新笔下文学 www.xxbxwx.net,奶爸:老六食神和他的怨种女儿无错无删减全文免费阅读!
和品尝过的美食,自然是数不胜数。
能够在他们手中,获得一半以上的分数,这已经很不错了。
司焱默默地放下了手机,看向了台上的其他的五位比赛选手。
很快,其他的选手们也纷纷做完了自己擅长的美食,纷纷端到了评委的面前。
不过,有其中三位选手的美食,做得确实不是很好吃。
毕竟他们也不是专业的厨师,都是来自于某音的一些网红而已。
视频处理的好看,不过实际吃起来,还不如家常便饭好吃。
最后一位完成的,是一位女厨师。
一道青椒金针菇,完成后放在了评委的面前。
本是一道素菜,不过时间却很长,看来这位女厨师在处理食材方面,花费了不少的时间。
王翔拿起公筷夹了一个,随后李振威、倪传奇和杜宁宁也纷纷开始品尝。
吃完后,李振威和王翔对视一眼,不禁有些失望的摇了摇头。
“可惜了,只差一点,你这道菜就可以完美的胜过刚才那道肉末嫩豆腐!”
王翔叹了口气。
女厨师只是笑了笑:“请问老师,是哪里出了问题呢?”
王翔解释道:“火候。金针菇和青椒,这两种原食材熟的时间是不同的,难点就在这里。”
“常理上来讲,青椒是需要裹着金针菇放进到平底锅内油炸的,不过考虑到熟度,需要先将金针菇在沸水中浸泡半分钟,随后淋干水分,再来油炸。”
“你只是将金针菇放在青椒圈内,只是在意金针菇的熟度,然而青椒圈,却已经炸过了。”
李振威赞同的点了点头:“没错,正是如此。”
女厨师恭敬的拱了拱手,最后得分为6分。
“让我们恭喜第一组获胜者:徐铭浩!”
“下面,有请第二组选手!”
主持人说完后,第二组选手们纷纷上台,而就在此时,三位服务员,推着不少的糕点和水果,来到了下面。
“时间已到中午,我们给各位选手们准备了不少的糕点和水果,请各位选手品尝!”
主持人说完后,第二组选手们也开始了他们的比试,计时器也重新恢复到了60分钟。
......
第二组和第三组的比试进行的很快,获胜者是来自紫翔高级厨师学校的一位年轻人:张洪瑞,第三组的获胜者是来自省美食协会的一位三星级主厨:蔡宏力。
当然,第三组的获胜者结果一出来以后,全网的风评就有些变了。
“省美食协会的?”
“这怕不会是有黑幕吧?”
“我也这么认为,为啥都有这么高的荣誉了,还来这里凑热闹?”
“嗐!这不是很正常?你看老郭当评委的时候,他手下的那些徒弟,不一样去参加那些什么综艺,最后拿冠军啥的?”
......
网友们的呼声还是很高的。
不过公道自在人心,人家这位三星级主厨做的菜,确实很不错。
三不沾。
司焱虽然没有闻到味道,不过这道宫廷名菜,只是看样子就能分出好坏与否。
毕竟这道菜的重点,在于手法。
色香味,重点都在色上。
没有个七八年的厨艺功底,这道菜是模仿都模仿不出来的!
不过只是看外表,司焱觉得还是差点意思,三不沾的颜色,有些过深了!
和品尝过的美食,自然是数不胜数。
能够在他们手中,获得一半以上的分数,这已经很不错了。
司焱默默地放下了手机,看向了台上的其他的五位比赛选手。
很快,其他的选手们也纷纷做完了自己擅长的美食,纷纷端到了评委的面前。
不过,有其中三位选手的美食,做得确实不是很好吃。
毕竟他们也不是专业的厨师,都是来自于某音的一些网红而已。
视频处理的好看,不过实际吃起来,还不如家常便饭好吃。
最后一位完成的,是一位女厨师。
一道青椒金针菇,完成后放在了评委的面前。
本是一道素菜,不过时间却很长,看来这位女厨师在处理食材方面,花费了不少的时间。
王翔拿起公筷夹了一个,随后李振威、倪传奇和杜宁宁也纷纷开始品尝。
吃完后,李振威和王翔对视一眼,不禁有些失望的摇了摇头。
“可惜了,只差一点,你这道菜就可以完美的胜过刚才那道肉末嫩豆腐!”
王翔叹了口气。
女厨师只是笑了笑:“请问老师,是哪里出了问题呢?”
王翔解释道:“火候。金针菇和青椒,这两种原食材熟的时间是不同的,难点就在这里。”
“常理上来讲,青椒是需要裹着金针菇放进到平底锅内油炸的,不过考虑到熟度,需要先将金针菇在沸水中浸泡半分钟,随后淋干水分,再来油炸。”
“你只是将金针菇放在青椒圈内,只是在意金针菇的熟度,然而青椒圈,却已经炸过了。”
李振威赞同的点了点头:“没错,正是如此。”
女厨师恭敬的拱了拱手,最后得分为6分。
“让我们恭喜第一组获胜者:徐铭浩!”
“下面,有请第二组选手!”
主持人说完后,第二组选手们纷纷上台,而就在此时,三位服务员,推着不少的糕点和水果,来到了下面。
“时间已到中午,我们给各位选手们准备了不少的糕点和水果,请各位选手品尝!”
主持人说完后,第二组选手们也开始了他们的比试,计时器也重新恢复到了60分钟。
......
第二组和第三组的比试进行的很快,获胜者是来自紫翔高级厨师学校的一位年轻人:张洪瑞,第三组的获胜者是来自省美食协会的一位三星级主厨:蔡宏力。
当然,第三组的获胜者结果一出来以后,全网的风评就有些变了。
“省美食协会的?”
“这怕不会是有黑幕吧?”
“我也这么认为,为啥都有这么高的荣誉了,还来这里凑热闹?”
“嗐!这不是很正常?你看老郭当评委的时候,他手下的那些徒弟,不一样去参加那些什么综艺,最后拿冠军啥的?”
......
网友们的呼声还是很高的。
不过公道自在人心,人家这位三星级主厨做的菜,确实很不错。
三不沾。
司焱虽然没有闻到味道,不过这道宫廷名菜,只是看样子就能分出好坏与否。
毕竟这道菜的重点,在于手法。
色香味,重点都在色上。
没有个七八年的厨艺功底,这道菜是模仿都模仿不出来的!
不过只是看外表,司焱觉得还是差点意思,三不沾的颜色,有些过深了!