第七章 蒸馒头 (2/2)
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br /> “你,你怎么又骗我们。”张喜儿一脸无奈道。她第一次觉得,从水河边将于秋捡回来,就是一个巨大的错误。
“什么叫‘又’?我就骗了你们一次,不,我只是骗了卢家一次,还主动告诉你们了,我很单纯的,你们不应该用这种错误的眼光看我。”于秋一脸无辜的道。
这话倒是听的张喜儿有些信了,她当然不知道,于秋在村子里生活的半个月里,对她说的话虽然不多,但至少有八成以上都是假话。
“那你究竟要磨面粉干什么?”赵七娘可不是张喜儿这样的小寡妇,她年纪大,经历过的事自然也多些,可不会轻易听信于秋的话,抹了把眼泪之后向于秋质问道。
“看见这些东西没有,这就是我用师门秘方炼制出来的东西,有它加入面粉中,就会让面食变的无比好吃,比你们这辈子吃过的最好吃的面饼还好吃。”
于秋说这话的时候,语气表情中带着极大的诱惑性,顿时便让那些孩子们听的口水连连,然而,像赵七娘这样的成年人却是不为所动,一脸不信的样子。
而张喜儿则是双眼无神,一副失望到绝望的模样道,“你果然还是为了吃掉这些粮种,居然还要拿灶灰里扒拉出来的东西骗人,算我瞎了眼,将你这个白眼狼从水里捞了起来,你走吧!我再也不想见到你了。”
于秋郁闷的在心里吐槽了一句,‘说真话果然是比说谎话还让人难以接受’。
此情此景,他不得不把声音提高了三度之后他又道,“你们这些蠢妇,都是死脑筋,难道就没有想过拿我做出来的吃食去卖钱,然后买回来更多的白面,如此往复,咱们很快就能赚到所有需要还给卢家的白面,何必辛辛苦苦种一年的地呢!”
“做吃食去卖?”
一辈子没买过几回东西的这些妇人们,根本想象不出自己做生意卖东西会是一个什么样的情景,但是,她们却知道这可能是个路子,因为这种兵荒马乱的年头,食物是最好卖的,不说赚大钱,通常都不会亏本,小有盈利是没有问题的。
见到一干妇人和孩子们一副在脑补着什么的样子,于秋再度道,“我做的这个吃食叫馒头,不同于你们以往吃过的死面饼,是一种非常蓬松香软,并且略带甜味的吃食,一点点的面粉,就可以做出很大一个来。”
“馒头?”
“呃,也可以叫馍馍或者烧饼。”见到大家不知道这个称呼,于秋再度给大家解释道。
在古代,你就别指望北方乡村的小老百姓能搞清楚南方人对各种食物的称呼,而且,诸葛武侯在三国时期发明的馒头,是包了猪羊肉蒸的,这种在后世都叫包子。
“来来来,大家听我指挥,现在赶紧去磨面,见到实物了,你们也就信了。”
男人和女人有很多事情都是可以半推半就的做成的,就比如于秋劝大家磨面蒸馒头这种事。
当然,想要吃到好吃的馒头,也不是那么容易的,村里的石磨也并不是那么好使,磨出来的面粉还是比较粗糙,需要两次,甚至三次重复的磨,完事之后还要经过三四次细筛,才能得到用来做馒头的最精细的面粉。
当他加入了清水和碱晶,将面团在陶盆里活好之后,孩子们肚子里咕噜咕噜的声音就开始此起彼伏了,光是面粉散发出来的那种味道就已经勾起了孩子们的食欲,然而,当于秋活好面团之后停下来的时候,孩子们顿时就不干了,嚷嚷着让他快点干活。
“发面需要时间,即便是在灶台边比较热乎的地方,也需要一个时辰左右,正好,咱们可以先做一个大大的蒸笼格子出来,你们快跟我去劈竹篾。”
br /> “你,你怎么又骗我们。”张喜儿一脸无奈道。她第一次觉得,从水河边将于秋捡回来,就是一个巨大的错误。
“什么叫‘又’?我就骗了你们一次,不,我只是骗了卢家一次,还主动告诉你们了,我很单纯的,你们不应该用这种错误的眼光看我。”于秋一脸无辜的道。
这话倒是听的张喜儿有些信了,她当然不知道,于秋在村子里生活的半个月里,对她说的话虽然不多,但至少有八成以上都是假话。
“那你究竟要磨面粉干什么?”赵七娘可不是张喜儿这样的小寡妇,她年纪大,经历过的事自然也多些,可不会轻易听信于秋的话,抹了把眼泪之后向于秋质问道。
“看见这些东西没有,这就是我用师门秘方炼制出来的东西,有它加入面粉中,就会让面食变的无比好吃,比你们这辈子吃过的最好吃的面饼还好吃。”
于秋说这话的时候,语气表情中带着极大的诱惑性,顿时便让那些孩子们听的口水连连,然而,像赵七娘这样的成年人却是不为所动,一脸不信的样子。
而张喜儿则是双眼无神,一副失望到绝望的模样道,“你果然还是为了吃掉这些粮种,居然还要拿灶灰里扒拉出来的东西骗人,算我瞎了眼,将你这个白眼狼从水里捞了起来,你走吧!我再也不想见到你了。”
于秋郁闷的在心里吐槽了一句,‘说真话果然是比说谎话还让人难以接受’。
此情此景,他不得不把声音提高了三度之后他又道,“你们这些蠢妇,都是死脑筋,难道就没有想过拿我做出来的吃食去卖钱,然后买回来更多的白面,如此往复,咱们很快就能赚到所有需要还给卢家的白面,何必辛辛苦苦种一年的地呢!”
“做吃食去卖?”
一辈子没买过几回东西的这些妇人们,根本想象不出自己做生意卖东西会是一个什么样的情景,但是,她们却知道这可能是个路子,因为这种兵荒马乱的年头,食物是最好卖的,不说赚大钱,通常都不会亏本,小有盈利是没有问题的。
见到一干妇人和孩子们一副在脑补着什么的样子,于秋再度道,“我做的这个吃食叫馒头,不同于你们以往吃过的死面饼,是一种非常蓬松香软,并且略带甜味的吃食,一点点的面粉,就可以做出很大一个来。”
“馒头?”
“呃,也可以叫馍馍或者烧饼。”见到大家不知道这个称呼,于秋再度给大家解释道。
在古代,你就别指望北方乡村的小老百姓能搞清楚南方人对各种食物的称呼,而且,诸葛武侯在三国时期发明的馒头,是包了猪羊肉蒸的,这种在后世都叫包子。
“来来来,大家听我指挥,现在赶紧去磨面,见到实物了,你们也就信了。”
男人和女人有很多事情都是可以半推半就的做成的,就比如于秋劝大家磨面蒸馒头这种事。
当然,想要吃到好吃的馒头,也不是那么容易的,村里的石磨也并不是那么好使,磨出来的面粉还是比较粗糙,需要两次,甚至三次重复的磨,完事之后还要经过三四次细筛,才能得到用来做馒头的最精细的面粉。
当他加入了清水和碱晶,将面团在陶盆里活好之后,孩子们肚子里咕噜咕噜的声音就开始此起彼伏了,光是面粉散发出来的那种味道就已经勾起了孩子们的食欲,然而,当于秋活好面团之后停下来的时候,孩子们顿时就不干了,嚷嚷着让他快点干活。
“发面需要时间,即便是在灶台边比较热乎的地方,也需要一个时辰左右,正好,咱们可以先做一个大大的蒸笼格子出来,你们快跟我去劈竹篾。”