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半山平台上的夜晚,蛐蛐声叫得特别响亮,吃过晚饭,云逸泡上一壶茶坐在院子里,静静地听着此起彼伏的蛐蛐声;大黑小黑也蹲在云逸躺椅的两边默默地守候着。
夜静悄悄地来临,也静悄悄地离去。
第二天,天刚蒙蒙亮,云逸就起床做事了,喂过家里的动物,在解决了自己的早餐;由于陈明还在天坑那边忙,所以酿造百花酒的事情就只有云逸一个人忙活了。
来到院子里,云逸最先支起炉灶,把一口大铁锅给架到炉灶上面;把铁锅清洗干净后,再把前天没用完的地锅酒倒进大铁锅里,然后点燃炉灶里面的柴火,让铁锅先温热起来。
先把蒸酒的不锈钢罐体架到大铁锅上,云逸这才回到屋檐下,把前天装在木桶里面发酵的料搬了出来,一桶一桶地倒进蒸酒的不锈钢罐体里,盖上密封盖子,最后把引流酒的铜管放进一旁的冷水槽子里,留出一个头来,到时候毛竹槽子直接接到下面就行了。
弄好这些,云逸才回到炉灶前面,往快要熄灭的炉灶里面添加起了一些柴火来。
等到蒸酒的不锈钢罐体里面的蒸汽上了顶,云逸这才把昨天洗好晾干的酒桶搬过来,再把生毛竹槽子,一头接到引流导管下面,一头搭在酒桶的边上,准备接起酒来。
接下来云逸的主要工作就是注意炉灶里面的火势,不要让它熄灭,时不时的往炉膛里面添加一些柴块,然后就是不断地往大铁锅里面添加一点山泉水稀释过后的地锅酒。
炙热的炉温烤得云逸满头大汗,实在有些承受不住炉火的热力,云逸只能把衣服给扒了;一身健美的肌肉,和稍微白皙的皮肤,给人的感觉既有力量又不失柔和。
在旁边的脸盆里洗了一把冷水脸,就连短短的头发也简单地冲洗了一下,云逸这才感觉凉快了一些。
趁着炉膛里的柴火还要在燃烧一段时间,云逸点起一颗烟,坐在小方桌前休息了起来;看着院子里简陋至极的酿酒设备,不禁让云逸想到了是不是在四合院的旁边空地上,修建一座小小的酿酒坊,再置办一些专业的酿酒工具,免得以后自己酿酒的时候还像今天这样麻烦。
一颗烟抽完,云逸又去给炉膛里加了点柴,顺便看了看大铁锅里的地锅酒蒸发的情况,见一切正常,这才转到一边看看引流管理有没有出酒。
蒸馏出来的酒液最先是酒蒸汽,酒蒸汽在进入铜管里面,经过铜管外面的冷凝水凝华过后,就会变成酒液,慢慢地留出铜管。
云逸在铜管出口的地方,看了看,铜管壁上已经有了一些水珠,看来这次出酒还是比较顺利的。
就这样里里外外,忙忙碌碌的,一个上午转眼就过去了,云逸连做午饭的时间都没有,只得简单地煮了一碗面条将就一下。
一个上午... -->>
半山平台上的夜晚,蛐蛐声叫得特别响亮,吃过晚饭,云逸泡上一壶茶坐在院子里,静静地听着此起彼伏的蛐蛐声;大黑小黑也蹲在云逸躺椅的两边默默地守候着。
夜静悄悄地来临,也静悄悄地离去。
第二天,天刚蒙蒙亮,云逸就起床做事了,喂过家里的动物,在解决了自己的早餐;由于陈明还在天坑那边忙,所以酿造百花酒的事情就只有云逸一个人忙活了。
来到院子里,云逸最先支起炉灶,把一口大铁锅给架到炉灶上面;把铁锅清洗干净后,再把前天没用完的地锅酒倒进大铁锅里,然后点燃炉灶里面的柴火,让铁锅先温热起来。
先把蒸酒的不锈钢罐体架到大铁锅上,云逸这才回到屋檐下,把前天装在木桶里面发酵的料搬了出来,一桶一桶地倒进蒸酒的不锈钢罐体里,盖上密封盖子,最后把引流酒的铜管放进一旁的冷水槽子里,留出一个头来,到时候毛竹槽子直接接到下面就行了。
弄好这些,云逸才回到炉灶前面,往快要熄灭的炉灶里面添加起了一些柴火来。
等到蒸酒的不锈钢罐体里面的蒸汽上了顶,云逸这才把昨天洗好晾干的酒桶搬过来,再把生毛竹槽子,一头接到引流导管下面,一头搭在酒桶的边上,准备接起酒来。
接下来云逸的主要工作就是注意炉灶里面的火势,不要让它熄灭,时不时的往炉膛里面添加一些柴块,然后就是不断地往大铁锅里面添加一点山泉水稀释过后的地锅酒。
炙热的炉温烤得云逸满头大汗,实在有些承受不住炉火的热力,云逸只能把衣服给扒了;一身健美的肌肉,和稍微白皙的皮肤,给人的感觉既有力量又不失柔和。
在旁边的脸盆里洗了一把冷水脸,就连短短的头发也简单地冲洗了一下,云逸这才感觉凉快了一些。
趁着炉膛里的柴火还要在燃烧一段时间,云逸点起一颗烟,坐在小方桌前休息了起来;看着院子里简陋至极的酿酒设备,不禁让云逸想到了是不是在四合院的旁边空地上,修建一座小小的酿酒坊,再置办一些专业的酿酒工具,免得以后自己酿酒的时候还像今天这样麻烦。
一颗烟抽完,云逸又去给炉膛里加了点柴,顺便看了看大铁锅里的地锅酒蒸发的情况,见一切正常,这才转到一边看看引流管理有没有出酒。
蒸馏出来的酒液最先是酒蒸汽,酒蒸汽在进入铜管里面,经过铜管外面的冷凝水凝华过后,就会变成酒液,慢慢地留出铜管。
云逸在铜管出口的地方,看了看,铜管壁上已经有了一些水珠,看来这次出酒还是比较顺利的。
就这样里里外外,忙忙碌碌的,一个上午转眼就过去了,云逸连做午饭的时间都没有,只得简单地煮了一碗面条将就一下。
一个上午... -->>
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