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巧,不会主动招惹那些达官贵族,定会好好招待他们吃饭喝酒。”
杨锋要的就是这句承诺话语,客栈之中的伙计有些心高气傲,正好趁此机会说上几句,杨锋紧接着说道:“小五,咱们客栈的粮仓在哪个地方?我想酿制几坛上好的美酒,正好需要一些粮食材料,你就带我们去粮仓看看,挑选一些粮食酿制美酒。”
小五听了之后顿时目瞪口呆,心中更是充满疑惑不解,带着两人朝着粮仓缓缓走去,原来客栈的粮仓就在后院之中,三人站在粮仓的门口,小五掏出粮仓的那把铁制钥匙,轻轻一转就已打开铁锁,单手推开眼前的这扇房门,整个粮仓里面出现在了眼前,三人朝着里面缓缓走了进去。
杨锋扶着如雪慢慢走了进去,看着眼前堆积如山的粮食,杨锋深深的吸了一口气,看着身旁的客栈伙计,字字珠玑的说道:“小五,给我找出今年新出的粮食,酿制酒液必须准备一些酒曲,咱们客栈有没有酒曲呢?”
听到“酒曲”二字的时候,小五感觉从未听过这种东西,口中支支吾吾的说道:“捕头大哥,咱们客栈似乎没有酒曲,酿酒居然还要酒曲这种东西,要不我去大街上面买些回来,就是不知道哪个地方有卖?”
如雪之前听过酒曲这种东西,酒曲可是酿酒的必备之物,杨锋知道城中定有酿酒工坊,那些地方定有上好的酒曲,不过想要从中搞到一些酒曲,恐怕不是一件简单的事情。
杨锋缓缓趴在伙计的耳边,一字一句的说道:“小五,你去城中的酿酒工坊,就说你是吉祥客栈的伙计,购买一些酿酒用的上好酒曲,如果酿酒工坊还不卖给酒曲,你就直接搬出我的名字,酿酒工坊的老板听了之后,定会卖给你一些酒曲。”
小五听了之后便去购买酒曲,临走之前告诉新粮的准确位置,杨锋直接扛起百斤麻袋,麻袋里面全是今年的新粮,这些都是今年新鲜的高粱,杨锋就要准备开始酿制酒液。
杨锋找来一个很大的木盆,麻袋里面的高粱倒进木盆,接下来便是淘洗高粱,去掉高粱之中的一些秸秆,或者其他的一些细小杂物,以免中间掺杂一些杂质,破坏酿酒的正常工序,更会破坏哦酿制酒液的品质。
经过仔仔细细的淘洗之后,杨锋终于处理好了这些高粱,如雪想要动手帮忙的时候,杨锋立马阻止妻子的行为,一脸沉重的表情说道:“雪儿,这些井水可是凄神寒骨,你的身体还未完全恢复回来,万一旧疾加上新伤的话,恐怕一时很难完全复原,留下病根的话就可大事不妙。”
如雪只能乖乖站在一旁看着,高粱全都已经放在大锅里面,蒸馏酿酒的工具全在这里,目前的任务就是蒸煮这些高粱,等到酒曲取回来的时候,就该蒸馏酒器发挥的时候,杨锋对此可是非常的熟练了解。
蒸馏酿酒早就汉朝的时候,就已被人先行发明出来,经过几代王朝的不断发展,蒸馏酿酒也在不停的更新,这件事情是真是假无从得知,不过杨锋掌握的蒸馏酿酒术,可是来自几百年后的现代社会,恐怕没人知道这种方法,在这南宋王朝更是只此一家。
不知过去多久儿的时间,小五已经取回上好的酒曲,高粱也已达到半熟的状态,将两者均匀的混在一起,缓缓装进那个蒸馏酒器之中,这个蒸馏酒器有些不同之处,这是杨锋经过改造之后,制造出来的酿酒器具。
只听“噼里啪啦”的声音响起,团团火焰正在不停地燃烧,蒸馏酒器也在不停地升温,估计还需很长的烧制时间,两人坐在院子里面慢慢等待,等待这些火焰熄灭的时候。
巧,不会主动招惹那些达官贵族,定会好好招待他们吃饭喝酒。”
杨锋要的就是这句承诺话语,客栈之中的伙计有些心高气傲,正好趁此机会说上几句,杨锋紧接着说道:“小五,咱们客栈的粮仓在哪个地方?我想酿制几坛上好的美酒,正好需要一些粮食材料,你就带我们去粮仓看看,挑选一些粮食酿制美酒。”
小五听了之后顿时目瞪口呆,心中更是充满疑惑不解,带着两人朝着粮仓缓缓走去,原来客栈的粮仓就在后院之中,三人站在粮仓的门口,小五掏出粮仓的那把铁制钥匙,轻轻一转就已打开铁锁,单手推开眼前的这扇房门,整个粮仓里面出现在了眼前,三人朝着里面缓缓走了进去。
杨锋扶着如雪慢慢走了进去,看着眼前堆积如山的粮食,杨锋深深的吸了一口气,看着身旁的客栈伙计,字字珠玑的说道:“小五,给我找出今年新出的粮食,酿制酒液必须准备一些酒曲,咱们客栈有没有酒曲呢?”
听到“酒曲”二字的时候,小五感觉从未听过这种东西,口中支支吾吾的说道:“捕头大哥,咱们客栈似乎没有酒曲,酿酒居然还要酒曲这种东西,要不我去大街上面买些回来,就是不知道哪个地方有卖?”
如雪之前听过酒曲这种东西,酒曲可是酿酒的必备之物,杨锋知道城中定有酿酒工坊,那些地方定有上好的酒曲,不过想要从中搞到一些酒曲,恐怕不是一件简单的事情。
杨锋缓缓趴在伙计的耳边,一字一句的说道:“小五,你去城中的酿酒工坊,就说你是吉祥客栈的伙计,购买一些酿酒用的上好酒曲,如果酿酒工坊还不卖给酒曲,你就直接搬出我的名字,酿酒工坊的老板听了之后,定会卖给你一些酒曲。”
小五听了之后便去购买酒曲,临走之前告诉新粮的准确位置,杨锋直接扛起百斤麻袋,麻袋里面全是今年的新粮,这些都是今年新鲜的高粱,杨锋就要准备开始酿制酒液。
杨锋找来一个很大的木盆,麻袋里面的高粱倒进木盆,接下来便是淘洗高粱,去掉高粱之中的一些秸秆,或者其他的一些细小杂物,以免中间掺杂一些杂质,破坏酿酒的正常工序,更会破坏哦酿制酒液的品质。
经过仔仔细细的淘洗之后,杨锋终于处理好了这些高粱,如雪想要动手帮忙的时候,杨锋立马阻止妻子的行为,一脸沉重的表情说道:“雪儿,这些井水可是凄神寒骨,你的身体还未完全恢复回来,万一旧疾加上新伤的话,恐怕一时很难完全复原,留下病根的话就可大事不妙。”
如雪只能乖乖站在一旁看着,高粱全都已经放在大锅里面,蒸馏酿酒的工具全在这里,目前的任务就是蒸煮这些高粱,等到酒曲取回来的时候,就该蒸馏酒器发挥的时候,杨锋对此可是非常的熟练了解。
蒸馏酿酒早就汉朝的时候,就已被人先行发明出来,经过几代王朝的不断发展,蒸馏酿酒也在不停的更新,这件事情是真是假无从得知,不过杨锋掌握的蒸馏酿酒术,可是来自几百年后的现代社会,恐怕没人知道这种方法,在这南宋王朝更是只此一家。
不知过去多久儿的时间,小五已经取回上好的酒曲,高粱也已达到半熟的状态,将两者均匀的混在一起,缓缓装进那个蒸馏酒器之中,这个蒸馏酒器有些不同之处,这是杨锋经过改造之后,制造出来的酿酒器具。
只听“噼里啪啦”的声音响起,团团火焰正在不停地燃烧,蒸馏酒器也在不停地升温,估计还需很长的烧制时间,两人坐在院子里面慢慢等待,等待这些火焰熄灭的时候。