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新笔下文学 www.xxbxwx.net,金句制造机,我一手打造最强电台无错无删减全文免费阅读!

清冷如陈曼,都忍不住喜笑颜开。

    而苏小丽则是满眼的复杂情绪,一时间竟不知道该作何感想。

    顾知书,再次交出了一份满分答卷。

    假如不是受限于试卷的题目数量,估计,他这份答卷的分数,应该还能更高吧?

    宁城电视台这个平台,对他而言,似乎都显得有些过于狭窄了。

    想到这里,苏小丽突然一惊,为自己内心居然会产生这个念头,感到不可思议。

    此时,顾知书关于苏轼的故事,还在继续……

    “经历长途跋涉,我来到了黄州。

    幸而我也算是略有薄名,得当地太守赏识,赐予我一片土地,一间草舍,不使我流落在荒野之外。

    多好的一块地啊,风景优美,适合耕种。

    于是我在东面的山坡上,进行了开荒,种植粮食作物。

    对了,我还给我的那间草舍起了个雅名——

    东坡雪堂。

    我嘛,住在东坡雪堂,自然也就是东坡居士了。

    久而久之,人们也都不叫我的本名轼了,皆称呼我为——

    苏东坡!

    也就是在黄州时期,我发现了一个绝世珍宝,一个足以让世人垂涎三尺的惊人宝贝!”

    啊?

    你是在写玄幻小说?

    很多听众都被顾知书这夸张的描述给整笑了。

    当时的黄州,穷乡僻壤的,你苏东坡又是个被贬之人。

    难道还能在土地里挖出来维多利亚女王皇冠上的红宝石不成?

    这概率和在墓里发现小时候的曹操差不多……

    夸张了夸张了。

    我倒要看看你能整出来个什么样的“绝世珍宝”!

    然后,

    所有人就发现,顾知书还真是“言而有信”。

    他说是让人垂涎三尺的宝贝,那就真是让人“垂涎三尺”。

    “是猪肉!”

    啊?

    猪肉?

    我是不是听错了,顾知书说的,应该是“珠肉”吧?

    一种长在珠宝之上的肉衣,旷世奇珍?

    总不能苏轼发现的绝世珍宝,就是现在市场上卖八块钱一斤的猪肉吧?

    “是……我们理解的那个猪肉吗?”陈乐瑶低声问道。

    “没错,乐瑶,你知道吗?在宋朝时期,猪是杂食动物,猪圈常和茅厕混在一起,因此猪肉被士大夫阶层所不喜,嫌脏。

    也有另一种说法,说当时由于阉割技术不成熟,猪肉始终弥漫着一股很重的臭味,让人大倒胃口。

    总之就是上层士大夫不喜欢吃,底层的老百姓又不知道烹饪的技术和方法。

    用苏轼的话说就是——

    黄州好猪肉,价贱如泥土。

    贵者不肯吃,贫者不解煮。

    但苏轼是何许人也?

    自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

    长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

    天上飞的,水里游的,山上长的,但凡是能入口的东西,就没有一样能逃脱他的魔掌。

    以苏轼当时在文坛的地位,凡有新诗出炉,莫不被举国传颂。

    有一次苏轼烦闷之时,望着海面有感而发,高呼道:

    小舟从此逝,江海寄余生。

    第二天这首歌词就传遍了全城,人们都以为他想不开投海自尽了,连太守都急得不可开交。

    匆忙赶到苏轼住所后,却听见苏轼早已在家酣睡,鼾声如雷,这才放下心来哈哈大笑。

    一般人到了苏轼这种文坛泰斗地位,总得爱惜羽毛,不写那些乱七八糟的文章吧?

    苏轼偏不,他写的《猪肉颂》,不仅教会了时人‘东坡肉’的做法,更是让猪肉这个难登大雅之堂的食材,从此走进千家万户。

    【净洗铛,少着水,

    柴头罨烟焰不起。

    待他自熟莫催他,

    火候足时他自美。】

    …………”

    是认真的吗?

    欢乐颂我们听过,这猪肉颂……

    感觉脑干都要被抽干了呢。

    听众们的沉默震耳欲聋。

    他们怎么都没想到,今晚的故事剧情,会往这么有戏剧性的方向展开。

    前面出现的诗词有多么优雅震撼,此刻到来的猪肉,就有多么——

    喜感?

    不过,这猪肉的做法,怎么听上去那么像是清蒸呢?

    真的好吃吗?

    大多数人都是将信将疑,不过“配方”总算是记下来了。

    回头试试!

    而顾知书一提及美食,他就犹如开闸泄洪般,一发不可收拾起来。

    他说苏轼吃羊蝎子——

    “骨间亦有微肉,熟煮热漉出,

    不乘热出,则抱水不干。

    渍酒中,点薄盐炙微燋食之。

    终日抉剔,得铢两于肯綮之间,意甚喜之。”

    羊脊骨煮熟捞出,用酒腌制,再撒上一点盐,小火烤至微焦……

    这样的羊蝎子肉苏轼一天到晚都在啃,每次都把骨头啃个精光,高兴极了。

    无数听众咽下一口唾沫,明明是刚吃完晚饭不久,竟然感觉肚子有点饿了。

    提及生蚝,苏轼又有一篇《食蚝》——

    “每戒过子慎勿说,恐北方君子闻之,

    争欲为东坡所为,

    求谪海南,分我此美也。”

    生蚝剖开后,取出蚝肉与浆水,和酒一起煮沸来吃。

    或者挑选几个个头大的生蚝烤炙,味道十分美味。

    他在给儿子的信中还特意嘱咐,千万不要与北方的士大夫们提及海南美味的生蚝。

    唯恐到时人人皆求贬至海南,与他一起分食生蚝。

    好家伙,真是好家伙!

    很多人闻言后已经默默打开了外卖软件,对着烧烤店的菜品照片,做着无用的最后挣扎。

    “雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

    人间有味是清欢。”

    肉吃多了,偶尔也应该要清清肠胃,此时来上一份素菜最是美味。

    泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶,品尝由山间嫩绿的蓼芽、蒿笋组成的春盘素菜。

    这是人世间最难得的享受啊!

    但这些都还不是最过分的,毕竟猪肉也好,羊蝎子也罢,但凡嘴馋了想吃,都能通过外卖平台点到。

    而接下来这道美味,可就馋死了人了。

    “罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

    日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”

    ——《食荔枝》!

    苏轼苏东坡!

    你还日啖荔枝三百颗???

    真就不怕上火的吗?!!

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