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新笔下文学 www.xxbxwx.net,开局被陷害:女知青迫嫁残疾军官无错无删减全文免费阅读!

    最近家里隔三差五就吃一顿捞汁小海鲜、清蒸大螃蟹或者香辣蟹,至于生腌,孟晓曼怕有寄生虫没敢多吃,就吃了两次,还是将螃蟹、海虾,放到空间里“净化”后,又用白酒腌制两个小时,才入口。

    除了怕寄生虫,还有一个原因是做这玩意费白酒。

    给吴桂花开了一副调理妇科炎症的方子后,孟晓曼就把这事儿给忘了,没想到一段时间后吴桂花又来找她说这事。

    孟晓曼以为她要说方子没用,没想到她是问能不能帮其他人也看一看。

    原来,军属这些妇女中大多数人都有这方面的困扰,一来卫生意识薄弱,一年到头也置办不了两套衣裳,更别说经常换洗了,许多人家怕衣服坏,都不舍得经常洗。而妇女又是家里最省的那个,扯了点布,要么紧着男人,要么紧着孩子,就连月事带填充的都是草木灰。二来,许多人不避孕不停的生孩子,连月子都没坐好,更别说小产之类的了。这种隐秘的事情,她们也不好去看医生,只能默默忍着。

    见孟晓曼答应,吴桂花第二天便带了四个妇女过来,这些人都是军属,年龄三十到四十的都有,全都生过孩子。孟晓曼根据每个人不同的症状,开了处方。

    开完方子,几人问多少钱,孟晓曼说她只是开个方子,药材还要她们自己去买,所以不用给诊费。

    这几个军嫂穿的衣服都磨得发白了,手肘、膝盖上都落着补丁,孟晓曼并不愿赚她们的钱,况且她们买药材还要花钱。

    孟晓曼没要诊费,但这些军嫂不知从哪儿听说了她喜欢吃海鲜,经常去赶海,第二天,几人提着几桶海蟹、海虾还有海蛎子等东西送到了孟晓曼家。

    “你心底好,给俺们治病,但俺们也不能让你白忙活,这是今早去赶海抓的,你留着吃。”

    这些嫂子挑的都是个大肉肥的海鲜,孟晓曼忙活一上午才把这些处理干净。能晒的晒了,不适合晒的便存到了空间里。

    除了赶海能捡到的基本都是螃蟹、蛏子、海蛎子之类的,要想吃海鱼还是要到集市上去买。孟晓曼今天去给人送做好的衣裳,见到有新鲜的鲷鱼便买了两条。鲷鱼当地人都叫红加吉,全身赤红,颜色很艳丽,除了好看它的味道也味道也非常鲜美,肉质细嫩,在海鱼里面都是数一数二的。

    顶尖的食材,往往只需要最简单的烹饪手法,清蒸加吉鱼是最简单美味的做法。

    除了清蒸,还有清炖、红烧、香煎等做法,口味不同,但都非常鲜美。

    海边的人常说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的”,说得就是鱼类比其他东西更好吃有营养。

    除了红加吉,孟晓曼还会买些鲳鱼、黄鱼、比目鱼、秋刀鱼等来吃,有时候碰到带鱼和海鳗,也会买两条。孟晓曼手艺好,做法多,就连萧向东原本不怎么爱吃鱼的,都喜欢上了海鱼的鲜美。

    其实,这只是后世常见的几种做法,那些海鲜酒楼的精致做法,她是一点不会。

    要知道,像野生的红加吉这些珍贵的野生海鱼,... -->>

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