不像菜名，倒也吉祥得很。”
萧四喜听得笑口大开，李坤福也在一旁连连道好，脸上也流露出一副踌躇满志的样子。
沈玉门又想了想，道：“你还快把这道菜的配料做法写在一张纸上，写得愈详细愈好，最好连心得都不要保留。”
萧四喜匆匆从怀中取出一张折叠得整整齐齐的纸张，道：“小的早就已经写好了，请二公子过目。”说着，毕恭毕敬的将那张纸递到沈玉门手上。
沈玉门打开草草看了一遍，然后要了支笔，在角上题了‘四喜丸子”四个字，又在下面飞龙走笔的落了个款，谁也认不出他写的是什么，只觉得着起来非常匀称，就像一朵花一样。
紫丁香忍不住赞叹道：“少爷的字愈来愈有功力了。”
秋海棠道：“看上去也比过去好多了。”
水仙也叹了口气，道：“可不是嘛！可比咱们少爷的好朋友孙大少高明多了。”
沈玉门横了她一眼，才将那张纸拆起。交还给萧四喜，道：“你把这张纸交给石总管，叫他派人送到扬州的‘一品居’去。”
萧四喜说：“送到‘一品居’去干什么？”
沈玉门刀：“试试你的运气。只要杜老爷子看上这道菜，肯把‘四喜丸子’这四个字加在他的菜牌上。你扬眉吐气的日子就来了。”
李坤福紧张得忽地站了起来，又缓缓坐下，摇着头道：“听说杜师傅的眼界奇高，只怕不可能看上这种粗菜。”
沈玉门笑笑道：“看不上对你们并没有什么损失，可是一旦被看上到时候不但萧四喜扬名天下，你李坤福也脸上有光，你说是不是？”
李坤福听得拼命点头。却一句话也说不出来。
水仙却在一旁悠悠道：“那当然，徒弟成了名，最有面子的就是师父，否则谁还肯辛辛苦苫的教徒弟！”
一旁的紫丁香忽然叹了口气，道：“其实做徒弟的也辛苦得很，又要陪师父喝酒，又要陪师父下棋。只要师父兴趣来了，你想不陪都不行。”
秋海棠即刻接道：“可不是嘛！而且下起棋来也很伤脑筋，既不能输，也不能常赢，赢个两三盘总得找机会放他一盘，还不能放得太明显，简直难透了。”
她一面说着，一面瞟着无心道长，这些话显然是说给他听的。无心道长却像没听到一般，依然紧皱着眉头，在埋首苦思。
萧四喜却咳了咳道：“酒我是常常陪师父喝，棋倒是很少下，就算下，也用不着放盘。”
秋海棠道：“为什么？”
萧四喜道：“因为无论什么棋，我都远非师父的敌手。”
秋海棠竞也叹了口气，道：“这么说，你可比少爷幸运多了”
话没说完。无心道长陡然大喝一声，道：“有了！”
秋海棠做贼心虚，登时吓了一跳，慌忙闪到紫丁香身后。
就在这时，无心道长又拾起了那柄短刀，口中喊了声：“风卷荷花叶底藏！”身形一晃，连人带刀直向紫丁香撞来。
紫丁香匆匆一让，无心道长的刀锋已到了秋海裳的胸前。
秋海棠骇然倒退，无心道长却如影随形，刀尖不断的在她胸前闪动，直将她逼到墙壁上，才陡然收刀，回身又找上了紫丁香。紫丁香没等他逼近“呛”的拔出了刀，转身上步，撩刀就砍。无心道长哈哈一笑，道：“推窗望月侧身长。”身子微微往一旁一侧，短刀已然削到。紫丁香惊呼声中，一个倒翻，身体整个撞在门板上，才算勉强的躲过了这一刀。
无心道长也不追击，转身笑视着水仙，道：“左顾右盼心莫乱，顺水推舟刀做鞭。”说着，但见刀锋晃动，忽左忽右，目光却一直紧盯在水仙惊慌的脸孔上。水仙急忙横刀胸前，小心戒备，一副如临大敌的摸样。可是无心道长的短刀却忽然脱手掷出，目标竟然是稳坐在门边的沈玉门。
房中所有的人都大吃一惊，反倒是沈玉门本人连眉头都没皱一下。
短刀“叮”的一声钉在了桌沿上，水仙等三人也同时飞扑而至，一齐护在沈玉门身旁。
无心道长却不慌不忙的走上来，道：“你看这三招怎么样？”
沈玉门道：“好，好极了。”
无心道长道：“这三招可都是你们本门的刀法，我不过是把它稍加变化而已。”
沈玉门道：“我知道，第一招是本门刀法的第三式‘风卷荷花’，第二招是第七式‘推窗望月’，第三招是第八式‘顺水推舟’，对不对？”
无心道长道：“第几式我不知道。不过我想你说得应该错不了。”
沈玉n道：“其他那十式呢？”
无心道长道：“小伙子，别着急。只要你叫你这三个丫头少风凉我几句，叫李师傅多做几样好菜给我吃，保证不出三个月，武林中的短刀第一名家就不是容城的贺大娘了。”
沈玉门道：“如果再有好酒呢？”
无心道长咽了口唾沫。道：“那就更快了。”
沈玉门立刻道：“水仙，快，把柜子里的那罐‘梅林老窖’给道长拿来！”
无心道长听得又翻着眼睛在想，好像酒还没喝，灵感就先来了——
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赌。”
沈玉门突然道：“那好，既然道长开了口，我就跟你赌十倍。你只要赢了这盘，前面那十盘我就统统还给你”水仙没等他说完，便巳叫起来，道“少爷，那不行”
沈玉门喝道：“这儿没你的事，走开！”
水仙心不甘情不愿的朝后退了几步，边退边还直在跺脚。
无心道长哈哈大笑道：“好小子。够豪气。老实说，我就是欣赏你这种个性。”
紫丁香鼻子一皱，哼声连连道：“我也欣赏。以一搏十。哪个不欣赏？”
秋海棠也在一旁拉着长声道：“是啊！只可惜我们少爷的本钱还不够多，如果以一搏三十，那就更豪气了！道长你说是不是？”
无心道长好像根本没有听到两人的冷嘲热讽，只凝视着满不在乎的沈玉门，道：“其实我也不愿沾你太大的便宜。你这十盘赢得不易，一下于叫你再吐出来连我都有点替你可惜。”
沈玉门笑笑道：“不要紧，万一输给你，我再想办法赢回来就是了。”
无心道长听得大摇其头道：“你说得太轻松了。你以为赢我的棋，真有那么容易么？”
沈玉门道：“比过去是困难了一点，但也不是不可能。”
无心道长道：“万一你走了背运，跟我前些曰子一样，连战皆输呢？”
沈玉门双手一摊，道：“那我就啥刀法也不要学了，干脆带着大把银票，陪你老人家邀游四海，每天供你老人家吃最好的馆子，喝赐最好的酒，然后，还每天陪你老人家下棋，直到你老人家玩腻为止，你看怎么样？”
无心道长二话不说，手掌朝后一伸，喝了声：“拿棋子来！”
紫丁香没好气的将一把小石子往他手掌上一塞，道：“拿去输！”
秋海棠却小小心心地把她手里的小石子一颗颗的递到沈玉门的手中，嘴里还不断的叮咛道：“少爷，小心点，这盘棋可千万输不得呀！”
沈玉门道：“你放心，输不了的。你也不想想这是什么地方？我为什么要选在这种地方跟他一决胜负？”
说完，还回头盯了水仙一眼。水仙被盯得身形猛地一颤，急忙朝着正在一边发呆的李坤福道：“李师傅，你别歇着呀！赶快叫你的徒弟们动手呀！少爷现在连早点都还没有吃，等这盘棋下完，你总得有东西给他吃才行呀！”
李坤福立刻大喝道：“听到了没有？你们别因为二公子在这里就想偷懒，赶快动手吧”
话没说完。四下便又开始忙碌起来，各种声响同时响起，比先前更加嘈杂。
无心道长手上摆弄着石子，轻轻笑道：“你以为在这种地方能沾到便宜你就错了。老实告诉你，我也是打乱仗打出来的人。你若真请我在禅房里安安静静的跟你下棋，我还不习惯呢！”
沈玉门又将两根柴扔进灶里，道：“那太好了。你老人家万一输了，可不要怪这里的环境不好。”
无心道长冷笑道：“你好用不着拿话绑我。只要你有办法赢棋，无论你在什么地方，无论你使用什么手段，我都绝无半句怨言。”
沈玉门大拇指一挑，道：“好，道长快人快语，咱们就这么说定了。”说着，捻起一颖石子就想往棋盘上摆。
无心道长忙道：“等一等！第一等！”
沈玉门收手怔怔道：“道长还有什么指教？”
无心道长哼了一声，道：“你小子倒也真会打马虎眼。这盘分明是轮到我先，你怎么可以抢着先下？”
沈玉门皱着眉头想了想，道：“道长搞错了吧？这盘棋明明是轮到我先才对。”
紫丁香急忙道：“对，应该轮到我们少爷的先手，我记得很渭楚
秋海棠连连点头道：“我也记得，绝对错不了。”
无心道长立即抬起头，横眼瞟着水仙，冷冷道：“你呢？你是不是也记得？”
水仙轻敲着脑门，道：“这盘棋该谁先手我是不太清楚，我只记得上一盘好像是道长先走的。你老人家第一颗子是摆在左下角上。我没有记错吧？”
无心道长叫道：“错了。你说的是上上盘。是前天在书房前的前檐下下的那一盘。”
紫丁香讶声道：“咦！在书房外边那盘的第一手，道长不是下在右上角么？”
秋海棠也赶忙道：“而且那一盘也不是前天下的，应该是大前天。我记得当时我还端了一碗甘草杭菊茶给道长解渴。道长应该不会忘记吧？”
无心道长大叫道：“错了，错了，那是大大大前天的事，你不要乱搞好不好？”
水仙急忙道：“道长喝甘草杭菊茶的那盘棋是大大大前天的事？”
无心道长道：“没错。”
水仙道：“那盘好像道长赢了，对不对？”
秋海棠抢着道：“对，道长还说那是我那碗杭菊茶之功，当场还夸了我半天。”
无心道长虽然没有说话，却不断的在点头，而且脸上还带着几分得意的神色。
水仙好像生怕吓着他似的，轻声轻语道：“那么道长还记不记得那盘棋是哪个先手？”
无心道长不假思索道。“是我。”
他回手指了招紫丁香，道：“方才这丫头说我第一手棋下在右上角的，就是那一盘棋。”
水仙道：“那么大大前天，我们少爷赢的那一盘呢？”
无心道长道：“那是你们少爷先走的，所以才被他赢了去。”
水仙道：“既然大大前天是我们少爷先走的，大前天就该轮到道长先走，对不对？”
无心道长一边点头一边道：“对，对”
水仙道：“既然大前天是道长的先，前天就该是我们少爷的先。昨天又该轮到道长先。
道长不妨仔细算算，今天应该轮到哪个先走？”
无心道长怔了怔，道：“错了，错了。”
水仙道“我是从大大大前天一天一天的推算过来的，怎么可能出错？”
无心道长扳着手指头算了半晌，陡然把手一放。颓然长叹道：“现在我才知道有使唤丫头的好处，既可以帮着干活，又可以替主人耍赖。赶明儿我也找几个养一养，免得到时候连个提醒自己的人都没有。”
愣在他对面的李坤福急忙道：“我倒想提醒道长一声。”
无心道长道：“什么事？快说！”
李坤福咳了声道：“据我所知，出家人是不能使唤丫头的。”
水仙等三人听得不禁同时笑出声来。
沈玉门忙道“别的出家人不行，道长或许可以。他老人家百无禁忌，使唤几个丫头有什么关系？”
无心道长瞪眼道：“是啊！就算我不使换丫头，至少我也可以找几个小道士，到时候不但可以替我争嘴骗人，必要时还可帮我打架。保证比你这三个丫头还要中用。”
沈玉门哈哈一笑，道：“道长何必为这点小事打架。如果道长想先走，只管请，我让你就是了。”
无心道长道“谁要你让，本来就该我先走。”说着，已将一颖石子老实不客气地摆在棋盘上，一副理所当然的样子，一点谦让的意思都没有。
沈玉门也匆匆摆了一颗，然后又拿起几根木柴分别扔进几个火口里。
无心道长随手又摆了一颗，道：“小心，小心，这七座大灶的火量各有不同，你加千万不能乱加。”
沈玉门轻松笑道：“你放心，我是从大灶里窜出来的。就算我睡着了，也不会搞错。”
两人边说边下，转眼棋子已摆了大半盘，那七座大灶的火也一直没断。
一旁的水仙等三人，所有的精神几乎都集中在棋上。无心道长每下一招，她们三个都要不以为然的摇头晃脑一番，而当沈玉门落子的时候，三人的表情却大不相同，不但赞不绝口，有时还鼓掌叫好，好像那着棋一下，就已经赢定了似的。
可是棋局虽已过半，沈玉门并没沾到一点便宜，盘面仍然难分高下。
突然，沈玉门抽出身旁的短刀。举起刀来就想劈柴。
水仙大吃一惊，道：“少爷，你要干什么？”
沈玉门指着戳在地上的两根木头，道：“你没看到么？”
水仙急道：“劈柴可以叫他们拿把劈柴刀来，怎么可以使用‘六月飞霜’？那未免太可惜了。”
无心道长原本正想下子，这时也把手收回来，道：“是啊！用这种宝刀劈柴，简直是暴殓天物，的确可惜得很。”
李坤福也已直着嗓子大叫道：“快，快替二公子拿把劈柴刀来”
喊声未了，一柄劈柴刀已遂到沈玉门手上。
沈玉门手起刀落，两根木柴登时劈成了四片，不仅手法熟巧，而且架式十足，一看就知道是个劈柴老手。
李坤福在旁边瞧得又惊又奇。加火的功夫或许可以装装，但劈柴的手法却做不得假，如非多年老手，手法不可能如此干净利落。
可是沈府的沈二公子自小就娇生惯养，平日这厨房都很少进，怎么懂得火性，又怎么可能会劈柴？
四片木柴又分别投进一、二灶的火口中。
沈玉门拍着手，笑呵呵道：“有个不太妙的消息想要告诉道长，不知你老人家有没有兴趣听？”
无心道长刚刚又要落子，不得不又收住手，道：“什么消息？你说！”
沈玉门道：“第一灶和第二灶已经可以封火了，现在就只剩下五个灶了。”
无心道长道：“剩下五个灶又怎么样？”
沈玉门道：“我的压力减少了，你老人家的压力也就相对增加了几分你老人家怕不怕？”
无心道长冷笑一声，狠狠的把子往棋盘上一落，道：“我就怕你不上钩，吃！”
沈玉门垂下头，道：“钩在哪里？”
水仙等三人也围上来，弯着身子，拼命在找这着棋的漏洞，只有李坤福动也不动的呆站在后面，看着火苗又看看挤在三个丫头中间的沈玉门，脸上充满了焦急之色。
只听沈玉门哼声连连道：“我明白了，原来在那个地方。”
无心道长嗤嗤笑道：“哪个地方？”
沈玉门道：“就在那里，要不要我指出来给你看？”
无心道长道：“你指，有本事你就指出来。我就不相信你能看出这步棋来。”
沈玉门忽然大叫一声，道：“李师傅，别呆着，该叫他们起锅了。”
李师傅登时松了一口气，一面吩咐小徒们起锅，一面满脸狐疑的偷瞟着沈玉门，似乎对这位相处多年的二公子更加摸不透了。
无心道长得意洋洋的声音又从几个丫头堆里传出来，道：“你指啊！你为什么不敢指出来？是不是怕指错了我会笑你？”
沈玉门没有吭声，沉默了许久，才又有气无力的叫了声：“李师博！”
李坤福忙道：“二公子有什么吩咐？”
沈玉门叹了口气。道：“你这班徒弟们是怎么教的，简直太离谱了。”
李坤福怔怔道：“什么事离谱？”
沈玉门霍然站起，抱着几根柴就往里走，边走边加火，直走到一个正在剁肉的小徒弟前面才停下来，道：“你在干什么？”
那小徒弟楞头楞脑道：“剁肉。”
沈玉门道：“照你这么剁，十两肉剁出来至少也可以变成十一两。”
那小徒弟道：“怎怎么会？”
沈玉门道：“怎么不会？你连砧板的木头都剁进去，分量还会不增加么？”
说着，一把夺过那小徒弟的两把刀，便在砧板上剁了起来。
但闻刀声笃笃，又轻又密，而且节奏分明，一听就知道操刀的是个中高手，而现在舞动着那两把菜刀的却是从未沾过厨事的沈二公子！
厨房里所有的人全都傻住了，连无心道长都已伸长了颈子，远远呆视着他的背影，仿佛连眼前的棋局都整个忘掉了。
刀声缓缓的停了下来。沈玉门刀头一转，两只刀柄同时还在那小徒弟手中，道：“看到了吧？这才叫剁肉。幸亏你是在这里学艺，如果在大馆子里，客人早就全被你吓跑了。
那小徒弟莫名奇妙道：“为什么？”
沈玉门苦笑道：“你也不想哪个客人要吃你剁出来的木屑和铁锈？”
那小徒弟看看那两把带锈的刀，又看看那只被剁得凹下一块的砧板，不得不垂下了头。
沈玉门拍拍他的肩膀。道：“记住，下刀要平，沾肉而止。腕力不够的话，握刀的手可以往前抓一点。你跟你师傅不一样，他功夫够，腕力足，怎么剁都行，而你的腕力不够，时间一久当然会剁到砧板上。你懂了吧？”
那小徒弟服服帖帖的点了点头，口中连声称谢不已。
沈玉门转身走了几步，忽然舀了一瓢水，走到一个正在破鱼的师傅面前，道：“俞老三，你昨天的黄鱼卷做得很不错。”
原来此人正是李坤福门下年纪最大、资历最久的三徒弟俞杭生。
俞杭生急忙放下刀，垂手道：“多谢二公子夸奖。”
沈玉门将那瓢水往破了一半的鱼身上一泼。道：“处理鲑鱼和黄鱼的方法完全不同，其中最大的差别，就是用水。”
俞杭生微微怔了一下，道：“二公子的意思是说，鲑鱼不能干破，一定要边破边淋水，对不对？”
沈玉门道：“不错，而且下刀也不一样。黄鱼要切要刮，鲑鱼却要急削快抹，只有抹出来的肉才漂亮。”
俞杭生拿起了刀，比了比又放下来。
沈玉门道：“要不要我破给你看看？”
俞杭生立刻把刀送到他手上，还揉了揉眼睛。一副拭目以待的样子。
沈玉门鱼刀抹动，刹那间一条鱼已破出两片完整的鱼肉，鱼头和鱼属相连的那条鱼骨依然完好无缺，上面连一丝鱼肉都不带，手法轻巧熟练已极。即使李坤福亲自操刀，也未必能做到这种程度。
俞杭生惊得连话都说不出来了，只轻轻的摸着那两片鱼肉。不停的在叹气。
沈玉门鱼刀一丢，突然冲到萧四喜身旁，一把将他的手臂捞住，道：“你想干什么？”
萧四喜道：“我在搓丸子，现在正想下料。”
沈玉门从他手上抓过了胡椒罐，道：“前天你的丸子就下错了佐料，你知道么？”
萧四喜摸着脑袋，道：“我下料一向都很小心，应该不会出错才对。”
沈玉门道：“你今天做的又是三鲜丸子，对不对？”
萧四喜迟疑了一下，道：“差不多。”
沈玉门道：“三鲜丸子最讨人喜爱的就是鲜，你在里面却加了一堆这种陈胡椒，所有的鲜味几乎都被它破坏光了，你居然还说不会出错？”
萧四喜龇牙咧嘴道：“那么依二公子之见，应该加哪一种胡椒呢？”
沈玉门道：“当然是新椒。”
萧四喜皱眉道：“胡椒还分新椒陈椒？这倒怪了！”
沈玉门道：“这有什么奇怪！茶有春茶冬茶，米有新米陈米，胡椒为什么不能有新陈之分？”
萧四喜道：“可是我怎么从来都没听师父说过？”
李坤福已远远喝道：“废话少说，赶快把刚刚买来的那袋胡椒搬出来！”
萧四喜二话不说，回头就跑，
沈玉门这才一面加火，一面走了回来，慢条斯理的往柴上一坐，不慌不忙的摆了棋子在棋盘上。
无心道长居然动也没动。三个丫头和李坤福也都在闷声不响的望着他，而且每个人的目光里都充满了惊异的神色。
沈玉门抬头瞄了几人一眼，道：“咦，你们这是干什么？”
无心道长唉声叹气道：“她们在研究你这个少爷究竟是新的，还是陈的！”
沈玉门道“道长又在说笑话了，人又不是东西，怎么会有新陈之分？”
无心道长道“为什么不能分？连胡椒都能分出新椒陈椒，少爷为什么不能分为新少陈少？”
沈玉门哈哈一笑，道：“好，好，那就由她们去分吧现在该你老人家下了。”
无心道长这才将目光投在棋盘上，道：“你这着棋的时间耽搁太久，把我的策略都打断了，且让我馒慢的想想再说。”
沈玉门一面点着头，一面道：“你知道我方才为什么离开这里么？”
无心道长抬头望着他，道：“为什么？”
沈玉门道：“因为我不离开的话，非要当场大笑不可。我认为那么一来会影响道长的自尊，所以才不得不到里边去转一圈。”
无心道长怔了怔，道：“这是什么话？我有什么地方好笑？”
沈玉门道：“并不是道长好笑，而是这盘棋”
说到这里，已忍不住哈哈大笑的站了起来，边笑边加火，过了很久才坐回原处，还一直在拼命的揉鼻子。
无心道长满不开心的瞪着他，道：“沈老二。你这是什么意思？是不是在跟我打心战？”
沈玉门道：“我已经赢定的棋，何必再跟你打心战？”
无心道长一惊，道：“什么？这盘棋你居然敢说赢定了？”
沈玉门点头道：“是啊！其实方才那一手就是多走的，道长早就该投降了。”
无心道长立刻垂下头去，水仙等人同时挤上来，每个人都在埋首苦思，可是谁也看不出沈玉门究竟赢在什么地方，
沈玉门轻咳两声，道：“道长还记得回来的第二天，在我床边下的那盘棋么？”
无心道长道：“记得，那盘棋我不小心落进了你的陷阱，输得实在没话可说。”
沈玉门道：“道长有没有发现，这一盘棋和那一盘多少有点相似之处？”
无心道长摇头道：“没有，一点都没有。”
沈玉门道：“道长不妨坐远一点，再仔细看看最好是把棋盘调个面，把左边当右边，右边当左边，也许就能看出点苗头来了。”
无心道长果然往后缩了缩，歪着脖子看了一会，脸色渐渐变了。
水仙似乎也发现了个中玄妙，讶然叫道“咦！这盘棋好象跟那盘走得一模一样，只是左右调了个面而巳。”
紫丁香怔怔道：“这么说，道长不是又要授予认输了么？”
秋海棠竟然“嘘”一声。道：“你们先不要吵，像道长这么精明的人，不可能接连两次都落在同样的陷阱里，说不定后面还有棋。”
无心道长猛地把手中剩余的石子一摔，道：“还有个屁棋，今天真是遇到鬼了。”
沈玉门忙道：“道长不必发火，如果你老人家认为这盘棋输得冤枉，咱们再重新摆过，你看如何？”
无心道长一怔，道：“你是说这盘棋不算。再陪我重下一盘？”
沈玉门道：“是啊！”无心道长凝视着他，道：‘你难道忘了这盘棋对你的重要性？”
沈玉门道：“我没忘
无心道长道：“你既然没忘，居然还敢放盘，你有没有想到这个机会一旦失掉，就可能永远抓不回来了？”
沈玉门淡淡道：“我知道，不过我总认为凡事不能强求，是我的就不会跑掉，不是我的。就算道长倾囊相授，我也未必消受得了，你说是不是？”
无心道长哈哈大笑道：“好。好”突然身形一斜，直向水仙小腹撞去。
水仙霍然翻身，腰际溜溜一转，巳让过突如其来的一击，但肩上的钢刀却已“呛”的一声落在无心道长手里。
无心道长钢刀入手，猛地全身后仰，刀锋化做一道长虹，竟然直削身后紫丁香的双足。
紫丁香慌忙转身跃起。反手就想拔刀，可是无心道长却在这时全身陡然一缩，撩刀转向秋海菜胸前抹了过去。
秋海棠大吃一惊，急忙收腹倒退，却发觉足尖已被无心道长的脚绊住，情急之下，猛地一挣，人虽跃上了灶台，鞋子却已留在无心道长脚下。
无心道长刀势一收，打着哈哈道：“隔靴搔痒搔不到，硬逼丫头上大灶。你看这两招怎么样？是不是比你们的‘七星跨虎’和‘白鹤亮翅’要高明得多？”
沈玉门莫名其妙的瞧着一旁的水仙，道：“道长这是在干什么？”
水仙笑口大开道：‘他老人家正在教你刀法啊！”沈玉门莫名其妙道：“什么刀法？”
水仙道：“当然是我们那套‘虎门十三式’。他老人家正在为我们修改，方才那两招看起来就比我们原来的招式有威力多了。”
无心道长立刻笑眯眯道：“你知道这两招的诀窍在哪里么？”
沈玉门道：“在哪里？”
无心道长道：“就在脚上，将来你使用起来一定会比我刚才使的更有看头。”
沈玉门道：“为什么？”
无心道长道：“因为你学过胡大仙的‘猫脚鼠爪狐狸步’，你能跟他那套步法配合，保证无往不利。”
沈玉门皱眉道：“什么‘猫脚鼠爪狐狸步’？这名字怎么这么难听？”
水仙噗嗤一笑，道“那是道长跟你说笑的。他老人家指的就是胡管事教你的那套‘紫府迷踪步’，只要你想办法把道长教你的刀法和那套步法揉台在一起就行了。”
沈玉门满不带劲的道：“可是你应该知道，我根本就不想学这套刀法。”
无心道长借然道：“你不想学这套刀法，想学什么？”
沈玉门从地上拾起了“六月飞霜”道：“我想学短刀。”
无心道长大吃一惊。道：“什么？堂堂的金陵沈二公子，竟要改习短刀？”
沈玉门不悦道：“短刀有什么不好？道长何必如此大惊小怪？”
无心道长叹了口气，道：“我并不是说短刀不好，只是替你可惜罢了！”
沈玉门道：“我自己并不觉得可惜，道长大可不必为我唉声叹气。你只要告诉我肯不肯教就行了。”
无心道长忍不佳又叹了口气，道：“肯教。只可惜短刀非我所长，纵然你把我会的全都学去，也成不了什么大气候。”
沈玉门听得登时泄了气，无精打采的在门前的凳子上坐了下来。
无心道长也将刀还给了水仙，好像一切都已接近了尾声。
水仙缓缓的把钢刀还人鞘中，突然道：“道长，你老人家认为我们沈家这套刀法究竟如何？”
无心道长毫不犹豫道“好，好的没话说，所以我的兴趣才这么大。一般刀法，我还不屑一改呢！”
水仙忙道“既然如此，道长何不再多动动脑筋，索性把‘虎门十三式’改成一套短刀法，岂不也是一大快事？”
无心道长摊手道：“怎么改？刀刀都差一尺多，再有威力的招式，也发挥不出来呀！”
水仙叹了口气，道：“可是我们少爷忽然用腻了长刀，非要用短刀不可。你说有什么法子？”
秋海棠和紫丁香也在一旁连连摇头，似乎都对沈玉门的舍长取短极为惋惜。
沈玉门却像设事人儿一般，只默默的瞄着无心道长，好像料定他一定会有办法。
无心道长眼睛翻动了半晌，果然道“如果你非学短刀不可，我倒有个主意。”
沈玉门道：“什么主意？”
无心道长道：“大智和尚有个徒弟，好像叫什么至善的，听说很擅长使用短刀。找倒可以想个办法把他骗来
沈玉门皱眉道：“骗来？”
无心道长道：“不错。他若知道我们在动他那套刀法的脑筋，就算打死他，他也不会来的。”
沈玉门道：“他那套刀法究竟怎么样？”
无心道长道：“那还用说。少林使用短刀的数他最高，而且又是大智和尚的得意弟子，我想一定错不了。”
沈玉门道：“但不知他的刀法比什么容城贺大娘的那一套如何？”
无心道长沉吟着道：“只怕还差了一点。不过我想也不会差得太远。”
沈玉门断然摇首道：“那不行。我花了很大的力气，结果只不过学了套三流功夫，那就未免太不划算了。”
无心道长立刻道：“你错了。少林的刀法，绝对不可能是三流功夫。”
沈玉门道：“那么照你看，应该是几流？”
无心道长为难了好一阵子，才伸出两只手指，道：“至少也可以称得上二流
沈玉门冷笑一声，道：“既然明知是二流的功夫，我学出来又有什么用？”
水仙急忙道：“是啊！我们少爷自己丢人事小，万一有人知道是你老人家教出来的，岂不把你老人家的颜面也丢尽了？”
无心道长叹道“你以为要创一套一流的刀法，是那么容易的事么？”
水仙道：“当然不容易。我们沈家的刀法也不是一天创出来的，这一点我们知道得都很清楚。就算是你老人家创不出来，我想我们少爷也绝不会怪你”说着，转头望着沈玉门道：“少爷！你说是不是？”
沈玉门道：“那当然。”
紫丁香忽然道“那么道长欠少爷的那十几盘棋怎么办？”
秋海棠道：“是啊！哪十几盘棋赢来可不容易啊！”沈玉门淡淡道：“不要紧，暂且欠着。说不定那天道长心血来潮，突然创出几手绝招，那时再教我也不迟。”无心道民只在一旁翻着眼睛，吭也没吭一声。
就在这时，萧四喜忽然将一盘刚刚炸好的丸子送上来，道：“这是按照二公子的指示下的料，请您尝尝味道对不对？”
沈玉门拿起筷子，不慌不忙的先将一个丸子夹起，嗅了半晌才浅尝了一口，道：“恩，味道好像还不错。”
李坤福和萧四喜同时例开了嘴巴。
沈玉门边嚼边道：“这是什么丸子？”
李坤福道：“原本是三鲜丸子，我不过将佐料少许调配了一下而已。”
沈玉门接着道：“这跟三鲜丸子的风味完全不同，你应该给它另外取个名子才对。”
李坤福忙道“既然二公子这么说，何不干脆赐给它一个名字？”
沈玉门想了想，忽然望着萧四喜那张老老实实的脸孔，道：“你叫萧四喜，对不对？”
萧四喜急忙点头。
沈玉门道：“那就索性叫‘四喜丸子’吧！听起来虽然不像菜名，倒也吉祥得很。”
萧四喜听得笑口大开，李坤福也在一旁连连道好，脸上也流露出一副踌躇满志的样子。
沈玉门又想了想，道：“你还快把这道菜的配料做法写在一张纸上，写得愈详细愈好，最好连心得都不要保留。”
萧四喜匆匆从怀中取出一张折叠得整整齐齐的纸张，道：“小的早就已经写好了，请二公子过目。”说着，毕恭毕敬的将那张纸递到沈玉门手上。
沈玉门打开草草看了一遍，然后要了支笔，在角上题了‘四喜丸子”四个字，又在下面飞龙走笔的落了个款，谁也认不出他写的是什么，只觉得着起来非常匀称，就像一朵花一样。
紫丁香忍不住赞叹道：“少爷的字愈来愈有功力了。”
秋海棠道：“看上去也比过去好多了。”
水仙也叹了口气，道：“可不是嘛！可比咱们少爷的好朋友孙大少高明多了。”
沈玉门横了她一眼，才将那张纸拆起。交还给萧四喜，道：“你把这张纸交给石总管，叫他派人送到扬州的‘一品居’去。”
萧四喜说：“送到‘一品居’去干什么？”
沈玉门刀：“试试你的运气。只要杜老爷子看上这道菜，肯把‘四喜丸子’这四个字加在他的菜牌上。你扬眉吐气的日子就来了。”
李坤福紧张得忽地站了起来，又缓缓坐下，摇着头道：“听说杜师傅的眼界奇高，只怕不可能看上这种粗菜。”
沈玉门笑笑道：“看不上对你们并没有什么损失，可是一旦被看上到时候不但萧四喜扬名天下，你李坤福也脸上有光，你说是不是？”
李坤福听得拼命点头。却一句话也说不出来。
水仙却在一旁悠悠道：“那当然，徒弟成了名，最有面子的就是师父，否则谁还肯辛辛苦苫的教徒弟！”
一旁的紫丁香忽然叹了口气，道：“其实做徒弟的也辛苦得很，又要陪师父喝酒，又要陪师父下棋。只要师父兴趣来了，你想不陪都不行。”
秋海棠即刻接道：“可不是嘛！而且下起棋来也很伤脑筋，既不能输，也不能常赢，赢个两三盘总得找机会放他一盘，还不能放得太明显，简直难透了。”
她一面说着，一面瞟着无心道长，这些话显然是说给他听的。无心道长却像没听到一般，依然紧皱着眉头，在埋首苦思。
萧四喜却咳了咳道：“酒我是常常陪师父喝，棋倒是很少下，就算下，也用不着放盘。”
秋海棠道：“为什么？”
萧四喜道：“因为无论什么棋，我都远非师父的敌手。”
秋海棠竞也叹了口气，道：“这么说，你可比少爷幸运多了”
话没说完。无心道长陡然大喝一声，道：“有了！”
秋海棠做贼心虚，登时吓了一跳，慌忙闪到紫丁香身后。
就在这时，无心道长又拾起了那柄短刀，口中喊了声：“风卷荷花叶底藏！”身形一晃，连人带刀直向紫丁香撞来。
紫丁香匆匆一让，无心道长的刀锋已到了秋海裳的胸前。
秋海棠骇然倒退，无心道长却如影随形，刀尖不断的在她胸前闪动，直将她逼到墙壁上，才陡然收刀，回身又找上了紫丁香。紫丁香没等他逼近“呛”的拔出了刀，转身上步，撩刀就砍。无心道长哈哈一笑，道：“推窗望月侧身长。”身子微微往一旁一侧，短刀已然削到。紫丁香惊呼声中，一个倒翻，身体整个撞在门板上，才算勉强的躲过了这一刀。
无心道长也不追击，转身笑视着水仙，道：“左顾右盼心莫乱，顺水推舟刀做鞭。”说着，但见刀锋晃动，忽左忽右，目光却一直紧盯在水仙惊慌的脸孔上。水仙急忙横刀胸前，小心戒备，一副如临大敌的摸样。可是无心道长的短刀却忽然脱手掷出，目标竟然是稳坐在门边的沈玉门。
房中所有的人都大吃一惊，反倒是沈玉门本人连眉头都没皱一下。
短刀“叮”的一声钉在了桌沿上，水仙等三人也同时飞扑而至，一齐护在沈玉门身旁。
无心道长却不慌不忙的走上来，道：“你看这三招怎么样？”
沈玉门道：“好，好极了。”
无心道长道：“这三招可都是你们本门的刀法，我不过是把它稍加变化而已。”
沈玉门道：“我知道，第一招是本门刀法的第三式‘风卷荷花’，第二招是第七式‘推窗望月’，第三招是第八式‘顺水推舟’，对不对？”
无心道长道：“第几式我不知道。不过我想你说得应该错不了。”
沈玉n道：“其他那十式呢？”
无心道长道：“小伙子，别着急。只要你叫你这三个丫头少风凉我几句，叫李师傅多做几样好菜给我吃，保证不出三个月，武林中的短刀第一名家就不是容城的贺大娘了。”
沈玉门道：“如果再有好酒呢？”
无心道长咽了口唾沫。道：“那就更快了。”
沈玉门立刻道：“水仙，快，把柜子里的那罐‘梅林老窖’给道长拿来！”
无心道长听得又翻着眼睛在想，好像酒还没喝，灵感就先来了——
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