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bsp; 江秋红接过荞饼,一口咬下去,熟悉的味道让她恍惚中竟分不清现在究竟是什么时候。
到底是过去的已经过去了,还是她还没有从过去出来,只是做了一场梦?
如果不是梦,这种荞饼,她已经近十年没有吃过了。
用荞麦面和面粉混合,打上一个鸡蛋,在加少许糖、盐,还有许多的水调和,就能调出用来烙饼的面糊。
只需要在烧热的锅底抹上一层薄薄的清油,就能烙出来一张结实的大饼。
困难的时候,抹一次油可以烙好几张。
虽然这样烙出来的荞饼特别铁实,但却很填肚子,成本又低,在最艰难的那几年,江秋红给江月白做的早餐,基本上天天都是这个。
豆浆也是她那时候鼓捣出来的。
生活艰难,吃不起肉,又担心江月白营养跟不上,江秋红就买了黄豆,托人打成豆粉,每次要煮豆浆的时候,就拿纱布口袋装上几勺豆粉,用小奶锅烧一锅开水,将装了豆粉的纱布口袋放进去煮。
一边煮,一边用勺子去挤压口袋,把里边的豆浆挤出来。
就是刚开始那两次火候把握得不好,煮出来的豆浆总有一股糊味。后来掌握了控制火候的技巧,她煮的豆浆,便成了江月白小时候最爱喝的饮品,没有之一。
江月白煮的豆浆,和过去的味道一模一样。荞饼因为换成了花生油,而且不用像过去那样扣扣索索地用油,烙出来的口感要松软了许多。但即便口感略有差异,核心的味道还是没有变的。
只是江秋红不明白,女儿为什么突然回了老家,还做这两种已经很多年不曾吃过的食物。
“这荞饼比我以前烙得好吃!”江秋红赞了一句,终究没能忍住,问,“但是月儿,你怎么回来了?”
“还不是回来找你。”江月白的回答让江秋红禁不住一个哆嗦,这是要开始跟她算账了吗?
江月白却出乎她的预料,没有在她离家这么多天的事情上纠缠:“我准备去做一件好事,但事到临头,还是有些忐忑,就想回来平静一下心情。顺便看看,你要是回来了,把你请过去陪我几天。”
“你准备做什么事?”江秋红非常容易地被带跑了节奏。
“有一个和我血型一样的白血病患者,需要我捐造血干细胞,就是血液里的一种细胞来的,需要把我身体里大概%的这种细胞分出去。”
“不会对你有什么伤害吧?”江秋红紧张地问。
“那倒不会,和一般的献血其实差不了太多,只是要花的时间多一些,所以想让你过去陪我。”
江秋红此时也注意到了江月白疲惫的面色以及粉底都没能压过去的黑眼圈。
“这段时间很辛苦吗?要不然,咱们不捐了?”
“是挺辛苦的,要上班,又要担心你去了哪里,睡也睡不好吃也吃不香。还好有这次捐献,红十字会帮我请了一个星期的带薪假,我自己又多请了几天,这才能跑回来歇歇。”
对上江月白若有深意的眼神,江秋红喏喏低下了头。(未完待续)
bsp; 江秋红接过荞饼,一口咬下去,熟悉的味道让她恍惚中竟分不清现在究竟是什么时候。
到底是过去的已经过去了,还是她还没有从过去出来,只是做了一场梦?
如果不是梦,这种荞饼,她已经近十年没有吃过了。
用荞麦面和面粉混合,打上一个鸡蛋,在加少许糖、盐,还有许多的水调和,就能调出用来烙饼的面糊。
只需要在烧热的锅底抹上一层薄薄的清油,就能烙出来一张结实的大饼。
困难的时候,抹一次油可以烙好几张。
虽然这样烙出来的荞饼特别铁实,但却很填肚子,成本又低,在最艰难的那几年,江秋红给江月白做的早餐,基本上天天都是这个。
豆浆也是她那时候鼓捣出来的。
生活艰难,吃不起肉,又担心江月白营养跟不上,江秋红就买了黄豆,托人打成豆粉,每次要煮豆浆的时候,就拿纱布口袋装上几勺豆粉,用小奶锅烧一锅开水,将装了豆粉的纱布口袋放进去煮。
一边煮,一边用勺子去挤压口袋,把里边的豆浆挤出来。
就是刚开始那两次火候把握得不好,煮出来的豆浆总有一股糊味。后来掌握了控制火候的技巧,她煮的豆浆,便成了江月白小时候最爱喝的饮品,没有之一。
江月白煮的豆浆,和过去的味道一模一样。荞饼因为换成了花生油,而且不用像过去那样扣扣索索地用油,烙出来的口感要松软了许多。但即便口感略有差异,核心的味道还是没有变的。
只是江秋红不明白,女儿为什么突然回了老家,还做这两种已经很多年不曾吃过的食物。
“这荞饼比我以前烙得好吃!”江秋红赞了一句,终究没能忍住,问,“但是月儿,你怎么回来了?”
“还不是回来找你。”江月白的回答让江秋红禁不住一个哆嗦,这是要开始跟她算账了吗?
江月白却出乎她的预料,没有在她离家这么多天的事情上纠缠:“我准备去做一件好事,但事到临头,还是有些忐忑,就想回来平静一下心情。顺便看看,你要是回来了,把你请过去陪我几天。”
“你准备做什么事?”江秋红非常容易地被带跑了节奏。
“有一个和我血型一样的白血病患者,需要我捐造血干细胞,就是血液里的一种细胞来的,需要把我身体里大概%的这种细胞分出去。”
“不会对你有什么伤害吧?”江秋红紧张地问。
“那倒不会,和一般的献血其实差不了太多,只是要花的时间多一些,所以想让你过去陪我。”
江秋红此时也注意到了江月白疲惫的面色以及粉底都没能压过去的黑眼圈。
“这段时间很辛苦吗?要不然,咱们不捐了?”
“是挺辛苦的,要上班,又要担心你去了哪里,睡也睡不好吃也吃不香。还好有这次捐献,红十字会帮我请了一个星期的带薪假,我自己又多请了几天,这才能跑回来歇歇。”
对上江月白若有深意的眼神,江秋红喏喏低下了头。(未完待续)