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nbsp; 风雪琴往各处转悠了一圈,然后进了厨房。之前的厨娘回家弄豆芽作坊去了,新换上来的厨子是个不到二十的小娘子,去年刚从别的村子嫁过来,话不多,还带着点大姑娘的羞怯劲,干活却十分利落干净。
风雪琴挺喜欢这个新厨娘的,偶尔过来厨房遇上她炒菜,也会稍加指点。经过风雪琴的指点,明明很平常的菜色做出来去格外受大伙的欢迎,新厨娘平时避嫌不好往风雪琴身边凑,倒是盼着她能经常往厨房里多来两次。
“二爷过来了,马上大伙的菜就煮好了,您看您晚上想吃点啥,我给您单做。”
风雪琴一般情况下都是跟工人吃一样的饭菜,不过偶尔嘴馋了也会让厨娘给自已弄点小灶,没办法,她就是有这点爱好,让她不穿新衣服可以,长时间不吃点好的她就受不了了。
“就用腊肉炒些蒜苗来吃吧,腊肉切的薄薄的,只加一点上次我让你们做的那种酱豆子的汁在里头调个味就行了。”风雪琴看见灶上挂着的腊肉便随口吩咐道,在厨房里转了转,见总没有什么能吃的东西,便心里暗暗叹口气,“再剁一小碗肉糜,切一点菌子在里头,用盐、胡椒、秋油调味,白菘只取叶子拿滚水烫软了,把肉糜包在里头上锅大火蒸上一刻钟。只这两样菜就够吃了。”
厨娘把两样菜的做法仔细记在心里头,把大锅菜盛出来让人送到前面去,这边就开始切肉烫白菜叶。
风雪琴在旁边看着没有什么问题,便离开厨房准备先回房间休息一会儿,等下好吃饭了,走了一大圈还怪累的。
回到房门口小厮探头探脑的四下张望,一眼看到风雪琴连忙跑过来,风雪琴便当先进了屋子,坐在炕上边歇脚边听小厮回话。
“二爷,方才小的把那五个人送到仓库去了,冯叔把卸车的工人分成了五个队,让他们每个负责一队,如果哪一队慢了,摔坏东西了,便把他们说话。那五个人里先还有两个不满,后来冯叔说,卸货的事他说的算,不听指控的就滚蛋,他们才乖乖听话了。”
风雪琴便问道:“不满的是哪两个?”
小厮想了想回答说,“是刘逢春和章伯焕,他们说二爷是派他们去记账的和提醒工人别摔坏东西的,冯叔不能随便给他们派别的差事。”
风雪琴点点头打发小厮先去了,自已歪在炕上出神,皇上当初给了她四十个官奴,她也没敢奢望最后都能指望得上,不过如今这些人已经过来快两个月了,能看得上眼的还是只有谢寻和薛琪两个。
那个沈玉书是之前谢寻提过的,这次也肯主动自荐,希望也是个能提得起来的。不然她养着这些人真的就很鸡肋,力气活干不了,又不积极主动在她面前表现自已,那些需要信得过的人才能担任的职位就不能给他们做,还真是挺烦人的。
不多时厨房送了风雪琴的晚餐来,她自已点的两样小灶自然是在其中,另外工人们吃的大锅菜也给她打了一碗,风雪琴吃了半碗米饭一块杂粮蒸糕,然后让小厮把这些都拿下去吃了。
nbsp; 风雪琴往各处转悠了一圈,然后进了厨房。之前的厨娘回家弄豆芽作坊去了,新换上来的厨子是个不到二十的小娘子,去年刚从别的村子嫁过来,话不多,还带着点大姑娘的羞怯劲,干活却十分利落干净。
风雪琴挺喜欢这个新厨娘的,偶尔过来厨房遇上她炒菜,也会稍加指点。经过风雪琴的指点,明明很平常的菜色做出来去格外受大伙的欢迎,新厨娘平时避嫌不好往风雪琴身边凑,倒是盼着她能经常往厨房里多来两次。
“二爷过来了,马上大伙的菜就煮好了,您看您晚上想吃点啥,我给您单做。”
风雪琴一般情况下都是跟工人吃一样的饭菜,不过偶尔嘴馋了也会让厨娘给自已弄点小灶,没办法,她就是有这点爱好,让她不穿新衣服可以,长时间不吃点好的她就受不了了。
“就用腊肉炒些蒜苗来吃吧,腊肉切的薄薄的,只加一点上次我让你们做的那种酱豆子的汁在里头调个味就行了。”风雪琴看见灶上挂着的腊肉便随口吩咐道,在厨房里转了转,见总没有什么能吃的东西,便心里暗暗叹口气,“再剁一小碗肉糜,切一点菌子在里头,用盐、胡椒、秋油调味,白菘只取叶子拿滚水烫软了,把肉糜包在里头上锅大火蒸上一刻钟。只这两样菜就够吃了。”
厨娘把两样菜的做法仔细记在心里头,把大锅菜盛出来让人送到前面去,这边就开始切肉烫白菜叶。
风雪琴在旁边看着没有什么问题,便离开厨房准备先回房间休息一会儿,等下好吃饭了,走了一大圈还怪累的。
回到房门口小厮探头探脑的四下张望,一眼看到风雪琴连忙跑过来,风雪琴便当先进了屋子,坐在炕上边歇脚边听小厮回话。
“二爷,方才小的把那五个人送到仓库去了,冯叔把卸车的工人分成了五个队,让他们每个负责一队,如果哪一队慢了,摔坏东西了,便把他们说话。那五个人里先还有两个不满,后来冯叔说,卸货的事他说的算,不听指控的就滚蛋,他们才乖乖听话了。”
风雪琴便问道:“不满的是哪两个?”
小厮想了想回答说,“是刘逢春和章伯焕,他们说二爷是派他们去记账的和提醒工人别摔坏东西的,冯叔不能随便给他们派别的差事。”
风雪琴点点头打发小厮先去了,自已歪在炕上出神,皇上当初给了她四十个官奴,她也没敢奢望最后都能指望得上,不过如今这些人已经过来快两个月了,能看得上眼的还是只有谢寻和薛琪两个。
那个沈玉书是之前谢寻提过的,这次也肯主动自荐,希望也是个能提得起来的。不然她养着这些人真的就很鸡肋,力气活干不了,又不积极主动在她面前表现自已,那些需要信得过的人才能担任的职位就不能给他们做,还真是挺烦人的。
不多时厨房送了风雪琴的晚餐来,她自已点的两样小灶自然是在其中,另外工人们吃的大锅菜也给她打了一碗,风雪琴吃了半碗米饭一块杂粮蒸糕,然后让小厮把这些都拿下去吃了。