新笔下文学 www.xxbxwx.net,开局被陷害:女知青迫嫁残疾军官无错无删减全文免费阅读!
bsp; “晓曼,你现在身体真是杠杠滴,这地里的活不用说了,每天满工分,就连爬山,都这么顺溜。我都快跟不上你的脚步了。”
孟晓曼停下脚步,回头说道:“我这不是没上山采过菌子嘛,好奇心驱使就走的快了点,没有芳姐你很厉害。”。
“咱们这山上的菌子可多了,尤其是雨后,一茬一茬的,长得飞快。不过,可不是所有的菌子都能吃的,很多菌子都带毒,误吃了,人可是要翘辫子的。”。
“芳姐你懂得多,等会还要麻烦你帮我掌掌眼,哪些能吃,哪些有毒。”
“那肯定。”
芳姐边说,便讲解起来:“要说这春天最好吃的菌子,非羊肚菌莫属了,你别看它长得跟蜂窝、羊肚子似的,吃起来可鲜可香了,这东西晒干了,拿到供销社,都比一般的菌子能卖上价格呢。”
芳姐一看就没少进山捡菌子,熟门熟路的带着孟晓曼拐进了山林里。没一会儿,一大片菌子就散落在孟晓曼眼前。
“这捡菌子,也有窍门的,能用手的绝不用锄头,下手不能太重,要轻轻地往上拔,最好连根拔起。”
孟晓曼跟着她的动作开始捡起菌子来。
芳姐边捡边说:“还有这种,长在椴木上的椴木花菇,也是好东西。哇,这片好多,看来咱们今天来的早,还没人上来,要是晚一点,肯定被村里那些婶娘捡完了。”。
捡菌子、晒菌子、卖菌子,也算是清河大队乡民重要的副业之一。
“晓曼,快来,这边有好多树花。”
走到地方,孟晓曼才发现几根躺着的枯木上长满了灰白色的、层层褶皱的菌子,“这也能吃吗?”。
“当然能,快来摘。”
除了树花,孟晓曼还发现了许多木耳,摘了不少。
不知道把这些枯树挪到空间里还能不能生长,要是可以的话,那她就能不分季节的吃上新鲜菌子了。
等下午她单独上山的时候再移到空间里一些吧,对了,还有羊肚菌,一般生长这些菌子的地方,来年还会再长,她到时候连带着挪些土进去,应该就行了。
最多的还是平菇和田头菇,捡的最多。
捡完菌子,经过一片小竹林的时候,两人又去拔了些春笋。
上次上山经过的时候,竹笋还没露头,没想到一场雨下来,竟然蹭蹭地冒了尖,怪不得常用雨后春笋比喻速度之快呢。
回到家,将今天要吃的菌子和竹笋拿出来,其他的都晾晒上。
现在没有冰箱、防腐剂,脱水晒干,是最常用的储存食物方法了。
家里还有一只风干的野鸡,孟晓曼剁了半只,跟竹笋片一起炒了,又用羊肚菌和鸡蛋,做了个羊肚菌蒸蛋。
吃完饭,孟晓曼又上了山,下午捡菌子的人少,她方便往空间里移植些东西。
bsp; “晓曼,你现在身体真是杠杠滴,这地里的活不用说了,每天满工分,就连爬山,都这么顺溜。我都快跟不上你的脚步了。”
孟晓曼停下脚步,回头说道:“我这不是没上山采过菌子嘛,好奇心驱使就走的快了点,没有芳姐你很厉害。”。
“咱们这山上的菌子可多了,尤其是雨后,一茬一茬的,长得飞快。不过,可不是所有的菌子都能吃的,很多菌子都带毒,误吃了,人可是要翘辫子的。”。
“芳姐你懂得多,等会还要麻烦你帮我掌掌眼,哪些能吃,哪些有毒。”
“那肯定。”
芳姐边说,便讲解起来:“要说这春天最好吃的菌子,非羊肚菌莫属了,你别看它长得跟蜂窝、羊肚子似的,吃起来可鲜可香了,这东西晒干了,拿到供销社,都比一般的菌子能卖上价格呢。”
芳姐一看就没少进山捡菌子,熟门熟路的带着孟晓曼拐进了山林里。没一会儿,一大片菌子就散落在孟晓曼眼前。
“这捡菌子,也有窍门的,能用手的绝不用锄头,下手不能太重,要轻轻地往上拔,最好连根拔起。”
孟晓曼跟着她的动作开始捡起菌子来。
芳姐边捡边说:“还有这种,长在椴木上的椴木花菇,也是好东西。哇,这片好多,看来咱们今天来的早,还没人上来,要是晚一点,肯定被村里那些婶娘捡完了。”。
捡菌子、晒菌子、卖菌子,也算是清河大队乡民重要的副业之一。
“晓曼,快来,这边有好多树花。”
走到地方,孟晓曼才发现几根躺着的枯木上长满了灰白色的、层层褶皱的菌子,“这也能吃吗?”。
“当然能,快来摘。”
除了树花,孟晓曼还发现了许多木耳,摘了不少。
不知道把这些枯树挪到空间里还能不能生长,要是可以的话,那她就能不分季节的吃上新鲜菌子了。
等下午她单独上山的时候再移到空间里一些吧,对了,还有羊肚菌,一般生长这些菌子的地方,来年还会再长,她到时候连带着挪些土进去,应该就行了。
最多的还是平菇和田头菇,捡的最多。
捡完菌子,经过一片小竹林的时候,两人又去拔了些春笋。
上次上山经过的时候,竹笋还没露头,没想到一场雨下来,竟然蹭蹭地冒了尖,怪不得常用雨后春笋比喻速度之快呢。
回到家,将今天要吃的菌子和竹笋拿出来,其他的都晾晒上。
现在没有冰箱、防腐剂,脱水晒干,是最常用的储存食物方法了。
家里还有一只风干的野鸡,孟晓曼剁了半只,跟竹笋片一起炒了,又用羊肚菌和鸡蛋,做了个羊肚菌蒸蛋。
吃完饭,孟晓曼又上了山,下午捡菌子的人少,她方便往空间里移植些东西。