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但不是卖点。既然是海边,我们当然得提供海鲜啊,而且海鲜才是利润最大的不是吗?”
牛国良摇了摇头:“还是老问题啊,我们也想提供海鲜啊。可是要有厨房吧?这里摆桌子还行,要建厨房可是不行。再说还得有大师傅,要不然没法和饭店竞争啊,可请了大师傅,没俩月又打发走,这个也”
“思路搞活一点嘛。”纪墨笑道:“为什么一定要厨房呢?我们做烧烤不可以吗?烧烤不需要厨房,搭个架子,熟练两天就都能上手烤了。烧烤又很适合夏天晚上吃,就着啤酒那叫一个舒爽。虽然烧烤哪里都有,但是我们做的是海鲜烧烤!我们依着海,做海鲜烧烤,这还不够特色不够竞争力吗?这一片海边都是你罩的,我们就是独一家,生意怎么可能不好?就算是昌龙饭店也搞个烧烤出来,可是你要想想,是在我们这个环境吃海鲜烧烤喝扎啤舒服呢,还是在他们饭店里舒服呢?”
纪墨这一番话真是一语点醒梦中人,牛国良和张扬都露出恍然大悟的样子,情不自禁的一拍巴掌:“是啊!好主意啊!”虽然牛国良和张扬都这么说,纪墨却看得出来他们俩都有点不服气,应该是在想“这个我也能想到”便笑道:“其实这个你们要是花点心思也能想到,只是你们平时太忙了,我刚好住院闲得无聊,所以有大把的时间可以去想。”
牛国良和张扬心里都平衡了,觉得纪墨说话还是挺公允的。俩人都心里舒服的回捧纪墨一句:“也不是,还是墨少脑子灵活。”
纪墨笑笑:“不止是晚上,我们白天也不能闲着,总得做到利益最大化才好对不对?”
“可是白天没人想吃烧烤吧?”牛国良忍不住提出质疑。
“谁说白天还做烧烤了?”纪墨胸有成竹的道:“白天我们同样做海鲜!”
“白天?白天还怎么做?”牛国良眨巴着眼睛,他就不相信了,纪墨再怎么也是个半大孩子,还真能想到自己想不到的东西?说一千道一万,牛国良就是觉得之前纪墨想到的,都是他花花心思也能想到的东西,所以并不是百分百敬服。
其实纪墨之前说的也没什么技术含量,只是由于纪墨所做的所说的都是这个时代所没有的。虽然简单,但是凭空去想出来还是不容易。当然这也是重生的优势所在,那就是具备超前的眼光。
事实上就海鲜烧烤这个,在纪墨经历过的时光里,九九年就被牛国良想到并实施了。纪墨所做的,只不过是把事情提前了一年而已。
不要小看这个一年,哪怕是一天那都是领先!
而对于这种不需要技术含量的赚钱方式来说,能不能真正赚到钱,最关键的就在于是不是第一个吃螃蟹的人!
————
ps,昨晚看荷兰跟西班牙的决赛来着,没想到拖到加时赛,硬挺着看下去,但是结局太杯具了。可惜了荷兰,继续无冕之王的故事罗本虽然很拼但是却浪费了几次好机会,单刀啊也是个大杯具如果说哪里比较刺激,这种看少林足球的感觉还是不错,呵不过最杯具的是俺,黑眼圈,睡不醒唔,现在还稀里糊涂的呢
但不是卖点。既然是海边,我们当然得提供海鲜啊,而且海鲜才是利润最大的不是吗?”
牛国良摇了摇头:“还是老问题啊,我们也想提供海鲜啊。可是要有厨房吧?这里摆桌子还行,要建厨房可是不行。再说还得有大师傅,要不然没法和饭店竞争啊,可请了大师傅,没俩月又打发走,这个也”
“思路搞活一点嘛。”纪墨笑道:“为什么一定要厨房呢?我们做烧烤不可以吗?烧烤不需要厨房,搭个架子,熟练两天就都能上手烤了。烧烤又很适合夏天晚上吃,就着啤酒那叫一个舒爽。虽然烧烤哪里都有,但是我们做的是海鲜烧烤!我们依着海,做海鲜烧烤,这还不够特色不够竞争力吗?这一片海边都是你罩的,我们就是独一家,生意怎么可能不好?就算是昌龙饭店也搞个烧烤出来,可是你要想想,是在我们这个环境吃海鲜烧烤喝扎啤舒服呢,还是在他们饭店里舒服呢?”
纪墨这一番话真是一语点醒梦中人,牛国良和张扬都露出恍然大悟的样子,情不自禁的一拍巴掌:“是啊!好主意啊!”虽然牛国良和张扬都这么说,纪墨却看得出来他们俩都有点不服气,应该是在想“这个我也能想到”便笑道:“其实这个你们要是花点心思也能想到,只是你们平时太忙了,我刚好住院闲得无聊,所以有大把的时间可以去想。”
牛国良和张扬心里都平衡了,觉得纪墨说话还是挺公允的。俩人都心里舒服的回捧纪墨一句:“也不是,还是墨少脑子灵活。”
纪墨笑笑:“不止是晚上,我们白天也不能闲着,总得做到利益最大化才好对不对?”
“可是白天没人想吃烧烤吧?”牛国良忍不住提出质疑。
“谁说白天还做烧烤了?”纪墨胸有成竹的道:“白天我们同样做海鲜!”
“白天?白天还怎么做?”牛国良眨巴着眼睛,他就不相信了,纪墨再怎么也是个半大孩子,还真能想到自己想不到的东西?说一千道一万,牛国良就是觉得之前纪墨想到的,都是他花花心思也能想到的东西,所以并不是百分百敬服。
其实纪墨之前说的也没什么技术含量,只是由于纪墨所做的所说的都是这个时代所没有的。虽然简单,但是凭空去想出来还是不容易。当然这也是重生的优势所在,那就是具备超前的眼光。
事实上就海鲜烧烤这个,在纪墨经历过的时光里,九九年就被牛国良想到并实施了。纪墨所做的,只不过是把事情提前了一年而已。
不要小看这个一年,哪怕是一天那都是领先!
而对于这种不需要技术含量的赚钱方式来说,能不能真正赚到钱,最关键的就在于是不是第一个吃螃蟹的人!
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ps,昨晚看荷兰跟西班牙的决赛来着,没想到拖到加时赛,硬挺着看下去,但是结局太杯具了。可惜了荷兰,继续无冕之王的故事罗本虽然很拼但是却浪费了几次好机会,单刀啊也是个大杯具如果说哪里比较刺激,这种看少林足球的感觉还是不错,呵不过最杯具的是俺,黑眼圈,睡不醒唔,现在还稀里糊涂的呢