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大约过了五秒钟之后小茹按照礼仪老师所教的那样不轻不重、不急不徐地敲了三下房门并且等到我出“请进”的回应后才小心翼翼地推门重新走了进来。
她进来后先低着头看了看自己的脚尖过了一会儿才大着胆子抬头看了看。只见丁小红和邱雪已经转移到了窗前在那里装模作样地欣赏着窗外的夜景。虽然她们始终背对着门口而且还竭力不出半点儿声音但是仅从她们俩那一直不停耸动的肩膀小茹就知道她们肯定还在那里偷偷地笑个不停。
而我这时则已经端端正正、人模狗样地坐在了宽大的办公桌后一边轻轻揉着通红的耳朵一边满面严肃地看着小茹说：“怎么找我有事吗？”
“是……”小茹的嘴角先是泛起一丝淡淡的笑意但是被我用眼睛一瞪就赶紧敛起了笑容低着头说：“是陈师傅叫我来的……”
陈师傅就是我前些天才撬过来的那位川菜大师傅他上任后就表示要带一个徒弟否则若什么事都由他一个人做累也累死了。对于这个要求我自然是大力支持并且给他权利让他自己随便挑选。我本以为他会在现有的厨师中来选一个人的谁知他挑来挑去竟然就挑到了小茹并且还直夸小茹心灵手巧是个好厨师的材料！而我则怎么看小茹也不象个厨师的样子就她那只小手恐怕连菜刀都握不住就更不要说用单手来提那个沉重的大马勺了！因此我很怀疑这位陈师傅的用心不知道是不是因为这家伙也和我一样的好色所以才会选了这么个略有几分姿色的女徒弟！
“陈师傅说他已经选出了几味药材配好了一个滋补火锅想让杨经理去品尝一下看看味道行不行！”
“哦……是这样！”我闻言眼睛一亮心想我果然没有找错人这位陈师傅不但手艺高而且办事效率也是蛮高的呀！我中午才刚刚交待他的事没想到他居然只用一个下午就搞定了！
原来我们这新生火锅店开业之初一共推出了五大系列的火锅。即麻辣火锅（也称川味火锅）、清水火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅和东北火锅（这东北火锅以猪肉和粉条为主料是陈师傅根据东北人的口味而专门设计的）。这在只知道吃酸菜火锅的东北已经是很多样化的了不过中午我在向那些企业领导们敬酒答谢的过程中听到很多人都在私下探讨着各种养生、保健的秘诀于是就想起了我在二十一世纪吃过的滋补火锅觉得这东西可能更合这些人的胃口于是便和陈师傅提起让他马上增设一个滋补火锅系列。
然而陈师傅却说他们这个派系的滋补火锅在清朝时期本来是非常有名的可是到了陈师傅的师父这一代就已经完全失传了！原因是新中国成立后打土豪分田地没了贫富的悬殊两极分化自然也就没什么人能吃得起这种价格较高的美食了！
我说失传了怕什么？想这所谓的滋补火锅最初不也是有人大胆创新才问世的吗？反正你陈师傅的经验这么丰富既然能明一个东北火锅那么再研究一套滋补火锅应该也不成问题吧？
陈师傅闻言想了想说：要明一种普通的火锅或者是一道菜都不是什么难事但是这滋补火锅可不是只会做菜煲汤就能明出来的！因为这还涉及到医药学和养生学的知识他必须翻看一些医药方面的书藉然后再参照药膳食谱好好研究一下才行。
而我现在正急着用这滋补火锅来打造我们新生火锅店的特色好吸引那些**分子们甘心情愿地把钱花到我这里来又哪来的时间让陈师傅慢慢地搞什么明创造呢？于是我就提示他说：用不着这么麻烦吧？你只要随便在火锅里加上一些大枣、枸杞之类的就算是补不好也绝对补不坏的药材不就行了？咱们还是趁着刚开业这几天赶紧把这滋补火锅的名声先打出去至于明创造的事可以等以后没事的时候再慢慢去研究。
如果是不了解我的人听到我的这番话百分之百会把我当成一个只顾赚钱而不择手段的奸商。好在陈师傅和我接触的时间虽短但对我的为人还有一些了解。他知道这种滋补火锅的价格很高普通的老百姓肯定是吃不起的所以它所面对的消费群体就是那些用公款吃喝的国家蛀虫们。而我一向对这些人没有半点儿的好感我没在他们吃的火锅里加上点耗子药就已经很客气了难道还真的要给他们吃什么贵重的补品让他们用非法侵占来的民脂民膏把自己补得白白胖胖、肥头大耳的吗？
陈师傅听到我的提示后总算是开了点儿窍不过他为人比较谨慎还是怕胡乱加药材会把人吃坏并且说什么只要是药材就有可能会互相相冲相克即使是两样都比较温和的药材配在一起也可能会才生毒性必须得有一个懂医药的人帮忙才能尽快研究出滋补火锅的配方来。
我用力拍拍脑门儿说：“不就是一个懂医药的人吗？这有何难咱们的副总经理邱雪女士就是这方面的大行家呀！”
说罢我就立刻找来了邱雪让她按照陈师傅的意思把一大堆既有滋补功效彼此间又没有什么配伍禁忌的药材列了满满一大篇然后再由陈师傅以厨师的角度来进行选择搭配。
今天是第一天开业大酬宾火锅店上上下下都忙得要死而最忙的人当然就要属陈师傅了。所有我虽把这件事交待了下去却并没指望着他在今天就能弄出个结果还以为怎么也得等上个三两天呢谁知这才刚刚关门没一会儿人家陈师傅居然就已经搞定了！
大约过了五秒钟之后小茹按照礼仪老师所教的那样不轻不重、不急不徐地敲了三下房门并且等到我出“请进”的回应后才小心翼翼地推门重新走了进来。
她进来后先低着头看了看自己的脚尖过了一会儿才大着胆子抬头看了看。只见丁小红和邱雪已经转移到了窗前在那里装模作样地欣赏着窗外的夜景。虽然她们始终背对着门口而且还竭力不出半点儿声音但是仅从她们俩那一直不停耸动的肩膀小茹就知道她们肯定还在那里偷偷地笑个不停。
而我这时则已经端端正正、人模狗样地坐在了宽大的办公桌后一边轻轻揉着通红的耳朵一边满面严肃地看着小茹说：“怎么找我有事吗？”
“是……”小茹的嘴角先是泛起一丝淡淡的笑意但是被我用眼睛一瞪就赶紧敛起了笑容低着头说：“是陈师傅叫我来的……”
陈师傅就是我前些天才撬过来的那位川菜大师傅他上任后就表示要带一个徒弟否则若什么事都由他一个人做累也累死了。对于这个要求我自然是大力支持并且给他权利让他自己随便挑选。我本以为他会在现有的厨师中来选一个人的谁知他挑来挑去竟然就挑到了小茹并且还直夸小茹心灵手巧是个好厨师的材料！而我则怎么看小茹也不象个厨师的样子就她那只小手恐怕连菜刀都握不住就更不要说用单手来提那个沉重的大马勺了！因此我很怀疑这位陈师傅的用心不知道是不是因为这家伙也和我一样的好色所以才会选了这么个略有几分姿色的女徒弟！
“陈师傅说他已经选出了几味药材配好了一个滋补火锅想让杨经理去品尝一下看看味道行不行！”
“哦……是这样！”我闻言眼睛一亮心想我果然没有找错人这位陈师傅不但手艺高而且办事效率也是蛮高的呀！我中午才刚刚交待他的事没想到他居然只用一个下午就搞定了！
原来我们这新生火锅店开业之初一共推出了五大系列的火锅。即麻辣火锅（也称川味火锅）、清水火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅和东北火锅（这东北火锅以猪肉和粉条为主料是陈师傅根据东北人的口味而专门设计的）。这在只知道吃酸菜火锅的东北已经是很多样化的了不过中午我在向那些企业领导们敬酒答谢的过程中听到很多人都在私下探讨着各种养生、保健的秘诀于是就想起了我在二十一世纪吃过的滋补火锅觉得这东西可能更合这些人的胃口于是便和陈师傅提起让他马上增设一个滋补火锅系列。
然而陈师傅却说他们这个派系的滋补火锅在清朝时期本来是非常有名的可是到了陈师傅的师父这一代就已经完全失传了！原因是新中国成立后打土豪分田地没了贫富的悬殊两极分化自然也就没什么人能吃得起这种价格较高的美食了！
我说失传了怕什么？想这所谓的滋补火锅最初不也是有人大胆创新才问世的吗？反正你陈师傅的经验这么丰富既然能明一个东北火锅那么再研究一套滋补火锅应该也不成问题吧？
陈师傅闻言想了想说：要明一种普通的火锅或者是一道菜都不是什么难事但是这滋补火锅可不是只会做菜煲汤就能明出来的！因为这还涉及到医药学和养生学的知识他必须翻看一些医药方面的书藉然后再参照药膳食谱好好研究一下才行。
而我现在正急着用这滋补火锅来打造我们新生火锅店的特色好吸引那些**分子们甘心情愿地把钱花到我这里来又哪来的时间让陈师傅慢慢地搞什么明创造呢？于是我就提示他说：用不着这么麻烦吧？你只要随便在火锅里加上一些大枣、枸杞之类的就算是补不好也绝对补不坏的药材不就行了？咱们还是趁着刚开业这几天赶紧把这滋补火锅的名声先打出去至于明创造的事可以等以后没事的时候再慢慢去研究。
如果是不了解我的人听到我的这番话百分之百会把我当成一个只顾赚钱而不择手段的奸商。好在陈师傅和我接触的时间虽短但对我的为人还有一些了解。他知道这种滋补火锅的价格很高普通的老百姓肯定是吃不起的所以它所面对的消费群体就是那些用公款吃喝的国家蛀虫们。而我一向对这些人没有半点儿的好感我没在他们吃的火锅里加上点耗子药就已经很客气了难道还真的要给他们吃什么贵重的补品让他们用非法侵占来的民脂民膏把自己补得白白胖胖、肥头大耳的吗？
陈师傅听到我的提示后总算是开了点儿窍不过他为人比较谨慎还是怕胡乱加药材会把人吃坏并且说什么只要是药材就有可能会互相相冲相克即使是两样都比较温和的药材配在一起也可能会才生毒性必须得有一个懂医药的人帮忙才能尽快研究出滋补火锅的配方来。
我用力拍拍脑门儿说：“不就是一个懂医药的人吗？这有何难咱们的副总经理邱雪女士就是这方面的大行家呀！”
说罢我就立刻找来了邱雪让她按照陈师傅的意思把一大堆既有滋补功效彼此间又没有什么配伍禁忌的药材列了满满一大篇然后再由陈师傅以厨师的角度来进行选择搭配。
今天是第一天开业大酬宾火锅店上上下下都忙得要死而最忙的人当然就要属陈师傅了。所有我虽把这件事交待了下去却并没指望着他在今天就能弄出个结果还以为怎么也得等上个三两天呢谁知这才刚刚关门没一会儿人家陈师傅居然就已经搞定了！