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陆飞扬掏出一百块钱递给老板，老板停下手中的操作，麻利的放入印有“客家传统小吃”字样的牛皮纸袋中，并找给陆飞扬八十元钱。
“来吧，都尝一尝！”
陆飞扬从老板手里接过袋子，递给了陈华他们，自己也拿起一个。
一口咬下，陆飞扬觉得这花生巴香脆可口、松酥宜人，薄而酥脆的外层包裹着丰富的花生香气，口感独特，和老家的豆饼有些像。
“杨哥，这东西好吃！”
钟明华吃了一个后，马上又拿出一个，这花生巴的香气特别浓郁，既有一股茶油的清香，又有大米的甜香，还有老板特制秘料的味道，吃起来既有嚼劲又带有一定的酥脆感，给人一种非常愉悦的美食体验。
“几位老板，不瞒您们说，我做这个花生巴已经有二十几年了，这可是家传的手艺，吃过后没有不说好的。”
见陆飞扬他们三个很快就将十个花生巴吃完了，摊主一看有戏，接着说道：
“几位老板，这花生巴不仅美味可口，而且还富含营养，比如其中的花生就富含蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素，还有延缓衰老、降低胆固醇、增强大脑记忆的功能，尤其是对中老年人有缓解记忆力减退等作用。我这里有真空包装好的，三十元一袋，几位不妨多买点，回去给家里老人孩子，或者是送亲友都不错！”
“哈哈，老板你太会做生意了！”
陆飞扬夸赞道。
“感谢老板夸奖！不过，这也是没有办法的事情，早几年我们夫妻都下岗了，家里还有老人孩子，只好操起这门祖传手艺，混碗饭吃而已。等孩子们大了，我们也就不做了！”
接过陆飞扬递过的300元，摊主将十包花生巴装好，还另外送了两包。
“再见，老板，祝你生意兴隆！”
陈华接过袋子，陆飞扬挥挥手和摊主告别。
“对了，几位老板，你们是不是过来参加古玩交流会的？”
摊主看到他们是外地人，忽然想起来一件事，再次开口问道。
“古玩交流会？什么时候？”
一听有古玩交流会，陆飞扬马上收回了脚步，问道。
“是啊，好像就是这几天，明天就是最后一天了！”
因为古玩交流会，均州城里多了不少外地人，而且其中的大多数人都会过来看看老城墙和浮桥，所以，这几天摊主的生意好了不少，也打听到不少消息。
一年一度的古玩交流会是均州古玩协会举办的，参加的有国内甚至海外的古玩爱好者，在行内有很大的影响力。
无他，因为这里是客家人从北方南渡后的主要聚集地，有“客家摇篮”之誉，不少海外游子借这个机会回到故乡寻根问祖，探访亲人。
从摊主口中了解到更多古玩交流会的信息后，陆飞扬决定在这里停留一天，看看这个交易会的规模和质量如何，自己又能不能淘到几件宝贝！
三人回到旅馆，洗漱后就休息了，一夜无话。
第二天早上，他们收拾好之后就向旅馆工作人员问清了文庙的具体位置后，就出门了。
文庙其实就是孔子庙，是为了祭祀华夏伟大的先师圣人孔子而设立的场所。
均州文庙始建于唐代，距今已有约1000多年的历史。
三人沿着古城墙走了几分钟之后，就到了均州古城四门之一的建水门。
均州有东西南北四座大城门，另外还有两个小出门，分别是连接码头的，比如浮桥那边就是其一。
建水门是均州古城的南门，高大的城墙上还建有气势宏伟雕梁画栋的城楼。
从这里进去之后直走不到五十米，就看到了文庙。
在文庙前有一个面积巨大的广场，广场边上有文保碑和文庙的简介。
现存的这组建筑为清雍正二年重建，某年12月被颁布为第三批全省重点文物保护单位。
一般来说，文庙发展至今可以分为三种类型，一种是孔氏家庙，比如曲阜的那座；第二类是国庙，第三种就是学庙，而均州文庙就是以学庙的形式保存下来的。
也就是说，这里在很久以前是官办的高级学校。
在广场的西边，靠近古城墙的地方，还有一座保存完好的古戏台，据说现在还在使用。
他们来的有点早，这里的人不是很多，而且大多数都是锻炼身体的本地居民。
广场上，有用胶带分隔成的一个个的小格子，估计哪里就是举办方划出来的地摊摊位。
而在广场的东边，哪里有一排只有一层的门市房，从每一间上面的牌子可以看出，这些就是古董店铺。
文庙大门紧闭，也没办法进去参观，陆飞扬他们只好在附近找了一家早餐店，先填饱肚子再说。
这家早餐店的名字就叫王记瑞金牛肉汤，陆飞扬打听到这是客家人的一道传统美食。
早餐店的生意非常好，已经有十几个人排成一排，都是为了等着喝上王记的牛肉汤。
相传，瑞金牛肉汤起源于南迁的客家人。据说是在五胡乱华时期，客家人的先祖为了躲避战乱只能往南方迁移。
在远走他乡前，客家人举行了隆重的仪式，来表达对祖先的尊重，并把当时宝贵的耕牛宰杀用于祭祀，祈求在新的地方能够平安顺利。
祭祀过后，为了不浪费，就把新鲜的牛肉切成小块，裹上红薯粉“汆”水后捞起，加入佐料后食用，成为客家人的一道美食。
后来，一个叫做李识福的名医游历至瑞金的时候，发现当地的许多村民因天寒寒冷得了冻疮，苦于找不到根治的药物，因此得不到有效治疗。
李识福尝试了多种方法后，决定采用食疗的办法治，他在牛肉汤里加了生姜熬煮，村民们喝下后冻疮很快就好了。
从此，瑞金牛肉汤就在客家人的心里扎下了根，并衍生出各种各样的吃法。
轮到陆飞扬他们的时候，钟明华特意要了六份，他们都是习武之人，食量远非普通人能比。
除了牛肉汤外，钟明华还要了一大盘十几个牛肉包，几碟当地的腌菜。
拿起一个肉包，陆飞扬一口咬了一多半，里面的肉非常新鲜滑嫩，满口生香；再拿起调羹来，舀上一勺牛肉汤，汤的醇厚、牛肉的嫩滑与秘制佐料的辛辣等味道复合在一起，身体马上就感觉到了温度的升高，确实是人间美味。
据说，当地人尤其是年纪稍大一点的，早上都会来上一碗牛肉汤，加上两个牛肉包，营养又美味。
陆飞扬掏出一百块钱递给老板，老板停下手中的操作，麻利的放入印有“客家传统小吃”字样的牛皮纸袋中，并找给陆飞扬八十元钱。
“来吧，都尝一尝！”
陆飞扬从老板手里接过袋子，递给了陈华他们，自己也拿起一个。
一口咬下，陆飞扬觉得这花生巴香脆可口、松酥宜人，薄而酥脆的外层包裹着丰富的花生香气，口感独特，和老家的豆饼有些像。
“杨哥，这东西好吃！”
钟明华吃了一个后，马上又拿出一个，这花生巴的香气特别浓郁，既有一股茶油的清香，又有大米的甜香，还有老板特制秘料的味道，吃起来既有嚼劲又带有一定的酥脆感，给人一种非常愉悦的美食体验。
“几位老板，不瞒您们说，我做这个花生巴已经有二十几年了，这可是家传的手艺，吃过后没有不说好的。”
见陆飞扬他们三个很快就将十个花生巴吃完了，摊主一看有戏，接着说道：
“几位老板，这花生巴不仅美味可口，而且还富含营养，比如其中的花生就富含蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素，还有延缓衰老、降低胆固醇、增强大脑记忆的功能，尤其是对中老年人有缓解记忆力减退等作用。我这里有真空包装好的，三十元一袋，几位不妨多买点，回去给家里老人孩子，或者是送亲友都不错！”
“哈哈，老板你太会做生意了！”
陆飞扬夸赞道。
“感谢老板夸奖！不过，这也是没有办法的事情，早几年我们夫妻都下岗了，家里还有老人孩子，只好操起这门祖传手艺，混碗饭吃而已。等孩子们大了，我们也就不做了！”
接过陆飞扬递过的300元，摊主将十包花生巴装好，还另外送了两包。
“再见，老板，祝你生意兴隆！”
陈华接过袋子，陆飞扬挥挥手和摊主告别。
“对了，几位老板，你们是不是过来参加古玩交流会的？”
摊主看到他们是外地人，忽然想起来一件事，再次开口问道。
“古玩交流会？什么时候？”
一听有古玩交流会，陆飞扬马上收回了脚步，问道。
“是啊，好像就是这几天，明天就是最后一天了！”
因为古玩交流会，均州城里多了不少外地人，而且其中的大多数人都会过来看看老城墙和浮桥，所以，这几天摊主的生意好了不少，也打听到不少消息。
一年一度的古玩交流会是均州古玩协会举办的，参加的有国内甚至海外的古玩爱好者，在行内有很大的影响力。
无他，因为这里是客家人从北方南渡后的主要聚集地，有“客家摇篮”之誉，不少海外游子借这个机会回到故乡寻根问祖，探访亲人。
从摊主口中了解到更多古玩交流会的信息后，陆飞扬决定在这里停留一天，看看这个交易会的规模和质量如何，自己又能不能淘到几件宝贝！
三人回到旅馆，洗漱后就休息了，一夜无话。
第二天早上，他们收拾好之后就向旅馆工作人员问清了文庙的具体位置后，就出门了。
文庙其实就是孔子庙，是为了祭祀华夏伟大的先师圣人孔子而设立的场所。
均州文庙始建于唐代，距今已有约1000多年的历史。
三人沿着古城墙走了几分钟之后，就到了均州古城四门之一的建水门。
均州有东西南北四座大城门，另外还有两个小出门，分别是连接码头的，比如浮桥那边就是其一。
建水门是均州古城的南门，高大的城墙上还建有气势宏伟雕梁画栋的城楼。
从这里进去之后直走不到五十米，就看到了文庙。
在文庙前有一个面积巨大的广场，广场边上有文保碑和文庙的简介。
现存的这组建筑为清雍正二年重建，某年12月被颁布为第三批全省重点文物保护单位。
一般来说，文庙发展至今可以分为三种类型，一种是孔氏家庙，比如曲阜的那座；第二类是国庙，第三种就是学庙，而均州文庙就是以学庙的形式保存下来的。
也就是说，这里在很久以前是官办的高级学校。
在广场的西边，靠近古城墙的地方，还有一座保存完好的古戏台，据说现在还在使用。
他们来的有点早，这里的人不是很多，而且大多数都是锻炼身体的本地居民。
广场上，有用胶带分隔成的一个个的小格子，估计哪里就是举办方划出来的地摊摊位。
而在广场的东边，哪里有一排只有一层的门市房，从每一间上面的牌子可以看出，这些就是古董店铺。
文庙大门紧闭，也没办法进去参观，陆飞扬他们只好在附近找了一家早餐店，先填饱肚子再说。
这家早餐店的名字就叫王记瑞金牛肉汤，陆飞扬打听到这是客家人的一道传统美食。
早餐店的生意非常好，已经有十几个人排成一排，都是为了等着喝上王记的牛肉汤。
相传，瑞金牛肉汤起源于南迁的客家人。据说是在五胡乱华时期，客家人的先祖为了躲避战乱只能往南方迁移。
在远走他乡前，客家人举行了隆重的仪式，来表达对祖先的尊重，并把当时宝贵的耕牛宰杀用于祭祀，祈求在新的地方能够平安顺利。
祭祀过后，为了不浪费，就把新鲜的牛肉切成小块，裹上红薯粉“汆”水后捞起，加入佐料后食用，成为客家人的一道美食。
后来，一个叫做李识福的名医游历至瑞金的时候，发现当地的许多村民因天寒寒冷得了冻疮，苦于找不到根治的药物，因此得不到有效治疗。
李识福尝试了多种方法后，决定采用食疗的办法治，他在牛肉汤里加了生姜熬煮，村民们喝下后冻疮很快就好了。
从此，瑞金牛肉汤就在客家人的心里扎下了根，并衍生出各种各样的吃法。
轮到陆飞扬他们的时候，钟明华特意要了六份，他们都是习武之人，食量远非普通人能比。
除了牛肉汤外，钟明华还要了一大盘十几个牛肉包，几碟当地的腌菜。
拿起一个肉包，陆飞扬一口咬了一多半，里面的肉非常新鲜滑嫩，满口生香；再拿起调羹来，舀上一勺牛肉汤，汤的醇厚、牛肉的嫩滑与秘制佐料的辛辣等味道复合在一起，身体马上就感觉到了温度的升高，确实是人间美味。
据说，当地人尤其是年纪稍大一点的，早上都会来上一碗牛肉汤，加上两个牛肉包，营养又美味。