第十三章:点茶技巧 (2/2)
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失态,立刻回过神来。
“来教你们学规矩的是颖妃娘娘身边的嬷嬷,此人手段颇多,你要小心一些。”
“你不是游学去了吗?怎么知道这么多?”
“游学在外,却也不能不了解京城之事。”
“我还想着故意学不好,让颖妃认清我规矩不好呢,顺带把婚事解除。”
“这李嬷嬷有句话,没有她教导不下来的贵女。你学不好,这是砸她招牌,你觉得她会放过你。”凌宙温和地说:“好好学规矩总归是没有坏处。再说了,这退婚之事不还有我?”
“你说的对。”凌初一应了一句。
再回到屋里,面对庄嬷嬷的教导,凌初一并没有那么反感。
凌宙说的对,学规矩总归是没有坏处,若她日后在殿下失仪,要的可就是她的小命了。这个时代注重礼仪,她应该尊重这个时代的特点。
凌初一在李嬷嬷的指导下,有条不絮的打着茶,看着茶盏里的泡沫越来越多,凌初一突然觉得自己努力没有白费。
“这点茶的泡沫多而不散才是茶之精髓,小姐你不如三小姐四小姐自小就学这个,她们胜在手法上,而小姐你输了手法,断然不能连泡沫都打不出来。这打泡沫其实也不难,就是技巧和调配茶粉。”
庄嬷嬷在一旁教导着,盯着凌初一的手,说道:“速度再快些。”
凌初一只觉得手发酸,稍一停顿,杯盏里的泡沫就散了。
“别停。”庄嬷嬷提醒道。
凌初一顿了一下,继续打茶,结果手法不对,导致泡沫像退潮一般,快速的散掉。
“哎!”凌初一叹了一口气,揉了揉发酸的手腕。
“小姐。”楚宁端着糕点从屋外走了进来。
庄嬷嬷张了张嘴想说凌初一应该继续,但看到凌初一疲倦至极也不忍心继续让她打茶。
“楚宁,小姐让你做什么?你又去做了什么?”庄嬷嬷看着楚宁手中的糕点,不喜的说:“小姐刚刚在老夫人那边用了膳,不需要再吃了。”
“我……小姐让奴婢去寻荷包,奴婢看着二公子拿着荷包往苍梧院来,想来他也是来归还的。奴婢知道小姐夜间容易饿,所以提前准备着糕点。”
凌初一连忙说:“是啊!嬷嬷,是我的意思。我休息好了,你再教教我吧!”
庄嬷嬷哪里不明白凌初一是在为楚宁说话,便说:“手法小姐已经知道了,小姐待手恢复了,再练习吧!”
庄嬷嬷说完,就走出了房门。
凌初一看着茶杯里所剩不多的泡沫,便问道:“茉莉,是不是能够打出泡沫的,就是好茶?”
“自然。”茉莉应道。
凌初一顿时一笑,朝茉莉勾了勾手指,茉莉附耳靠近凌初一。
听到凌初一说的办法,茉莉诧异的说:“小姐,这样能行吗?”
“按着我说的去做就是,把它准备着,总会有需要的时候的。”凌初一嘴角一弯,露出笑意来。
按着她对茶水的了解,一般的茶水是很难打出泡沫来,让茶水打出泡沫来,不过是古人无聊创造出来的无聊玩法。她要是真在这打茶上死心眼,就真的枉为一个学习科学知识的现代人了。
失态,立刻回过神来。
“来教你们学规矩的是颖妃娘娘身边的嬷嬷,此人手段颇多,你要小心一些。”
“你不是游学去了吗?怎么知道这么多?”
“游学在外,却也不能不了解京城之事。”
“我还想着故意学不好,让颖妃认清我规矩不好呢,顺带把婚事解除。”
“这李嬷嬷有句话,没有她教导不下来的贵女。你学不好,这是砸她招牌,你觉得她会放过你。”凌宙温和地说:“好好学规矩总归是没有坏处。再说了,这退婚之事不还有我?”
“你说的对。”凌初一应了一句。
再回到屋里,面对庄嬷嬷的教导,凌初一并没有那么反感。
凌宙说的对,学规矩总归是没有坏处,若她日后在殿下失仪,要的可就是她的小命了。这个时代注重礼仪,她应该尊重这个时代的特点。
凌初一在李嬷嬷的指导下,有条不絮的打着茶,看着茶盏里的泡沫越来越多,凌初一突然觉得自己努力没有白费。
“这点茶的泡沫多而不散才是茶之精髓,小姐你不如三小姐四小姐自小就学这个,她们胜在手法上,而小姐你输了手法,断然不能连泡沫都打不出来。这打泡沫其实也不难,就是技巧和调配茶粉。”
庄嬷嬷在一旁教导着,盯着凌初一的手,说道:“速度再快些。”
凌初一只觉得手发酸,稍一停顿,杯盏里的泡沫就散了。
“别停。”庄嬷嬷提醒道。
凌初一顿了一下,继续打茶,结果手法不对,导致泡沫像退潮一般,快速的散掉。
“哎!”凌初一叹了一口气,揉了揉发酸的手腕。
“小姐。”楚宁端着糕点从屋外走了进来。
庄嬷嬷张了张嘴想说凌初一应该继续,但看到凌初一疲倦至极也不忍心继续让她打茶。
“楚宁,小姐让你做什么?你又去做了什么?”庄嬷嬷看着楚宁手中的糕点,不喜的说:“小姐刚刚在老夫人那边用了膳,不需要再吃了。”
“我……小姐让奴婢去寻荷包,奴婢看着二公子拿着荷包往苍梧院来,想来他也是来归还的。奴婢知道小姐夜间容易饿,所以提前准备着糕点。”
凌初一连忙说:“是啊!嬷嬷,是我的意思。我休息好了,你再教教我吧!”
庄嬷嬷哪里不明白凌初一是在为楚宁说话,便说:“手法小姐已经知道了,小姐待手恢复了,再练习吧!”
庄嬷嬷说完,就走出了房门。
凌初一看着茶杯里所剩不多的泡沫,便问道:“茉莉,是不是能够打出泡沫的,就是好茶?”
“自然。”茉莉应道。
凌初一顿时一笑,朝茉莉勾了勾手指,茉莉附耳靠近凌初一。
听到凌初一说的办法,茉莉诧异的说:“小姐,这样能行吗?”
“按着我说的去做就是,把它准备着,总会有需要的时候的。”凌初一嘴角一弯,露出笑意来。
按着她对茶水的了解,一般的茶水是很难打出泡沫来,让茶水打出泡沫来,不过是古人无聊创造出来的无聊玩法。她要是真在这打茶上死心眼,就真的枉为一个学习科学知识的现代人了。