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心的仁慈之心,明白了吗?”
孙天成心中感动,第一次有人对厨子这么尊重,他能不感动吗,他虽然不敢妄言圣人之言,但是依旧俯首帖耳道:“师傅说的是,弟子明白了。”
未央笑了笑,这个世界的人,对于圣人之言奉若圭臬,自然不敢有丝毫不敬,自己的话在别人看来就有离经叛道的意思了,不过他不在乎,在乎来在乎去,过的不自在,又有什么意思呢?
“去吧我大哥还有掌柜的叫进来吧。”
孙天成连忙出去,去叫未洵与李尚慕。
未央下了床,觉得精神好了许多,想来再过一段时间,就能完全恢复。
海参果然是不逊于人参的妙品,功效强大,非同小可。
不大会,未洵就有李尚慕联袂而来。
未洵一脸春风得意,李尚慕也丝毫不敢小瞧未央,执礼甚恭。
“掌柜的不用这么紧张,都是自己人,若是没有掌柜的,说不得小子可能也不是现在这般模样,还得谢谢掌柜的这数年的援助之恩。”
李尚慕连道不敢,但是未央却不认为,什么还有比雪中送炭更让人感动的呢?更何况当年的未家,已经败落的连房子都卖了,只能租用,现在的房子,还是李尚慕提供的呢,回报一下,也是应有之义。
“这些话我只说一遍,你们要牢牢记住,然后咱们就开始重整风雅阁,如何?”
李尚慕连忙应下,说到:“小郎君胸有锦绣,一切自有小郎君做主。”
嬴穆呵呵一笑道:“明日起,风雅阁歇业吧,待下月初六,风雅阁开张,到时候,咱们给这蓬莱,给这登州,给这天下一个大大的惊喜。”
几人一愣,未洵皱眉道:“歇业不妥吧?毕竟还有这么些人要养活。”
李尚慕与孙天成连连点头,蚊子再小也是肉啊。
未央翻了个白眼,慢悠悠的道:“毛毛虫长成蝴蝶之前,需要破茧,破茧的过程再痛苦,也是值得的。
风雅阁歇业,正是破茧的过程,在这个过程中,能避免掉很多事情,比如外人的觊觎,比如有心算无心。
再说了,如今手头上有蚊香和制冰,这两件事情,需要同时进行,你们都需要忙碌起来,全力以赴,这其中的利润,比风雅阁半死不活的好了太多。
之所以歇业,其一,是因为我需要对风雅阁重新装修,这是重中之重,必定要震动别人才成。
其二,是因为孙天成还不熟悉炒菜,这种技术只有开封才有,而且不成熟,我的炒菜技术,需要传授给孙天成,让他做主厨。
其三,则是菜品,在所有的酒楼饭肆都在做的东西,风雅阁不能做,咱们就主打海鲜,而且要以海鲜养生为主,这一点很重要,是风雅阁重新蜕变的主要方向。
这三项缺一不可,但是最重要的,还是我们的食材,这点回头我写个单子,先做出足够的冰,然后储藏食材,最起码要够十日之用。”
心的仁慈之心,明白了吗?”
孙天成心中感动,第一次有人对厨子这么尊重,他能不感动吗,他虽然不敢妄言圣人之言,但是依旧俯首帖耳道:“师傅说的是,弟子明白了。”
未央笑了笑,这个世界的人,对于圣人之言奉若圭臬,自然不敢有丝毫不敬,自己的话在别人看来就有离经叛道的意思了,不过他不在乎,在乎来在乎去,过的不自在,又有什么意思呢?
“去吧我大哥还有掌柜的叫进来吧。”
孙天成连忙出去,去叫未洵与李尚慕。
未央下了床,觉得精神好了许多,想来再过一段时间,就能完全恢复。
海参果然是不逊于人参的妙品,功效强大,非同小可。
不大会,未洵就有李尚慕联袂而来。
未洵一脸春风得意,李尚慕也丝毫不敢小瞧未央,执礼甚恭。
“掌柜的不用这么紧张,都是自己人,若是没有掌柜的,说不得小子可能也不是现在这般模样,还得谢谢掌柜的这数年的援助之恩。”
李尚慕连道不敢,但是未央却不认为,什么还有比雪中送炭更让人感动的呢?更何况当年的未家,已经败落的连房子都卖了,只能租用,现在的房子,还是李尚慕提供的呢,回报一下,也是应有之义。
“这些话我只说一遍,你们要牢牢记住,然后咱们就开始重整风雅阁,如何?”
李尚慕连忙应下,说到:“小郎君胸有锦绣,一切自有小郎君做主。”
嬴穆呵呵一笑道:“明日起,风雅阁歇业吧,待下月初六,风雅阁开张,到时候,咱们给这蓬莱,给这登州,给这天下一个大大的惊喜。”
几人一愣,未洵皱眉道:“歇业不妥吧?毕竟还有这么些人要养活。”
李尚慕与孙天成连连点头,蚊子再小也是肉啊。
未央翻了个白眼,慢悠悠的道:“毛毛虫长成蝴蝶之前,需要破茧,破茧的过程再痛苦,也是值得的。
风雅阁歇业,正是破茧的过程,在这个过程中,能避免掉很多事情,比如外人的觊觎,比如有心算无心。
再说了,如今手头上有蚊香和制冰,这两件事情,需要同时进行,你们都需要忙碌起来,全力以赴,这其中的利润,比风雅阁半死不活的好了太多。
之所以歇业,其一,是因为我需要对风雅阁重新装修,这是重中之重,必定要震动别人才成。
其二,是因为孙天成还不熟悉炒菜,这种技术只有开封才有,而且不成熟,我的炒菜技术,需要传授给孙天成,让他做主厨。
其三,则是菜品,在所有的酒楼饭肆都在做的东西,风雅阁不能做,咱们就主打海鲜,而且要以海鲜养生为主,这一点很重要,是风雅阁重新蜕变的主要方向。
这三项缺一不可,但是最重要的,还是我们的食材,这点回头我写个单子,先做出足够的冰,然后储藏食材,最起码要够十日之用。”