请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

新笔下文学 www.xxbxwx.net,玉女养成记无错无删减全文免费阅读!

名的地方去拍过MV,听那些老人讲过一些茶叶的故事,还有怎么样的茶叶才是好茶叶,怎么样泡茶能够将香味发挥地淋漓尽致。但是她从来没有试过,至于那些茶道的历史,更是一问三不知了。

    “我们大清是不产茶叶的,就算种了茶叶也长不出来,可能这个和地方有关系吧。所以我们的茶叶都是从南方买来的。我们将茶叶买回来之后,就将它做成茶饼,等要喝的时候就掰下一点点放在茶杯中,然后用沸水冲泡。我们以为这样就是最好的饮茶方法了。”

    杨菲儿放松了心情笑道:“真没有想到你们是这么喝茶的,不过也蛮有特色的。而且容易携带。”

    “不错,我们是生长在马背上的,怎么会想到喝茶还有这么多的学问呢。”

    杨菲儿突然若有所悟道:“中原人喝茶的规矩可多了,还说这就是所谓的茶道。”

    “是啊,中原人杰地灵,很多东西都是我们需要学习的。”

    杨菲儿说道:“那些什么茶道啊,什么茶经啊,都是那些无聊的文人骚客想出来的。怎么,皇上对这个东西也有兴趣嘛?”

    皇太极将洗好的茶具一个一个地摆放好,说道:“前几日朕的皇叔送给朕一包茶叶,说是上好的铁观音,还说什么你们大明的皇上喝的就是这个茶叶。菲儿姑娘你在汉人的皇宫里待过,应该对这个茶叶有些见解吧。”

    这个“铁观音”,杨菲儿还是见过的,不仅见过还听那些老茶农说过怎么来判别优良呢。

    皇太极打开一个用纸包住的茶叶,只觉一股茶香扑鼻而来。

    杨菲儿连连赞叹道:“好茶,好茶。”

    她上前捻起十数枚茶叶说道:“我听闻观察铁观音是优质的,还是低劣的,有几个方法呢。”

    “哦?还请杨姑娘细细道来。”皇太极颇有兴致道。

    “先要看它的形状,优质铁观音茶条卷曲,壮结,沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。这些铁观音都符合这几点。看来应该是上品啦。不过,形状并不是最重要的,好的茶叶只有品一品才知道好坏。如果茶叶泡好之后,汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。”

    皇太极兴致勃勃道:“那我们就泡一些喝喝吧。”

    皇太极说着就要将放在茶壶里的茶叶用煮好的沸水冲下去。

    杨菲儿立刻阻止了他这愚蠢的做法,说道:“皇上,这茶叶不是怎么冲泡的。”

    皇太极放下水壶,说道:“我们以前都是这么泡的啊。”

    杨菲儿笑道:“请恕小女子直言。这士兵也分上等兵和下等兵,上等兵的待遇自然要比下等兵好,而且装备兵器都比下等兵好。”

    “哦,我明白了,你是说这个茶叶也分好坏,这种铁观音是茶中极品,所以泡这种茶叶就要像对待上等兵一样,而不是像我们以前的茶饼那样直接用沸水冲泡。”

    杨菲儿笑道:“皇上真是天资聪颖一点就明白了。”

    皇太极拿起茶壶说道:“那要怎么样泡才好呢?”

    杨菲儿问道:“皇上,敢问你这是用的是什么水啊?”

    “井水啊。”皇太极本以为用井水而不是河水就已经很好了。

    杨菲儿又笑道:“其实,泡茶最好的水是用最后一场雪的雪水融化之后泡成的最好,要么就是清晨第一缕曙光之前的露水煮成的也可以,然后是高山泉水,之后才是深井里的水。至于河水啊,溪水啊,简直是对这种上品的侮辱,会完全掩盖了它的香味。”

    皇太极目瞪口呆道:“真想不到,喝一杯茶还要这么麻烦啊。你们汉人的花花肠子还真是多。”

    杨菲儿说道:“我们汉人的皇帝就是这么穷奢极侈的,不过皇上你就不一样了,吃的东西和一般人的一样,喝的也差不多,这样国家才会更加强盛。”

    “菲儿姑娘说的很有道理,那今天我们没有雪水,更没有露水,这茶到底是喝还是不喝呢?”皇太极笑道。

    杨菲儿说道:“我们汉人喝茶也讲究一个心境,如果心情好,就算是河水泡成的茶叶照样可以品出雪水的程度。”

    “听了菲儿姑娘你的高论,我现在的心情已经是非常畅快了,好久没有这么痛快和别人聊天了,今天真是尽兴啊。”

    杨菲儿接过水壶,高高地提起,将沸水冲下茶壶的一角,然后又冲下其他各角,说道:“冲茶也有很多学问,比如不能直冲茶壶的中心,而是应该每个角都冲,并且要提高水壶,那样有力地冲击茶叶,使茶的香味更快的挥发,由茶精迅速挥发,并且来不及溶解,所以茶叶才不会有涩滞。”

    皇太极一边听着一边点头,就像是一个学生正在听老师上课似的。

    杨菲儿冲完茶之后,又拿起茶盖轻轻地将冲起来的泡沫刮掉,然后又将它盖好。

    皇太极说道:“这样泡出来的茶叶就会比一般泡成的好喝嘛?”

    杨菲儿笑道:“如果不是的话,我们那些文人墨士就不会这么费时间做这些啦。”

    皇太极一个劲地点头说道:“嗯,前人留下来的东西一定有他的道理的。对了,我们现在可以喝了么?”

    皇太极急切地想知道这么泡出来的茶叶会是什么滋味的。他将茶杯整齐地放好,就要提起茶壶却被杨菲儿再一次阻止了。

    杨菲儿按住茶壶说道:“皇上,要喝到好的茶,怎么能急于一时呢?”她捏着茶壶把子一个劲地摇晃。

    皇太极说道:“菲儿姑娘,这又是做什么呢?”

    杨菲儿说道:“刚才虽然从各个角冲了茶叶,但是还不能完全地将茶叶的精华渗入到茶水中,只有这样摇晃才能迅速地使茶水的精华溶解到水中。”

    大约过了几分钟,杨菲儿打开茶壶,一股淡淡地清香充溢着整个雅筑。

    皇太极十分享受地闻着茶香高兴道:“真的是太香了,我从来没有闻到过这么香的茶叶。”

    杨菲儿提起茶壶,用泡好的茶水浇洗着茶杯。

    皇太极疑惑不解道:“这茶水不喝,用来洗杯子做什么啊?”

    杨菲儿说道:“茶水和茶杯也讲究浑然一体,你别看它湿湿的,只要将茶水泡上之后,它就会变干了。”

    她说着就将洗好的茶杯方正,然后沿着杯口慢慢倒下。

    皇太极说道:“菲儿姑娘,这我就有点不理解了。刚才你冲茶的时候,将水壶高高提起冲下,而现在倒茶水却为什么要这么低,还这么慢呢?”

    “这就是泡茶的学问之一了,叫‘高冲低斟’,而且倒茶的时候不能到太满,按照我们的习俗,到得太满是对客人的不敬。”

    皇太极看得口水都要出来了。杨菲儿放下茶壶说道:“皇上您看,这茶水金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,应该就是上品了。”

    杨菲儿端起一杯递给皇太极,他吹了几下,然后咕咚一口喝完了。

    杨菲儿看了之后笑得前俯后仰,说道:“皇上,你这也叫品茶啊?”

    皇太极哪里被人这么笑话过,不过他今天高兴也不顾那些礼节了,红着脸说道:“我们都是这么喝的啊。”

    杨菲儿耐心地说道:“茶叶是要慢慢品的。就像这样……”她也拿起一杯在鼻尖闻了闻,然后用嘴唇小酌了一口。茶水在舌尖逗留了一会儿,才慢慢咽下。

    杨菲儿说道:“皇上,你刚才这样做一点也不奇怪,这正是体现了满族人的豪爽。这应该就是民族差异吧。”

    “民族差异?呵呵……对对对,你刚才说什么茶是要慢慢品的,那么联系到人呢?”皇太极期待着杨菲儿的答案。

    杨菲儿没料到皇太极会这么一问,想了想说道:“皇上真会举一反三,刚才我只不过是举了一个例子,现在却会这么思考问题。大清有你这样一个皇帝,真是百姓之福啊。”

    杨菲儿夸得皇太极有点不好意思了,说道:“菲儿姑娘,你太过奖了,我只是对你们中原的茶道很感兴趣罢了。”

    杨菲儿说道:“其实对插对人都是一样的。一个人,你对他的第一印象很好,这并不表示他以后也会给你带来惊喜。看一个人要看他长远的发展,看他对朝廷能不能作出更多的贡献,他是不是能够得到百姓的爱戴。俗话说的好,得民心者,得天下就是这个道理。”

    →→→→→→→→→→→→→→※※※※※←←←←←←←←←←←←←←

    《欲女养成记》独家签约17K(www.17K.com),请大家支持正版,支持作者!

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”