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新笔下文学 www.xxbxwx.net,我的食材遍布修真界无错无删减全文免费阅读!

至少难不倒杜衡。

    饭和调味品都有了,菜呢?杜衡的目光看向了地上惨死的梵天鸡。他搓搓小手走向了梵天鸡,这么大的鸡,吃起来味道应该挺不错吧?确认过眼神,是能吃的东西。

    修真界的符篆是个好东西,有引火的,有取水的,有化土的,还有生出木头和变成利刃的。杜衡第一次使用符篆就成功的做出了简易的灶台。

    他做的灶台有两个锅,就是乡下最常见的那种灶台,一口锅用来煮饭,一口锅用来炒菜。杜衡原来只有一口锅,他用符篆变出了另一铁锅,这才烧好了一大锅水。

    两米高的梵天鸡想要整个褪毛有点难度,杜衡对鸡说了抱歉之后就手起刀落将它分尸了。虽然褪毛的过程有点狼狈,虽然杜衡的锅碗瓢盆用起来不顺手,不过他还是得到了一大锅亮白白的处理干净的鸡肉和鸡杂。

    杜衡的爸爸有一家私房菜馆子,杜衡从小耳濡目染,跟着杜爸爸学了不少东西。杜爸爸说过,食材是老天送给人们的礼物,只要能用的都不能浪费。杜衡处理梵天鸡也处理得极为细致,能利用的东西,他都好好的收起来了。

    土灶上已经开始煮米饭了,杜衡看了看手中的食材。他是江南人士不太能吃辣,但是这个时候他莫名的想吃点辣的东西。只是巧妇难为无米之炊,他手里连辣椒都没有,只能随性搭配一下吧。

    他准备做一个简单的宫保鸡丁,没有辣椒没有糖没有米醋也没有葱姜的可怜寒酸的宫保鸡丁,简陋得他都快哭出来了。

    黄色的鸡油入热锅之后发出了刺啦的声音,一缕缕青烟冒出。黑色的锅底慢慢的沾上了油花,趁着熬油的功夫,杜衡开始准备食材。

    他切下了拳头大的两块鸡胸肉,然后切成了大小均匀的鸡丁。其实他是狂热的鸡皮爱好者,看着大片大片的鸡皮,杜衡吞了吞口水,这么大的一只鸡,鸡皮要是做成烤串一定能吃过瘾。

    一边切鸡丁,杜衡还一边翻动着锅中的鸡油,此时的鸡油已经缩水了,边缘出现了液态的油。

    杜衡欣赏的将筷子搁在了碗上,他喜欢符篆生出来的这种筷子,比家里的还要趁手一些。

    鸡丁切好之后,杜衡在鸡丁上撒了一些盐和酒搅合搅合,这时候应该加一些淀粉让鸡肉更加嫩滑,只是条件有限,不要计较这些了。等鸡丁变得有些粘稠之后,杜衡就将碗放在了灶台边去看了看火。

    灶台中的木头是符篆生出的,杜衡将大根的木材往外抽了些,这样锅底的火焰就会小些,锅里的鸡油不容易焦糊。

    没一会儿,杜衡就用梵天鸡身上扒下来的油脂熬了一大碗金灿灿滚烫烫的鸡油。他将多余的液态油盛在了罐子中,还在里面加了一勺盐。

    如果这是猪油的话,加食盐和糖能让油脂凝固之后更加洁白且不容易坏。杜衡加完了食盐才想起来,这是鸡油,他好像多此一举了,鸡油凝固之后是黄色的,白不白又有什么关系?

    他往锅中倒入花生米,锅铲轻轻捣了几下之后,花生米受热,外皮开始裂开发出了细微的声响。等到响声开始密集的时候,杜衡盛出了花生米。花生米本该冷锅冷油下锅,这样不易糊。但是还是那句话,条件不允许,杜衡只能凭经验做事了。油滋滋的花生米在盘子中红润润,散发着一股坚果的香味。

    此时的花生米还是软的,要等到凉了之后,花生米就会变得香香脆脆了。

    从杜衡开始熬鸡油的时候,山洞中就弥漫出了一股强烈的油脂香味。这种香味冲淡了山洞中的阴冷,强势又霸道的充斥在山洞的每个角落中,盖过了医修们炼丹的香味,惊醒了熟睡的人的美梦。

    云中鹤不知何时站在了杜衡身后,而杜衡满心都投到了他的锅里,根本没发现云中鹤的到来。

    杜衡在锅底搅了搅,将火给升的大了些。此时煮饭的锅已经发出了炸锅巴的声音,杜衡便将饭锅下方的火给抽到了炒菜的锅底。火焰慢慢变大,锅里的油冒出了青烟,杜衡眼疾手快将鸡丁给倒入锅里。

    没有调料汁,没有葱姜蒜,没有辣椒花椒。他做的是全世界最不正宗的宫保鸡丁!不过他还是很期待,等到锅里的鸡丁发白之后,他往里面倒了一点酱油。这是他能给与自己的最后的温柔——虽然没有辣椒做不出红艳艳的感觉,有酱油好歹能上个色啊!

    然而他翻车了,酱油一入锅之后鸡丁都变黑了,杜衡看着锅里差点哭出声来。然而他还是坚强的翻炒着鸡丁,直到它们都成熟了。待到鸡丁成熟之时,杜衡将花生米倒入锅中翻炒了两下就出锅了。

    看着一盘黑漆漆的宫保鸡丁,杜衡安慰自己,这个时候有吃的就不错了,而且闻着也挺不错的。细细看去,颜色也没有那么不堪嘛,先前觉得黑漆漆的,只是因为锅是黑色的,周围的光线又暗。现在宫保鸡丁摆在盘中,倒是有一种浓油赤酱的感觉。

    细细看去,鸡丁被染成了红棕色,花生米油亮亮的躺在鸡丁中间。虽然缺少了葱姜的点缀,也少了辣椒的香味,但是却有一种家常菜安心的感觉。闻起来也挺不错的,像红烧鸡的味道。

    他揭开了饭锅给自己盛了一碗米饭,正当他要大快朵颐之时,他听到了云中鹤的声音:“你在……做什么?”

    杜衡一扭头,只见云中鹤表情复杂的站在他身后。杜衡有些虚,他讪讪的笑道:“吃饭,你吃了吗?一起吃?”云中鹤皱眉:“可是辟谷丹没了?”杜衡点点头:“嗯,没了。”

    云中鹤瞅着旁边木盆中光溜溜的被分尸的梵天鸡:“难为你了。”杜衡不解其意,他顺着云中鹤的话说道:“不为难不为难。”云中鹤叹道:“你大可不必这么激怒魔尊,他虽是魔尊,却也不会为难你这样修为的人。他本来会让你死的很痛快的……”

    杜衡疑惑的问道:“本来会死的很痛快?那现在呢?”云中鹤指指木盆里面光秃秃的死鸡:“现在不敢保证了,可能你的下场会和那只鸡一样。”

    杜衡的脸都快裂开了,大哥,你为什么能这么淡定的说出这么可怕的话来?不过想想也能想得通,梵天鸡是魔尊言不悔的灵宠,要是杜衡看到自己的小宠物到了别人的餐桌上,他也会疯啊!

    杜衡的冷汗潺潺而下:“那……怎么办?”云中鹤同情的说道:“多吃点吧,吃饱了好上路。”

    杜衡:!!!

    此时洞口传来一阵令人窒息的感觉,杜衡端着饭碗惊悚的看着洞口。只见洞口闪来一个身着红色长袍气势惊人的男人,男人一脸戾气,每一个细胞都写着:我就是魔尊!

    杜衡一口老血卡喉咙口,苍天啊,他这是作了什么孽!吃人宠物还被主人逮了个现形,一紧张杜衡大脑一片空白,他的手竟然自动的夹了一块鸡肉和花生米送到了口中。

    咬一口,鸡肉嫩滑有弹性,还有一点甜味,弥补了没有糖的缺憾。混合着酱油的咸味,加上花生米的香脆,杜衡觉得自己能扒三碗饭。真是好吃的想要落泪,就是杜衡眼含悲泪:“来的太快了吧,根本不给我吃饱的时间啊!”

    这羊的脑袋两边长了两只弯弯的角,脑袋上也朝天长了两根长长的角。杜衡觉得若是这羊猛地冲过来低下头,这两只尖角一定能捅穿人的身躯。

    杜衡在迟疑,他遇到了一点麻烦。他做过羊肉吃过羊汤,唯独没杀过羊。他会和父亲去早市上挑选最鲜嫩的羊肉,却从没拿起屠刀捅向羊脖子。

    上一次的梵天鸡不算,那只鸡死的有点冤,杜衡也没想到一石头就能将鸡脑袋给砸爆了。

    羊呼哧呼哧的喘着气,杜衡看到它的牙……一只羊为什么会长着獠牙?拿着刀子的杜衡有点手软。

    景楠从刚才就在注意杜衡了,看到这种场景,他叹了一口气:“你帮他一把?”玄御便走到了杜衡身边:“刀。”

    玄御说话总是这么简洁,但是每次都会让杜衡感觉可靠。他利落的将刀子递给玄御,然后狗腿的用引木符箓做了个大木盆出来:“羊血也要的!”

    玄御看了看木盆后对杜衡说道:“带笑笑去屋里。”杜衡懂的,不能让未成年看血腥暴力场面么!他一把抱起笑笑闪到了院子中,笑笑抬头看向杜衡:“啾啾?”杜衡一脸深沉:“乖,等你长大了才能看。”

    杜衡没听到外面传来什么声音,当他以为玄御还没开始的时候,就听景楠问道:“要帮你处理好羊肉吗?”杜衡求之不得:“好啊好啊。”

    没过几分钟,景楠道:“好了。”杜衡一愣,他抱着笑笑走出去,只见方才还活蹦乱跳的大羊已经被玄御处理好了。杜衡深深的后悔了,他不应该离开的,他应该站在这里看玄御这位大神是怎么处理羊的!

    大羊的皮被剥了下来,摊在了地上,皮上放着一只骨肉分明的羊。这是真正意义上的骨肉分明,骨头上的肉都被剥了下来变成了一副红白色的骨架,狗见了都会落泪的那种。在骨架旁边摊着一整只羊的两片半身肉。

    在皮子前面的草上,放着羊的内脏和头颅。大盆中则盛着鲜红的血。玄御身上一滴血没沾就算了,就连他手里的刀子都不见血。玄御拿着刀身将刀柄递给杜衡:“好了。”

    杜衡:……这是大佬,这真是大佬!!

    玄御说道:“我去处理了内脏和头颅,皮子也不要了吧。”杜衡看了看那么大一坨内脏,他立马表态:“别丢啊,留着我来处理!”

    景楠和玄御对视一眼,他们搞不明白了,杜衡到底算是胆子大还是胆子小呢?说他胆子大,连羊都不敢杀。说他胆子小,羊死了,他连内脏都不放过。

    处理内脏是个细致活,景楠他们一开始还看着,可是没一会儿笑笑张开了嘴:“呕——”竟然吐了!!然后景楠面色发青的抱走了笑笑,只剩下玄御站在旁边给杜衡打下手。

    玄御道:“很脏,丢了就是了。”杜衡笑道:“这是上天赐予我们的食材,只要能吃,一丁点都不能浪费。对了,你能帮我冻一坨羊肉吗?等下方便切片。”

    玄御的房子升级了,杜衡的厨房也鸟枪换炮了。变化最大的就是那个灶台了,以前的灶台是杜衡根据江南的锅台做出来的,他用的是引土符篆,灶台灰扑扑的。夏老不知在灶台上加了什么材质,台面呈现白玉一般的色泽,看着亮堂了许多。

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