，然后点击“添加到主屏幕” 新笔下文学 www.xxbxwx.net，美食博主逃荒记无错无删减全文免费阅读！
吃完午饭后，魏景照例拿了碗筷去水边洗，姜桃则和虎子将芥菜对半切开，涂盐腌制的时候容易入味。
再将从家里带来的两个坛子洗干净，然后仔仔细细的擦干，要腌的菜也不能碰到油，防止到时候会变质或者起白花，这样的话就坏掉了。
切好的芥菜码放整齐，先在坛底撒一层盐，将芥菜根部朝里装坛，每装一层芥菜，就撒一层盐。
盐的用量根据个人口味放，她想保存的久一点，所以盐放多了些，每层放的时候一定要排紧压实，直到装满为止。
压的时侯也尽量不要把芥菜弄坏，压菜时先压坛边，再慢慢转为中心，装好后，上面再撒一层盐，竹片插紧固定，上面再排“井”字形竹片，竹片上再压大石块。
用干净的布盖好，盖起来之前，她特地放了几根辣椒进去，然后密封坛口，这样就完成了。
至于为什么要压石头，这样不仅可以让酸菜更好的吸收盐分，也是为了杜绝空气，防止因为变质而引起腐烂和发霉，从而更好的保鲜。
还记得以前小时候，一到冬天，奶奶都会腌一大缸的酸菜，或用来煲汤或是做菜，不管怎么做，都十分好吃。
“阿姐，这个多久可以吃啊？”虎子突然开口，一下子就打断了姜桃在现代的回忆。
“大概十几天，到时候用这个给你们做酸菜鱼。”酸菜鱼是姜桃最喜欢吃的菜之一。
“酸菜鱼是什么？好吃吗？”虎子接着问道，虽然他从来没吃过，但有鱼，那一定很好吃。
光想着，他觉得自己都要流口水了。
“当然好吃，不过到时候我们得有鱼才行。”没有鱼的话，姜桃也做不了。
“没事，阿姐，到时候我和大哥去帮你抓鱼。”虎子拉着魏景和姜桃自告奋勇的说道。
见状，姜桃不由得看了看魏景，魏景还是一如既往的没什么表情，只是淡淡的嗯了一声。
等腌好酸菜之后，已经快下午了，他们商量了一下，打算今天继续歇在这，不接着赶路了。
下午的时候，姜桃和魏景到处去转了转，想多找些吃的，可是除了找到几把野菜和几颗野果之外，却一无所获。
这让姜桃有了危机感，很明显，山里的物资并不是遍地都是，冬季更是匮乏。
显然没有足够的粮食的话，他们要在山里活下去是不现实的，
他们到时还是要买粮食，别看他们现在的粮食不少，可他们却有三个人，每顿吃的还不少，长久下来，粮食肯定是不够吃的。
想着，她摸了摸怀里的一百两银票，不知道这些钱到时可以买多少粮食，可能那时粮食都已经疯狂涨价了。
晚上，吃完饭准备歇息时。
“我们离那里还有多远？”晚上准备睡觉的时候，姜桃低声问魏景。
“大概三四天，怎么了？”魏景正在整理草堆，准备睡觉，听到姜桃的话忍不住停下来看她。
“没什么，只是想早点找到地方住下来，然后出去多买点粮食，我们的粮食可能不够吃。”姜桃话里隐藏着担忧。
这个问题魏景早已经考虑过，“别担心，到时我再想办法。”魏景虽然也有些担心，但他还是对着姜桃宽慰道。
确实，他们的粮食肯定是不够吃的，三个人吃，两百斤左右的粮食，就算每顿再节省，每天也要差不多一斤粮食。
可就算这样，最多也只能撑六七个月左右，还赶不上来年他们三月份播种七月份收获的早稻收割。
现在才十月，要想撑到明年，他们至少还要再买一百斤左右的粮食，不然那三个月他们就只能饿着肚子。
可姜桃此时担忧的却是，都灾荒了，就算有钱又能买到什么呢？
一想到这个，姜桃就忍不住恐慌。
“明天我们早点起来赶路吧。”魏景说道，毕竟早点到那里，就可以早些出去多买些粮食。
“好。”过了一会儿，黑暗中才听到姜桃的回答。
之后，两人就没有再发出声音了，山洞里顿时只有虎子睡觉时，此起彼伏的呼呼声。
次日一早，天还蒙蒙亮时，姜桃就已经爬起来做饭了，她想早些抓紧时间赶路。
吃过早饭之后，收拾好东西继续赶路，他们不停歇的继续往北走了两天，到第三天时，刚走出不久，远远的姜桃就听到一阵微弱的抽泣声。
“什么声音？”姜桃耳朵尖，连忙停下了脚步，问到。
魏景也仔细听了片刻，脸色大变，慌忙说：“前面有人，快点躲起来。”
如果是强盗或者那些人，可不是小事，他们赶紧寻了个隐秘的地... -->>
吃完午饭后，魏景照例拿了碗筷去水边洗，姜桃则和虎子将芥菜对半切开，涂盐腌制的时候容易入味。
再将从家里带来的两个坛子洗干净，然后仔仔细细的擦干，要腌的菜也不能碰到油，防止到时候会变质或者起白花，这样的话就坏掉了。
切好的芥菜码放整齐，先在坛底撒一层盐，将芥菜根部朝里装坛，每装一层芥菜，就撒一层盐。
盐的用量根据个人口味放，她想保存的久一点，所以盐放多了些，每层放的时候一定要排紧压实，直到装满为止。
压的时侯也尽量不要把芥菜弄坏，压菜时先压坛边，再慢慢转为中心，装好后，上面再撒一层盐，竹片插紧固定，上面再排“井”字形竹片，竹片上再压大石块。
用干净的布盖好，盖起来之前，她特地放了几根辣椒进去，然后密封坛口，这样就完成了。
至于为什么要压石头，这样不仅可以让酸菜更好的吸收盐分，也是为了杜绝空气，防止因为变质而引起腐烂和发霉，从而更好的保鲜。
还记得以前小时候，一到冬天，奶奶都会腌一大缸的酸菜，或用来煲汤或是做菜，不管怎么做，都十分好吃。
“阿姐，这个多久可以吃啊？”虎子突然开口，一下子就打断了姜桃在现代的回忆。
“大概十几天，到时候用这个给你们做酸菜鱼。”酸菜鱼是姜桃最喜欢吃的菜之一。
“酸菜鱼是什么？好吃吗？”虎子接着问道，虽然他从来没吃过，但有鱼，那一定很好吃。
光想着，他觉得自己都要流口水了。
“当然好吃，不过到时候我们得有鱼才行。”没有鱼的话，姜桃也做不了。
“没事，阿姐，到时候我和大哥去帮你抓鱼。”虎子拉着魏景和姜桃自告奋勇的说道。
见状，姜桃不由得看了看魏景，魏景还是一如既往的没什么表情，只是淡淡的嗯了一声。
等腌好酸菜之后，已经快下午了，他们商量了一下，打算今天继续歇在这，不接着赶路了。
下午的时候，姜桃和魏景到处去转了转，想多找些吃的，可是除了找到几把野菜和几颗野果之外，却一无所获。
这让姜桃有了危机感，很明显，山里的物资并不是遍地都是，冬季更是匮乏。
显然没有足够的粮食的话，他们要在山里活下去是不现实的，
他们到时还是要买粮食，别看他们现在的粮食不少，可他们却有三个人，每顿吃的还不少，长久下来，粮食肯定是不够吃的。
想着，她摸了摸怀里的一百两银票，不知道这些钱到时可以买多少粮食，可能那时粮食都已经疯狂涨价了。
晚上，吃完饭准备歇息时。
“我们离那里还有多远？”晚上准备睡觉的时候，姜桃低声问魏景。
“大概三四天，怎么了？”魏景正在整理草堆，准备睡觉，听到姜桃的话忍不住停下来看她。
“没什么，只是想早点找到地方住下来，然后出去多买点粮食，我们的粮食可能不够吃。”姜桃话里隐藏着担忧。
这个问题魏景早已经考虑过，“别担心，到时我再想办法。”魏景虽然也有些担心，但他还是对着姜桃宽慰道。
确实，他们的粮食肯定是不够吃的，三个人吃，两百斤左右的粮食，就算每顿再节省，每天也要差不多一斤粮食。
可就算这样，最多也只能撑六七个月左右，还赶不上来年他们三月份播种七月份收获的早稻收割。
现在才十月，要想撑到明年，他们至少还要再买一百斤左右的粮食，不然那三个月他们就只能饿着肚子。
可姜桃此时担忧的却是，都灾荒了，就算有钱又能买到什么呢？
一想到这个，姜桃就忍不住恐慌。
“明天我们早点起来赶路吧。”魏景说道，毕竟早点到那里，就可以早些出去多买些粮食。
“好。”过了一会儿，黑暗中才听到姜桃的回答。
之后，两人就没有再发出声音了，山洞里顿时只有虎子睡觉时，此起彼伏的呼呼声。
次日一早，天还蒙蒙亮时，姜桃就已经爬起来做饭了，她想早些抓紧时间赶路。
吃过早饭之后，收拾好东西继续赶路，他们不停歇的继续往北走了两天，到第三天时，刚走出不久，远远的姜桃就听到一阵微弱的抽泣声。
“什么声音？”姜桃耳朵尖，连忙停下了脚步，问到。
魏景也仔细听了片刻，脸色大变，慌忙说：“前面有人，快点躲起来。”
如果是强盗或者那些人，可不是小事，他们赶紧寻了个隐秘的地... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读