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新笔下文学 www.xxbxwx.net,桃源小地主无错无删减全文免费阅读!

    为了方便烫毛,杨九斤把他们家直径两米的大铁锅都搬了过来。

    随后杨小宝亲手垒了一个灶台,然后把大铁锅架了上去,点着柴火,开始烧起水。

    “嗷嗷嗷……”

    被捆住四条腿的黑猪仿佛知道自己的命运一般,不停的嚎叫起来。

    不过杨小宝可没有因此就放过这头猪。

    毕竟在他的意识里猪本来就是要给人吃的,他可不会当什么悲天悯人的圣人。

    “把那头黑猪搬过来吧。”

    杨小宝朝着杨九斤招了招手道。

    闻言,杨九斤跟赵小军立刻将猪放在了一个临时搭起的架子上。

    杨小宝又拿过来一个大塑料盆放在了住的脖子下面,这是等会儿用来接猪血的。

    “受不了的都回避一下,我要开始杀猪了。”

    杨小宝对着周围的村民说道,今天他再次客串起了屠夫。

    闻言,王翠花便赶紧将头扭到了一边,她可受不了这种血腥呼啦的场面。

    但像张桂芬等人却是一副无所谓的样子。

    “猪兄弟,你放心的上路吧,我保证不会让你承受任何痛苦。”

    杨小宝在黑猪的背上拍了两下,安抚了一下这头黑猪,不过黑猪挣扎的愈发激烈。

    但因为它被捆住了四蹄,而且架子两端还有杨九斤跟赵小军按着,它的命运已经注定。

    没有再浪费时间,杨小宝拿起被布条卷着的杀猪刀走到了黑猪跟前。

    噗嗤!

    一刀下去,干净利索,直接割断了黑猪的喉咙。

    哗哗哗。

    猪血仿佛泉水一样滚滚流出,都流到了下面的那个大塑料盆里面,张桂芬则不断拿筷子搅拌着猪血,以防止它凝固。

    “嗷……”

    黑猪嚎叫之声愈发凄惨。

    但杨小宝这一刀足以致命,它的嚎叫之声也是越来越小,最终咽下去了最后一口气。

    确定这头黑猪已经死亡后,杨小宝将黑猪整个放进了已经烧烤水的大铁锅里面。

    在烫了几分钟后,杨小宝把猪翻了一个个,把另外一面的猪毛也给烫了烫,至于烫不到的地方杨小宝则拿瓢舀了开水不断浇在了上面。

    眼看猪毛已经开始脱落后,杨小宝拿起刮毛器刮起猪身上那些黑毛。

    花了差不多二十分钟杨小宝才将那些猪毛刮干净。

    但这还不算完,杨小宝接着将黑猪开膛破肚,不一会儿的功夫一头精壮的黑猪就被肢解的七零八落,内脏,四肢还有肉都被放在了不同的盆子里。

    杨小宝他们继续杀另外一头黑猪,张桂芬则当起大厨制作起杀猪菜。

    这杀猪菜算是他们农村的一道特色菜,放在以前那可是只有过年的时候才有机会吃到。

    虽然现在人们生活水平提高了,但杀猪菜反而更难吃到了。

    因为做杀猪菜的猪必须是新杀的,只有用刚杀完的猪做出来的炖肉、血肠、汆白肉才可以叫杀猪菜,要是买来的冷藏肉做的菜只能算是大杂烩,完全没了杀猪菜的那种地道的鲜味儿,所以就算是在大饭店你也吃不到地道的杀猪菜。

    眼看大铁锅里的油已经烧热后,... -->>

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