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sp;没察觉自己给自己挖了个深坑跳的希伯来只注意到他的任务完成度又往前进了一格,登堂入室什么的,比之前设想的快了好多天。
虽然要面对手残,但能提前推动进度,早日完成任务回去见主教什么的,简直不能更好!
因此,到尹宕家后,希伯来显得比平常更加温和有耐心。
就算看到尹宕反复加了好几次水还没掌握好量也没生气,只是伸手接过水瓶,温声道:“泡芙比蛋挞难做一点,新手不好把握,我先做一遍示范给你看,然后你再来自己试着做一遍。”
不用希伯来说,尹宕也意识到不同于中式点心,面对西点他简直手残到了一定程度,于是让出位置,乖乖地站到一旁仔细观摩。
黄油块加水,加盐加糖小火加热,煮沸加低粉搅拌成团,加鸡蛋调制成糊,装进裱花袋挤出,一个个排列在盘后再放进烤箱。
一套动作下来行云流水,简直不要太膜拜。
对自己来说磕磕绊绊半天都不一定能做好的,人家一下子就搞定了,尹宕内心里充满了崇拜,星星眼完全不能自抑。
趁着泡芙还没烤好,希伯来动作麻利地开始准备泡芙里夹心馅料。
牛奶加糖加香草豆荚,煮开后过滤放置到一边留着备用。蛋黄加低粉加糖,搅拌成糊后加入之前的牛奶。隔水加热继续搅,搅到蛋奶变稠后加黄油接着搅,直到融合后起锅冷却覆保鲜膜放冰箱。
弄完这一切,泡芙也早烤好了。把泡芙取出来扎个孔,将把冷藏好的夹心馅料注入孔中,一个完美的泡芙就做好了。
希伯来随手把做好的泡芙放进嘴里吃掉:“好了,接下来你来试试。”
尹宕只是对西点的做法不熟悉,并不是真正的手残。在看过希伯来怎么做后,心里就有数了。虽然偶尔还需要翻翻指导书查看步骤,遇到不清楚的还要再问两句,不过总算没出什么差错,顺顺当当地把泡芙做了出来。
成品弄好后,不光尹宕松了口气,就连在一边从旁指导的希伯来也松了口气:总算还不是彻底的无药可救!
把成品打包好放进冰箱保鲜,尹宕对希伯来做出邀请。
好歹人家是接了自己的电话才来帮忙,折腾了这么久估计早累了,这个点不上不下的,请吃饭挺奇怪,但喝个下午茶休息一下做答谢还是可以的。
对于尹宕的邀请,希伯来并没拒绝,也没想过拒绝。下午茶什么的也是增进感情的一大利器,多少情侣出门约会都是找个小情调的咖啡厅或者奶茶店一窝,出来后感情就已经升温了。
去,不能不去!为了任务必须去!
喝下午茶的地方和希伯来想象中的有点不一样,别说咖啡了,连普通的奶茶都看不到一杯,不过感觉还不赖。
这是一幢两层楼的小茶楼,古香古色,充满了华/国风情。
灰瓦朱檐白墙,木栏竹椅方桌。穿着素色旗袍的妙龄女子端着小巧精致的托盘穿梭其中,脸上带着恰到好处的笑容为客人送上一份份茶点。
室内有高台,有茶艺师端坐于上取茶分茶,有佳人怀抱一柄琵琶,手指轻颤,皓腕如玉,曲目婉转。
这一切看起来都是那么美妙!
也许有机会该带主教大人来这里看看,相信他一定会喜欢的。
直到坐下,竹椅的沁凉才让希伯来回了神。
光看希伯来一脸的陶醉,尹宕就知道自己没带错地方,而希伯来的表情也恰恰证明了这一点。
陶瓷盖碗装的茶,配上一屉屉小笼包、驴打滚、豌豆黄、绿茶糕、桂花饼、杏仁酥,各色烧麦,各色蜜饯果脯,配上眼里看的分茶技艺,耳里听的琵琶妙音,简直不能更享受。
自从父母去世后尹宕就再没来过这里了,最开始是经济条件不允许,后面虽然有收入了,但是却没时间了,事多。
今天难得偷得浮生半日闲,又是带的外国友人,难免一下子就想到了这里。毕竟人家大老远来天/朝一次不容易,带来感受下传统的华/国氛围也不错,顺便宣扬下国粹。何况这里的茶点味道确实好,环境也不错。
小笼包重馅薄皮,软嫩鲜香。驴打滚绵软馅甜,豆香粉糯。豌豆黄清凉爽口,细腻香甜。绿茶糕……总之各有各的滋味。吃上一两口,间或端起盖碗,轻轻掀起碗盖露出一条细缝,小啜一口,那就更是惬意非凡。
希伯来学着尹宕的样子就着乐声喝茶吃点心,在惊艳好滋味的同时想着要找机会学技艺——中式糕点什么的,主教大人肯定也喜欢。
希伯来频频走神,自认两人一起做过美食,吃过好吃的,已经是好朋友的尹宕忍不住了,开口关心:
“不舒服?是时差没调过来吗?要不要早点回去休息?”
sp;没察觉自己给自己挖了个深坑跳的希伯来只注意到他的任务完成度又往前进了一格,登堂入室什么的,比之前设想的快了好多天。
虽然要面对手残,但能提前推动进度,早日完成任务回去见主教什么的,简直不能更好!
因此,到尹宕家后,希伯来显得比平常更加温和有耐心。
就算看到尹宕反复加了好几次水还没掌握好量也没生气,只是伸手接过水瓶,温声道:“泡芙比蛋挞难做一点,新手不好把握,我先做一遍示范给你看,然后你再来自己试着做一遍。”
不用希伯来说,尹宕也意识到不同于中式点心,面对西点他简直手残到了一定程度,于是让出位置,乖乖地站到一旁仔细观摩。
黄油块加水,加盐加糖小火加热,煮沸加低粉搅拌成团,加鸡蛋调制成糊,装进裱花袋挤出,一个个排列在盘后再放进烤箱。
一套动作下来行云流水,简直不要太膜拜。
对自己来说磕磕绊绊半天都不一定能做好的,人家一下子就搞定了,尹宕内心里充满了崇拜,星星眼完全不能自抑。
趁着泡芙还没烤好,希伯来动作麻利地开始准备泡芙里夹心馅料。
牛奶加糖加香草豆荚,煮开后过滤放置到一边留着备用。蛋黄加低粉加糖,搅拌成糊后加入之前的牛奶。隔水加热继续搅,搅到蛋奶变稠后加黄油接着搅,直到融合后起锅冷却覆保鲜膜放冰箱。
弄完这一切,泡芙也早烤好了。把泡芙取出来扎个孔,将把冷藏好的夹心馅料注入孔中,一个完美的泡芙就做好了。
希伯来随手把做好的泡芙放进嘴里吃掉:“好了,接下来你来试试。”
尹宕只是对西点的做法不熟悉,并不是真正的手残。在看过希伯来怎么做后,心里就有数了。虽然偶尔还需要翻翻指导书查看步骤,遇到不清楚的还要再问两句,不过总算没出什么差错,顺顺当当地把泡芙做了出来。
成品弄好后,不光尹宕松了口气,就连在一边从旁指导的希伯来也松了口气:总算还不是彻底的无药可救!
把成品打包好放进冰箱保鲜,尹宕对希伯来做出邀请。
好歹人家是接了自己的电话才来帮忙,折腾了这么久估计早累了,这个点不上不下的,请吃饭挺奇怪,但喝个下午茶休息一下做答谢还是可以的。
对于尹宕的邀请,希伯来并没拒绝,也没想过拒绝。下午茶什么的也是增进感情的一大利器,多少情侣出门约会都是找个小情调的咖啡厅或者奶茶店一窝,出来后感情就已经升温了。
去,不能不去!为了任务必须去!
喝下午茶的地方和希伯来想象中的有点不一样,别说咖啡了,连普通的奶茶都看不到一杯,不过感觉还不赖。
这是一幢两层楼的小茶楼,古香古色,充满了华/国风情。
灰瓦朱檐白墙,木栏竹椅方桌。穿着素色旗袍的妙龄女子端着小巧精致的托盘穿梭其中,脸上带着恰到好处的笑容为客人送上一份份茶点。
室内有高台,有茶艺师端坐于上取茶分茶,有佳人怀抱一柄琵琶,手指轻颤,皓腕如玉,曲目婉转。
这一切看起来都是那么美妙!
也许有机会该带主教大人来这里看看,相信他一定会喜欢的。
直到坐下,竹椅的沁凉才让希伯来回了神。
光看希伯来一脸的陶醉,尹宕就知道自己没带错地方,而希伯来的表情也恰恰证明了这一点。
陶瓷盖碗装的茶,配上一屉屉小笼包、驴打滚、豌豆黄、绿茶糕、桂花饼、杏仁酥,各色烧麦,各色蜜饯果脯,配上眼里看的分茶技艺,耳里听的琵琶妙音,简直不能更享受。
自从父母去世后尹宕就再没来过这里了,最开始是经济条件不允许,后面虽然有收入了,但是却没时间了,事多。
今天难得偷得浮生半日闲,又是带的外国友人,难免一下子就想到了这里。毕竟人家大老远来天/朝一次不容易,带来感受下传统的华/国氛围也不错,顺便宣扬下国粹。何况这里的茶点味道确实好,环境也不错。
小笼包重馅薄皮,软嫩鲜香。驴打滚绵软馅甜,豆香粉糯。豌豆黄清凉爽口,细腻香甜。绿茶糕……总之各有各的滋味。吃上一两口,间或端起盖碗,轻轻掀起碗盖露出一条细缝,小啜一口,那就更是惬意非凡。
希伯来学着尹宕的样子就着乐声喝茶吃点心,在惊艳好滋味的同时想着要找机会学技艺——中式糕点什么的,主教大人肯定也喜欢。
希伯来频频走神,自认两人一起做过美食,吃过好吃的,已经是好朋友的尹宕忍不住了,开口关心:
“不舒服?是时差没调过来吗?要不要早点回去休息?”