第二十九章 交心 (2/2)
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家族合作后,我们就有稳定的生活来源了。到时候你们就要数钱数到手抽筋了!”杜宇愉快的说着。
“对了,梅香,我让你买的地买好了吗?”梅香表示已经妥帖了。
“兰香、竹香你们找到最好铁匠了吗?工钱怎么算的?”杜宇又问二女。
“我们找到了仙岭城最好的铁匠师傅,唐吉大叔,他的名声在仙岭城内家喻户晓。唐吉大叔能打造出任何有图纸的物件。工钱吗!他说如果他自己不接任何活计,全力为我们打造物件的话,工钱是五钱银子每天。材料另算。”兰香仔细的汇报。
杜宇仔细盘算着,好像并不太贵。
“好,明天你去请他来。我给他看看我要打造东西的图纸,如果他能做,工钱可以给他一两银子每天,不过要替我们保密。”
“杜宇少爷请放心,保密是铁匠的职业道德中最重要的,无论哪个铁匠绝不会将客户的秘密说出去的。有创世神在呢。”竹香俏皮的说,杜宇微微一笑。
“菊香,雇佣了花匠和佣人吗?”
菊香腼腆的回复:“我们姐妹商量过,有大个保护着,一般人是闯不进咱们家的。这个院子虽然有些空旷,可是我们姐妹更愿意自己维护。”
杜宇哈哈一笑,双手一拍:“美女们,现在又个重要的事情要你们去做,兰香,你去把我意思转告给唐吉大叔,请他明天清晨过来。其余的人,你们几个全去采购食材,我今天我要教你们烹饪。散会。”
美女们一听笑逐颜开。欢天喜地的去各忙各的了。看来女*逛街的这个事情在哪个世界都是通行的,杜宇要好好复习下高中所学的液压原理了,要做出液压榨油机可不是简单的事情啊。好在杜宇上高中的时候,有个亲属就是开油坊的。榨油机一坏,杜宇的亲属就会找杜宇帮忙修理。因此杜宇对液压机的原理还是很清楚的。在美女们走后,杜宇找来笔和纸,绞尽脑汁,将榨油机的草图画了出来。
画完草图,杜宇心中暗自YY,是不是异世的机械时代自他开始了呢?
过了小半天美女们陆续的返回了,杜宇在厨房了早早的把调料、豆油准备好。优哉优哉的等着她们呢。
看到人到齐了,杜宇开始了烹饪的教程。此时的杜宇哪里知道,这堂课在多少年后被后世的人称为“食神之课”。
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杜宇先从烹饪的原理讲起。开篇先是概论。
烹饪可是门大学问,是膳食的艺术。经过食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,一定要色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹调技术的基本功包括:一.刀工技术;二.投料技术;三.上浆、挂糊技术;四.掌握火候技术;5五.勾芡泼汁技术;六.调味的时间和数量掌握技术;七.翻勺技术和装盘技术。大部分烹饪出来的菜肴都少不了主要的材料-食用油。
首先杜宇表演的是刀功。特种兵那个不会玩匕首。杜宇的匕首上下翻飞,一会功夫,案板上堆积着丁、丝、块、条、片等各种各样的切好食材。看的小美女们雀跃不已。杜宇骄傲的一笑。刀功直接决定了烹饪出来的菜肴的形、色,不可谓不重要。
看到食材准备的基本差不多了。在美女们艳羡的目光中。杜宇走到炉灶前,把火升的旺旺的,或煎、或炒、或烹、或炸。。。。。。开始了做菜的表演。杜宇一边烹饪,一边将烹饪的每一种技法都详细的和美女们说明。顺便将调味料的名称和作用一一说明。
美女们真是好学不倦,好奇的问这问那,杜宇仔细的讲解着,顺便将食材的搭配,火候的掌握,提香的种种技法,所有杜宇知道的,全部倾囊相授。总之忙活到了半夜,累的杜宇半死。
灶房见充满了食物的香味,引得大个从门房里跑到厨房,眼巴巴的再也不离开了。
杜宇吩咐一声,美女们将做好的菜肴,端入饭厅,杜宇还真饿了。和梅香四女交流过后,四个美女和杜宇更加亲近了,没有了拘束感。在杜宇的要求下和他一起围在餐桌前,狼吞虎咽起来。
刚出锅的菜肴的可比冷菜好吃上多少倍。美女们第一次有了主人的感觉。吃的颇为欢畅。
借着吃饭的机会,杜宇让梅香四女从明天开始,购买食材练手。先练习刀功和翻勺技术和装盘技术。等第一批豆油压榨出来后,再练习烹饪。
“食神之课”就这样不经意的过去了,杜宇哪里曾想过,这一课却整整影响了后世的整个大陆。(未完待续)
家族合作后,我们就有稳定的生活来源了。到时候你们就要数钱数到手抽筋了!”杜宇愉快的说着。
“对了,梅香,我让你买的地买好了吗?”梅香表示已经妥帖了。
“兰香、竹香你们找到最好铁匠了吗?工钱怎么算的?”杜宇又问二女。
“我们找到了仙岭城最好的铁匠师傅,唐吉大叔,他的名声在仙岭城内家喻户晓。唐吉大叔能打造出任何有图纸的物件。工钱吗!他说如果他自己不接任何活计,全力为我们打造物件的话,工钱是五钱银子每天。材料另算。”兰香仔细的汇报。
杜宇仔细盘算着,好像并不太贵。
“好,明天你去请他来。我给他看看我要打造东西的图纸,如果他能做,工钱可以给他一两银子每天,不过要替我们保密。”
“杜宇少爷请放心,保密是铁匠的职业道德中最重要的,无论哪个铁匠绝不会将客户的秘密说出去的。有创世神在呢。”竹香俏皮的说,杜宇微微一笑。
“菊香,雇佣了花匠和佣人吗?”
菊香腼腆的回复:“我们姐妹商量过,有大个保护着,一般人是闯不进咱们家的。这个院子虽然有些空旷,可是我们姐妹更愿意自己维护。”
杜宇哈哈一笑,双手一拍:“美女们,现在又个重要的事情要你们去做,兰香,你去把我意思转告给唐吉大叔,请他明天清晨过来。其余的人,你们几个全去采购食材,我今天我要教你们烹饪。散会。”
美女们一听笑逐颜开。欢天喜地的去各忙各的了。看来女*逛街的这个事情在哪个世界都是通行的,杜宇要好好复习下高中所学的液压原理了,要做出液压榨油机可不是简单的事情啊。好在杜宇上高中的时候,有个亲属就是开油坊的。榨油机一坏,杜宇的亲属就会找杜宇帮忙修理。因此杜宇对液压机的原理还是很清楚的。在美女们走后,杜宇找来笔和纸,绞尽脑汁,将榨油机的草图画了出来。
画完草图,杜宇心中暗自YY,是不是异世的机械时代自他开始了呢?
过了小半天美女们陆续的返回了,杜宇在厨房了早早的把调料、豆油准备好。优哉优哉的等着她们呢。
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烹饪可是门大学问,是膳食的艺术。经过食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,一定要色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹调技术的基本功包括:一.刀工技术;二.投料技术;三.上浆、挂糊技术;四.掌握火候技术;5五.勾芡泼汁技术;六.调味的时间和数量掌握技术;七.翻勺技术和装盘技术。大部分烹饪出来的菜肴都少不了主要的材料-食用油。
首先杜宇表演的是刀功。特种兵那个不会玩匕首。杜宇的匕首上下翻飞,一会功夫,案板上堆积着丁、丝、块、条、片等各种各样的切好食材。看的小美女们雀跃不已。杜宇骄傲的一笑。刀功直接决定了烹饪出来的菜肴的形、色,不可谓不重要。
看到食材准备的基本差不多了。在美女们艳羡的目光中。杜宇走到炉灶前,把火升的旺旺的,或煎、或炒、或烹、或炸。。。。。。开始了做菜的表演。杜宇一边烹饪,一边将烹饪的每一种技法都详细的和美女们说明。顺便将调味料的名称和作用一一说明。
美女们真是好学不倦,好奇的问这问那,杜宇仔细的讲解着,顺便将食材的搭配,火候的掌握,提香的种种技法,所有杜宇知道的,全部倾囊相授。总之忙活到了半夜,累的杜宇半死。
灶房见充满了食物的香味,引得大个从门房里跑到厨房,眼巴巴的再也不离开了。
杜宇吩咐一声,美女们将做好的菜肴,端入饭厅,杜宇还真饿了。和梅香四女交流过后,四个美女和杜宇更加亲近了,没有了拘束感。在杜宇的要求下和他一起围在餐桌前,狼吞虎咽起来。
刚出锅的菜肴的可比冷菜好吃上多少倍。美女们第一次有了主人的感觉。吃的颇为欢畅。
借着吃饭的机会,杜宇让梅香四女从明天开始,购买食材练手。先练习刀功和翻勺技术和装盘技术。等第一批豆油压榨出来后,再练习烹饪。
“食神之课”就这样不经意的过去了,杜宇哪里曾想过,这一课却整整影响了后世的整个大陆。(未完待续)