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香呢,闻起来比镇上的酒楼做的饭菜还要香。
别说何老汉和大丫了,就连跟随沈小漾出来的护卫们也觉得有口福了,铁娘刚把饭菜摆好,他们就一窝蜂上前装饭,开动,生怕迟了一秒,桌上的菜就没了踪影。
沈小漾见何老汉他们还没吃完饭,把饭菜都端到他们桌上,招呼道:“一起吃吧。”
她给朱亦辙盛出来一份,给他端到房间里,便和十八娘铁娘都坐了下来。
何老汉拼命抵抗着美食的诱惑,犹豫道:“我、我们能吃?”
他看到这些菜式的时候,整个人都惊呆了,他捕了几十年鱼,晒了几十年鱼干,怎么不知道山药还能切片和鱼干炒在一起,海带还能过着青鱼干一块煮呢,带鱼他也煎过,只是做的没人家的好吃。
“当然能吃,别客气,这都是你们家的材料做的。”沈小漾笑道。
“那我们不客气了。”何老汉说着,悄悄踢了呆坐着的大丫一脚,示意她也赶紧尝尝。
人家穿得精致,吃食也做得精致,这是长见识的好机会。
大丫夹了一个鱼丸子,刚好够她一口,轻轻一咬,鱼丸子裂开,鲜甜的汁水流出来,又弹牙又美味,她眼睛亮了亮,盯着那盆鱼丸子,还没嚼完就想再夹一个。
不过看着对面坐着的沈小漾正慢条斯理,姿势优雅地吃着,连喝汤都不发出一点声音,她不知不觉收敛了,生怕自己吃相太难看,唐突了贵人。
何老汉却没管那么多,他尝了一道又一道菜,感觉大半辈子都白活了,原来鱼不是只有一种吃法,也不是只有一种味道,还可以做得这么美味。
大丫要是能做出这样一桌菜,到镇上开个小馆子都可以了,不用跟着他出海打鱼,又苦又累又危险。
他不自觉叹了口气。
沈小漾见沿途走来,这些零散分布的小渔村看上去都一穷二白,便询问道:“大爷,打鱼的日子是不是不太好过?”
这话问得正好,何老汉苦着脸道:“可不是嘛,我们的船小,去不了太远的地方,渔汛期还能捕到一些鱼,运气好的话,有一两条稀罕点的鱼,卖给镇上的大户人家,也能挣点小钱,可是像最近,下网捞到的不是没什么肉的贝壳,就是黏糊糊的鱿鱼,根本卖不出去,又都扔回海里了。”
“鱿鱼卖不出去吗?”沈小漾疑惑道。
“和章鱼一样,怪模怪样的,没什么人买,味道也不好吃。”何老汉摇摇头。
沈小漾看了一眼屋外,外墙不是石头或者泥砖砌出来的,看上去坑坑洼洼,像是蚝壳墙?
她问了出来:“围墙是用蚝壳砌的吧?”
何老汉点了点头,“嗯,这玩意在海滩边多得很,一年年的长,不知道堆了多少,全是壳,又不能吃,大家为了省点钱,就挖来砌墙了,您应该没见过吧,只有我们海边才有。”
沈小漾前世倒是见过的,她好奇的是:“你们都不吃生蚝吗?”
何老汉茫然地看着她,“不是做药用的吗?一般没人吃阿。”
沈小漾瞠目结舌,这得多浪费啊!
生蚝可以生吃、可以清蒸、可以碳烤、可以煲汤、可以煎蛋、可以炒饭、可以煲粥、可以盐焗、可以串烧、可以铁板、可以煎饼、可以干煸、可以油炸、可以做蚝油……
尤其是清蒸和碳烤,她能一下子吃掉好几打。
可是九州的渔民们只用它来砌墙!
还能更奢侈吗?!
香呢,闻起来比镇上的酒楼做的饭菜还要香。
别说何老汉和大丫了,就连跟随沈小漾出来的护卫们也觉得有口福了,铁娘刚把饭菜摆好,他们就一窝蜂上前装饭,开动,生怕迟了一秒,桌上的菜就没了踪影。
沈小漾见何老汉他们还没吃完饭,把饭菜都端到他们桌上,招呼道:“一起吃吧。”
她给朱亦辙盛出来一份,给他端到房间里,便和十八娘铁娘都坐了下来。
何老汉拼命抵抗着美食的诱惑,犹豫道:“我、我们能吃?”
他看到这些菜式的时候,整个人都惊呆了,他捕了几十年鱼,晒了几十年鱼干,怎么不知道山药还能切片和鱼干炒在一起,海带还能过着青鱼干一块煮呢,带鱼他也煎过,只是做的没人家的好吃。
“当然能吃,别客气,这都是你们家的材料做的。”沈小漾笑道。
“那我们不客气了。”何老汉说着,悄悄踢了呆坐着的大丫一脚,示意她也赶紧尝尝。
人家穿得精致,吃食也做得精致,这是长见识的好机会。
大丫夹了一个鱼丸子,刚好够她一口,轻轻一咬,鱼丸子裂开,鲜甜的汁水流出来,又弹牙又美味,她眼睛亮了亮,盯着那盆鱼丸子,还没嚼完就想再夹一个。
不过看着对面坐着的沈小漾正慢条斯理,姿势优雅地吃着,连喝汤都不发出一点声音,她不知不觉收敛了,生怕自己吃相太难看,唐突了贵人。
何老汉却没管那么多,他尝了一道又一道菜,感觉大半辈子都白活了,原来鱼不是只有一种吃法,也不是只有一种味道,还可以做得这么美味。
大丫要是能做出这样一桌菜,到镇上开个小馆子都可以了,不用跟着他出海打鱼,又苦又累又危险。
他不自觉叹了口气。
沈小漾见沿途走来,这些零散分布的小渔村看上去都一穷二白,便询问道:“大爷,打鱼的日子是不是不太好过?”
这话问得正好,何老汉苦着脸道:“可不是嘛,我们的船小,去不了太远的地方,渔汛期还能捕到一些鱼,运气好的话,有一两条稀罕点的鱼,卖给镇上的大户人家,也能挣点小钱,可是像最近,下网捞到的不是没什么肉的贝壳,就是黏糊糊的鱿鱼,根本卖不出去,又都扔回海里了。”
“鱿鱼卖不出去吗?”沈小漾疑惑道。
“和章鱼一样,怪模怪样的,没什么人买,味道也不好吃。”何老汉摇摇头。
沈小漾看了一眼屋外,外墙不是石头或者泥砖砌出来的,看上去坑坑洼洼,像是蚝壳墙?
她问了出来:“围墙是用蚝壳砌的吧?”
何老汉点了点头,“嗯,这玩意在海滩边多得很,一年年的长,不知道堆了多少,全是壳,又不能吃,大家为了省点钱,就挖来砌墙了,您应该没见过吧,只有我们海边才有。”
沈小漾前世倒是见过的,她好奇的是:“你们都不吃生蚝吗?”
何老汉茫然地看着她,“不是做药用的吗?一般没人吃阿。”
沈小漾瞠目结舌,这得多浪费啊!
生蚝可以生吃、可以清蒸、可以碳烤、可以煲汤、可以煎蛋、可以炒饭、可以煲粥、可以盐焗、可以串烧、可以铁板、可以煎饼、可以干煸、可以油炸、可以做蚝油……
尤其是清蒸和碳烤,她能一下子吃掉好几打。
可是九州的渔民们只用它来砌墙!
还能更奢侈吗?!