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“明天来的这个人,我很重视,难道指望我老妈下厨吗?”李默问。
李默母亲这前半年,就在与白米饭较劲了,较什么劲,我能吃饱白米饭就好了……真正过上好日子,不过就这几年,会做什么菜?
比如酸菜鱼,奥妙便是先将酸菜用油爆出酸味,再放水,再放腌渍好的鱼片,若是让老妈来做,多半是这样的,先将鱼片爆炒,放水,再放酸菜,那还是酸菜鱼吗?
比如红烧肉,先是文火炖,再放黄酒、酱油、醋、糖,至于放多少,根据各人的口味,还有的人能放几粒八角,这都无所谓,若是黄酒这些放得少,那还得加上少许盐,文火炖多久,又看各个喜欢吃酥软的,还是喜欢吃有咬劲的,最最重要的一道程序,最后汤汁快熬干时,一定用大火出油。这样烧出来的红烧肉才滑软而不腻人。若是让老妈来做,最后一道程序肯定没有了,也不会放糖,还有可能不放醋,多少得放一点吧,否则那还是红烧肉吗?
还有白切鸡,奥秘也不复杂,就是先放调料煮上一会,不能煮得太久,煮好了,立即从冰箱里将提前冰冻好的冷水拿出来,将煮好的鸡迅速放在冷水里浸,滑嫩的白切鸡就出来了。可李默老妈会不会想到用冷水来浸?
这便是李默在前世时,写网络小说最较真的地方,一个贫困家庭,连饭都吃不上,又没有经过专业的培训,有几个人能做得一手好菜?
李默会做菜,一是他确实很聪明,二也是被前世逼的……
正常老妈做菜,不过就是将菜烧熟了,盐放得正正好,OK,烧出来好吃的菜了。
自家人关上门,随便怎么吃吃无所谓。
乔布斯来了,不能慢怠的。
说市侩就市侩吧,想一想,无论宜丽如何发展,能与他前世后来的苹果相比吗?想烧好菜,调料也是必须的,明天就是除夕,李默不可能跑上街刻意买调料。
刘婶狐疑地问:“小李,你会做菜吗?”
“刘婶,我会的很多……”李默说。
一行人上了车。
坐在车子上,李默再也没有说话了,他在想着后来的各个电子产品,有时候觉得很重要,便立即记在笔记上。
几个小时后到了光岭。
这就是李默上次让小胖子他们下来看的事,修路,一条光岭到曹镇的路,一条纵横整个大圩的路,还有一条是沟通去东镇的路,一共是三十几公里,外加两座跨河大桥,并且按照标准的四车道省级公路修建起来的。余下两条路还没有完全修好,得到三月份才能完全竣工。
当然,这点钱也不放在李默眼中。
不过因为李默没有张扬,许多人不知道,以为政府拿钱出来修建的。
李默也不想扬这个名了,扬得不好,反而会引起更多的人垂诞,或者借钱的什么。只要上面清楚这一笔笔账目就行了。
一会儿,几个老表下了车。
因为新马路偏向东,从这里到梁村不算太远,不足两里路。
大老表说:“小默,今年来拜年啊。”
“行。”
秦叔与李叔继续开着车子,一会儿就到了李默的家。不在主马路上,但离主马路很近,只有几十米,这也是李默有意设计的。
本来李默还想提前几十年搞一个村村通,不过后来想了一想,还是懒得废这个劲了。其实有了这三条主马路,理论上,整个大圩都可以种植大棚蔬菜。
秦叔与李叔与李默父母打过招呼,替李默拿行李。
秦叔说:“BOSS,要么我留下来吧。”
“这是农村,都是乡里乡亲的,能有什么关系?别让蒋叔将你们吓唬住了。”
秦叔与李叔只好留下一部悍马,不是让李默开的,马上乔布斯与郝立克来了,给他们开的。然后再载着刘婶去镇上,刘婶再过河,乘三轮车,倒上几次,就能到她的家。隔着不是太远,只有三十几里地,不过就是这三十几里地,不到天黑,是休想到家了。但总比从魔都一步步地往家里倒车强。记得前世有一年,那时李默还没有去鸠城,也在魔都,与妹妹、妹夫他们往老家赶,正好大雪封路,就这几百里的路倒了四班车。
到了鸠城,没有车子了,然后就往家里走,居然花了一个晚上的时间,顺着陌生的雪路,还真走回来了……
那时真的很快乐。
但往往因为攀比……比谁的老婆更年青貌美,比谁的男人更有钱,比谁的官做得更大,比谁家的房屋更豪华,比谁的车子更贵,然后一个比一个活得累。
我不比行吗?不行,你的父母,你的妻子儿女,会逼着你去比!
得到了,就会有付出的。
不过由不得李默感想了,九月跌跌撞撞从房里跑出来,喊道:“哥哥。”
“唉。”李默一把将她抱起,在她脸上亲了好几大口,亲得九月咯咯地乐。
李广平说:“小默,上次你妈身体不好,我带她去巢市看病,听到外面丢孩子越来越多。”
“是有的,魔都都有不少,丢的要么孩子有毛病的,要么就是女孩子。可爸,太多了,我家也无能为力。”
“我就是说一说。”
力是有力的,但这两年,李默确实无力了,主次关系得分清楚。
李默瞅了瞅四下,好奇地问:“我家那条小笨花狗呢?”
“都是你爸,上次我去魔都,隔壁在赌钱,他也跑去看,结果派出所来抓赌,将他也抓到派出所。幸好村子里照料着,不然九月准得出事。”
“爸,你赌钱啊?”
“我赌什么钱,就是看一下热闹,结果也将我抓了,还罚了好几百块钱的款。”
赌博这里面名堂可多了,聪明也不行,人家会出老千。吃喝嫖赌鸦片烟,毒危害最大的,次之就是... -->>
“明天来的这个人,我很重视,难道指望我老妈下厨吗?”李默问。
李默母亲这前半年,就在与白米饭较劲了,较什么劲,我能吃饱白米饭就好了……真正过上好日子,不过就这几年,会做什么菜?
比如酸菜鱼,奥妙便是先将酸菜用油爆出酸味,再放水,再放腌渍好的鱼片,若是让老妈来做,多半是这样的,先将鱼片爆炒,放水,再放酸菜,那还是酸菜鱼吗?
比如红烧肉,先是文火炖,再放黄酒、酱油、醋、糖,至于放多少,根据各人的口味,还有的人能放几粒八角,这都无所谓,若是黄酒这些放得少,那还得加上少许盐,文火炖多久,又看各个喜欢吃酥软的,还是喜欢吃有咬劲的,最最重要的一道程序,最后汤汁快熬干时,一定用大火出油。这样烧出来的红烧肉才滑软而不腻人。若是让老妈来做,最后一道程序肯定没有了,也不会放糖,还有可能不放醋,多少得放一点吧,否则那还是红烧肉吗?
还有白切鸡,奥秘也不复杂,就是先放调料煮上一会,不能煮得太久,煮好了,立即从冰箱里将提前冰冻好的冷水拿出来,将煮好的鸡迅速放在冷水里浸,滑嫩的白切鸡就出来了。可李默老妈会不会想到用冷水来浸?
这便是李默在前世时,写网络小说最较真的地方,一个贫困家庭,连饭都吃不上,又没有经过专业的培训,有几个人能做得一手好菜?
李默会做菜,一是他确实很聪明,二也是被前世逼的……
正常老妈做菜,不过就是将菜烧熟了,盐放得正正好,OK,烧出来好吃的菜了。
自家人关上门,随便怎么吃吃无所谓。
乔布斯来了,不能慢怠的。
说市侩就市侩吧,想一想,无论宜丽如何发展,能与他前世后来的苹果相比吗?想烧好菜,调料也是必须的,明天就是除夕,李默不可能跑上街刻意买调料。
刘婶狐疑地问:“小李,你会做菜吗?”
“刘婶,我会的很多……”李默说。
一行人上了车。
坐在车子上,李默再也没有说话了,他在想着后来的各个电子产品,有时候觉得很重要,便立即记在笔记上。
几个小时后到了光岭。
这就是李默上次让小胖子他们下来看的事,修路,一条光岭到曹镇的路,一条纵横整个大圩的路,还有一条是沟通去东镇的路,一共是三十几公里,外加两座跨河大桥,并且按照标准的四车道省级公路修建起来的。余下两条路还没有完全修好,得到三月份才能完全竣工。
当然,这点钱也不放在李默眼中。
不过因为李默没有张扬,许多人不知道,以为政府拿钱出来修建的。
李默也不想扬这个名了,扬得不好,反而会引起更多的人垂诞,或者借钱的什么。只要上面清楚这一笔笔账目就行了。
一会儿,几个老表下了车。
因为新马路偏向东,从这里到梁村不算太远,不足两里路。
大老表说:“小默,今年来拜年啊。”
“行。”
秦叔与李叔继续开着车子,一会儿就到了李默的家。不在主马路上,但离主马路很近,只有几十米,这也是李默有意设计的。
本来李默还想提前几十年搞一个村村通,不过后来想了一想,还是懒得废这个劲了。其实有了这三条主马路,理论上,整个大圩都可以种植大棚蔬菜。
秦叔与李叔与李默父母打过招呼,替李默拿行李。
秦叔说:“BOSS,要么我留下来吧。”
“这是农村,都是乡里乡亲的,能有什么关系?别让蒋叔将你们吓唬住了。”
秦叔与李叔只好留下一部悍马,不是让李默开的,马上乔布斯与郝立克来了,给他们开的。然后再载着刘婶去镇上,刘婶再过河,乘三轮车,倒上几次,就能到她的家。隔着不是太远,只有三十几里地,不过就是这三十几里地,不到天黑,是休想到家了。但总比从魔都一步步地往家里倒车强。记得前世有一年,那时李默还没有去鸠城,也在魔都,与妹妹、妹夫他们往老家赶,正好大雪封路,就这几百里的路倒了四班车。
到了鸠城,没有车子了,然后就往家里走,居然花了一个晚上的时间,顺着陌生的雪路,还真走回来了……
那时真的很快乐。
但往往因为攀比……比谁的老婆更年青貌美,比谁的男人更有钱,比谁的官做得更大,比谁家的房屋更豪华,比谁的车子更贵,然后一个比一个活得累。
我不比行吗?不行,你的父母,你的妻子儿女,会逼着你去比!
得到了,就会有付出的。
不过由不得李默感想了,九月跌跌撞撞从房里跑出来,喊道:“哥哥。”
“唉。”李默一把将她抱起,在她脸上亲了好几大口,亲得九月咯咯地乐。
李广平说:“小默,上次你妈身体不好,我带她去巢市看病,听到外面丢孩子越来越多。”
“是有的,魔都都有不少,丢的要么孩子有毛病的,要么就是女孩子。可爸,太多了,我家也无能为力。”
“我就是说一说。”
力是有力的,但这两年,李默确实无力了,主次关系得分清楚。
李默瞅了瞅四下,好奇地问:“我家那条小笨花狗呢?”
“都是你爸,上次我去魔都,隔壁在赌钱,他也跑去看,结果派出所来抓赌,将他也抓到派出所。幸好村子里照料着,不然九月准得出事。”
“爸,你赌钱啊?”
“我赌什么钱,就是看一下热闹,结果也将我抓了,还罚了好几百块钱的款。”
赌博这里面名堂可多了,聪明也不行,人家会出老千。吃喝嫖赌鸦片烟,毒危害最大的,次之就是... -->>
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