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抛弃心中的杂念,乔秀莲停下了筷子,道:“狮子头,听说过吗?”
几脸懵逼,没听说过。
原本这个时代,出远门原本就是少,外地的美食也没有办法传出去。
他们不知道,也是寻常。
“娘,如今年底了,村里应该每天都有人卖猪吧?”乔秀莲问。
养了一年的猪,趁着这个日子,卖了赚到一笔钱,过个好年。
年下,家家户户都要卖猪,可腊月的时候,猪肉的消耗就是这么一些。
所以,不可能说都是等到腊月的时候才卖生猪。
多半是秋收之后就开始卖了。
村子虽然说不大,但是也不小。
“嗯,是,村里现在开始,听闻每天都有人过来杀猪,不少的屠户每天都来村里。”孙氏点头道。
“那你每天都去买二十斤前腿肉回来,回来我教你做。”乔秀莲神秘道。
虽然大家伙不知道什么叫做红烧狮子头,但也知道,她做出来的东西,必定是精品。
“还要买啥?”孙氏又问。
“年底了,你去看看有谁卖鸡鸭啥的,你都买回来。”乔秀莲点了点头,道:“多买点,买个几百只都行。”
“你要干啥?”孙氏吓了一跳,几百只,那得花多少银子啊?
银子不是最重要的,主要是做得不好了,人家不愿意买,这几百只就留在家里,粮食都不够。
别说是今年粮食收成不好,要是搁在收成好的时候,米糠都不够喂的。
现在是冬天了,地里也没有多少菜,草都不好割了,这鸡吃啥?
买回来都饿瘦了。
“是啊,一下子买这么多,咱们家院子也装不下。”乔二郎忙问道。
知道她不是个头脑发热的,但是现在,她如此豪言壮语,让他吓了一跳。
他担心是因为她收到了刺激,这才如此。
不过,她没回答。
只看到乔秀莲莞尔,道:“爹,你中午去杀鸡杀鸭,娘,去看看人家还有没有肉卖。”
“我们呢?”路修远一脸无辜,问道。
她神采飞扬,浑身散发出活力,和昨天的颓废不同,今天的她,越发靓丽了。
这不是因为一张皮囊,而是因为,从骨子里散发出来的魅力。
她很自信。
“你们?”乔秀莲想了想,道:“赶紧吃饱,吃完了干活。”
因为有事儿可做,于是午饭吃得很快。
孙氏连碗都没洗,就出去买肉了。
乔二郎烧水,准备杀鸡杀鸭。
路修远在一旁帮劈柴。
乔家的屋子有点怪,从厨房到正屋。需要穿过院子。
遇到下雨的话,只能用伞,很麻烦。
于是,乔秀莲赚到了钱之后,就花点银子,搭建了一个棚,算是走廊。
路修远正在走廊下劈柴。
他力气大,劈柴也很快,她刚洗个碗的功夫,他就劈了一大摞。
这人力气太大了吧。
乔秀莲再次刷新了认知。
而这边,雨停了,孙氏到了临时搭建的猪肉铺子跟前,看到还有很多肉,讶异道:“还剩这么多?”
“那可不,除了五花肉之外,其他的都卖不动。”屠夫一脸的纳闷,道:“你要多少,我给你割好。”
抛弃心中的杂念,乔秀莲停下了筷子,道:“狮子头,听说过吗?”
几脸懵逼,没听说过。
原本这个时代,出远门原本就是少,外地的美食也没有办法传出去。
他们不知道,也是寻常。
“娘,如今年底了,村里应该每天都有人卖猪吧?”乔秀莲问。
养了一年的猪,趁着这个日子,卖了赚到一笔钱,过个好年。
年下,家家户户都要卖猪,可腊月的时候,猪肉的消耗就是这么一些。
所以,不可能说都是等到腊月的时候才卖生猪。
多半是秋收之后就开始卖了。
村子虽然说不大,但是也不小。
“嗯,是,村里现在开始,听闻每天都有人过来杀猪,不少的屠户每天都来村里。”孙氏点头道。
“那你每天都去买二十斤前腿肉回来,回来我教你做。”乔秀莲神秘道。
虽然大家伙不知道什么叫做红烧狮子头,但也知道,她做出来的东西,必定是精品。
“还要买啥?”孙氏又问。
“年底了,你去看看有谁卖鸡鸭啥的,你都买回来。”乔秀莲点了点头,道:“多买点,买个几百只都行。”
“你要干啥?”孙氏吓了一跳,几百只,那得花多少银子啊?
银子不是最重要的,主要是做得不好了,人家不愿意买,这几百只就留在家里,粮食都不够。
别说是今年粮食收成不好,要是搁在收成好的时候,米糠都不够喂的。
现在是冬天了,地里也没有多少菜,草都不好割了,这鸡吃啥?
买回来都饿瘦了。
“是啊,一下子买这么多,咱们家院子也装不下。”乔二郎忙问道。
知道她不是个头脑发热的,但是现在,她如此豪言壮语,让他吓了一跳。
他担心是因为她收到了刺激,这才如此。
不过,她没回答。
只看到乔秀莲莞尔,道:“爹,你中午去杀鸡杀鸭,娘,去看看人家还有没有肉卖。”
“我们呢?”路修远一脸无辜,问道。
她神采飞扬,浑身散发出活力,和昨天的颓废不同,今天的她,越发靓丽了。
这不是因为一张皮囊,而是因为,从骨子里散发出来的魅力。
她很自信。
“你们?”乔秀莲想了想,道:“赶紧吃饱,吃完了干活。”
因为有事儿可做,于是午饭吃得很快。
孙氏连碗都没洗,就出去买肉了。
乔二郎烧水,准备杀鸡杀鸭。
路修远在一旁帮劈柴。
乔家的屋子有点怪,从厨房到正屋。需要穿过院子。
遇到下雨的话,只能用伞,很麻烦。
于是,乔秀莲赚到了钱之后,就花点银子,搭建了一个棚,算是走廊。
路修远正在走廊下劈柴。
他力气大,劈柴也很快,她刚洗个碗的功夫,他就劈了一大摞。
这人力气太大了吧。
乔秀莲再次刷新了认知。
而这边,雨停了,孙氏到了临时搭建的猪肉铺子跟前,看到还有很多肉,讶异道:“还剩这么多?”
“那可不,除了五花肉之外,其他的都卖不动。”屠夫一脸的纳闷,道:“你要多少,我给你割好。”