010 人生新目标 (1/2)
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兔子肉是主菜,林安做得格外用心,一旁其他的配菜调料都弄好了之后,兔肉也腌得差不多了。她瞧着锅热了,放油下了用些许生粉胡麻油裹好的兔肉丁,大火一直翻炒着,很快就成了看着酥脆的焦黄色。
她捞出了兔肉,留着油爆了切好的葱段,再放入姜花椒桔子皮和些许清水,炒了个七八分熟倒入之前的兔肉。
只可惜这年代没有辣椒,活生生少了一道味,林安只能放了茱萸粉当辣味的调料,又撒了少许糖加上之前爆好的葱段,中火炒匀了之后盛了出来。
还没等兔子肉到碗里呢,那混着油香的肉味就扑鼻传了过来,勾留着只让人想流口水。
小包子瞧着刚做好的兔子肉,跟放在叉上烤的比起来,青黄相称,一块块看着就酥脆可口,他感觉自己的肚子瞬间开始叫嚷了起来。
“炒出来的菜,果然不一样啊。”
炒着兔子肉的功夫,一旁陶瓷锅里蒸着的鸡蛋羹也差不多快好了,林安又迅速炒了一盘小菜。
等着小包子铺好桌子,三碗菜立马上了桌。
“爆炒兔肉,葱花鸡蛋羹,清炒芹菜,来,尝尝你娘我的手艺。”
小包子哪里等得及林安开口,筷子已经忍不住往菜碗里伸了,兔子肉香辣酥脆,鸡蛋羹香甜芹菜爽口,第一次吃到炒菜的小包子就跟打开了新大陆似的。
“太好吃了!”
不,简直单说“好吃”两个字都远远不够。
原来世间还可以做出这么美味的东西,“唔……”兔子肉已经塞住了小包子的嘴,根本没时间再发出感叹。
“慢点吃,多吃点,长高长胖才是。”林安瞧着他这副样子,都禁不住地笑,帮着他盛了饭。
前世的时候她也很喜欢做饭,但只是做给自己吃,如今多了一个这么捧场的食客,直感觉自己做饭的乐趣都油然而生。
唯一可惜的是,被苏家人这么一闹,家里的粮食除了他们上县城买的就没剩什么了,明天还得继续上山打猎去。
想着要起早床,林安早早就把小包子哄了睡,谁曾想自己才刚合上眼了,滴答的水声响到了耳边,她就被落到脸上的雨点给弄醒了。
老话说屋漏偏逢连夜雨,是一点没错。
前两天都是大晴天,林安一直没意识到这个问题,下了一场夜雨才发现,他们这个屋子,压根是不宜居住。
那屋顶上长久未修的漏洞根本防不住雨水,全都钻着空子地往屋里滴,林安醒过来的时候,被褥子已经湿了一大片,再看到一旁的小包子,也不知道是什么时候被弄醒的,扑腾着小身子在一旁想拿木桶去装滴漏下来的雨。
真该死,到底不是她自己的身子,折腾辛苦了一天,警惕和敏感一下降太多了,没留心今晚的天气会下雨也就罢了,居然还比小包子醒得晚。
林安麻溜地爬了起来,迅速走到小包子面前,摸了摸他身上,还好,就蹭湿了一点,不至于着凉。
“你醒了?”
“干嘛不叫醒我?”
“想你多睡会。”
这傻儿子,漏雨的屋下头能多睡什么。
“让我来吧。”林安将被褥卷到了滴不着的地方,又拿桶啊盆啊接住漏下的水,给小包子换了干的衣服,瞧了一样外面,“这雨应该下不了多久,别管这些了,我们先去柴房睡。”
柴房里堆着柴火和茅草,是最怕水的地方,也是整个屋顶算是盖得最牢固的地儿了。
以前下雨的时候,原身和小包子就是躲到了柴房去。
只是整个柴房充斥着木臭味,茅草更比不得被褥子柔软,真不知道一... -->>
兔子肉是主菜,林安做得格外用心,一旁其他的配菜调料都弄好了之后,兔肉也腌得差不多了。她瞧着锅热了,放油下了用些许生粉胡麻油裹好的兔肉丁,大火一直翻炒着,很快就成了看着酥脆的焦黄色。
她捞出了兔肉,留着油爆了切好的葱段,再放入姜花椒桔子皮和些许清水,炒了个七八分熟倒入之前的兔肉。
只可惜这年代没有辣椒,活生生少了一道味,林安只能放了茱萸粉当辣味的调料,又撒了少许糖加上之前爆好的葱段,中火炒匀了之后盛了出来。
还没等兔子肉到碗里呢,那混着油香的肉味就扑鼻传了过来,勾留着只让人想流口水。
小包子瞧着刚做好的兔子肉,跟放在叉上烤的比起来,青黄相称,一块块看着就酥脆可口,他感觉自己的肚子瞬间开始叫嚷了起来。
“炒出来的菜,果然不一样啊。”
炒着兔子肉的功夫,一旁陶瓷锅里蒸着的鸡蛋羹也差不多快好了,林安又迅速炒了一盘小菜。
等着小包子铺好桌子,三碗菜立马上了桌。
“爆炒兔肉,葱花鸡蛋羹,清炒芹菜,来,尝尝你娘我的手艺。”
小包子哪里等得及林安开口,筷子已经忍不住往菜碗里伸了,兔子肉香辣酥脆,鸡蛋羹香甜芹菜爽口,第一次吃到炒菜的小包子就跟打开了新大陆似的。
“太好吃了!”
不,简直单说“好吃”两个字都远远不够。
原来世间还可以做出这么美味的东西,“唔……”兔子肉已经塞住了小包子的嘴,根本没时间再发出感叹。
“慢点吃,多吃点,长高长胖才是。”林安瞧着他这副样子,都禁不住地笑,帮着他盛了饭。
前世的时候她也很喜欢做饭,但只是做给自己吃,如今多了一个这么捧场的食客,直感觉自己做饭的乐趣都油然而生。
唯一可惜的是,被苏家人这么一闹,家里的粮食除了他们上县城买的就没剩什么了,明天还得继续上山打猎去。
想着要起早床,林安早早就把小包子哄了睡,谁曾想自己才刚合上眼了,滴答的水声响到了耳边,她就被落到脸上的雨点给弄醒了。
老话说屋漏偏逢连夜雨,是一点没错。
前两天都是大晴天,林安一直没意识到这个问题,下了一场夜雨才发现,他们这个屋子,压根是不宜居住。
那屋顶上长久未修的漏洞根本防不住雨水,全都钻着空子地往屋里滴,林安醒过来的时候,被褥子已经湿了一大片,再看到一旁的小包子,也不知道是什么时候被弄醒的,扑腾着小身子在一旁想拿木桶去装滴漏下来的雨。
真该死,到底不是她自己的身子,折腾辛苦了一天,警惕和敏感一下降太多了,没留心今晚的天气会下雨也就罢了,居然还比小包子醒得晚。
林安麻溜地爬了起来,迅速走到小包子面前,摸了摸他身上,还好,就蹭湿了一点,不至于着凉。
“你醒了?”
“干嘛不叫醒我?”
“想你多睡会。”
这傻儿子,漏雨的屋下头能多睡什么。
“让我来吧。”林安将被褥卷到了滴不着的地方,又拿桶啊盆啊接住漏下的水,给小包子换了干的衣服,瞧了一样外面,“这雨应该下不了多久,别管这些了,我们先去柴房睡。”
柴房里堆着柴火和茅草,是最怕水的地方,也是整个屋顶算是盖得最牢固的地儿了。
以前下雨的时候,原身和小包子就是躲到了柴房去。
只是整个柴房充斥着木臭味,茅草更比不得被褥子柔软,真不知道一... -->>
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