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bsp; 秦枫和青桃来到房间内,稍微有些吃惊。
所有人都在,欧阳月桐、上官初静、秋意涵、夏凌月、苏暖晴、唐君如、宁寒溪、穆冰寒、唐九、青桃、楚丫丫,当然还有上官初静的随身丫鬟。
难得第一次大家这么齐的坐在一起。
让秦枫吃惊的倒不是这,而是今天吃的饭竟然是火锅。
而且还是那种小火锅。
所有人围在大桌子上,一人面前放一个火锅,下面有木炭。
准备往火锅内下的菜都在桌子上的圆盘上放着。
这自然也是欧阳月桐发明出来的。
这不是冬天了嘛,就想起来吃火锅。
虽说景朝的调味料很少,主要调味料是盐,连味精都没有。
不过辣椒还是有的。
吃火锅别的不说,辣椒足够了。
把辣椒晒干,碾成碎末,然后放在油锅内一加工,又香又辣的辣椒油就做出来了。
也不需要特别麻烦,只不过欧阳月桐亲自下厨做辣椒油,可把自己呛的不轻。
好在还是做出来了。
有了辣椒,自然要考虑吃火锅的涮菜。
首先是牛肉,切成薄片,方便煮。
这个可是技术活,一般人做不了。
就连经常做饭的青桃都没这样的刀工,还得专门拿到酒楼让大厨亲自来。
其他的无非就是写能煮来吃的蔬菜了。
而且欧阳月桐不是自己开了个酒楼嘛,很多材料都有。
所有东西准备齐全,就先跟家里人试着吃了一次。
口味还不错,重点是驱寒。
于是就开始在酒楼里面推广。
这一推广,就受到了广大好评。
每天来酒楼的人络绎不绝,都喊着吃火锅。
当然还有一个因素,那就是欧阳月桐的酒楼内,白酒比较烈。
喝起来更加的暖身子。
其他酒楼见她这儿生意这么火,也开始跟着效仿做火锅。
这个东西容易学,倒是能学来。
可是白酒你不会做啊,这可是用蒸馏法提取出来的。
景朝那个时候可没有蒸馏技术,你就是去买再多白酒回来,尝再多遍,都不知道这白酒是怎么酿出来的。
就这样,欧阳月桐开的酒楼,很快就成为了青州城内最火爆的一家酒楼。
所以,秦枫回来后,欧阳月桐就打算给他个惊喜,让他尝尝火锅。
主要是中午来不及准备,要不然中午就吃了。
在这样下着雪的冬天,能够吃上火锅,绝对也是生活中一件无比幸福的事情了。
秦枫坐到欧阳月桐旁边,这里有专门给他留的正坐,正对门口。
笑着问道:“怎么想起来吃火锅了?”
“又没什么吃的,只能自己想着做啦,好了,快动筷子吧,大家都等你半天了。
欧阳月桐回道。
秦枫点了点头,“开饭吧,都是一家人,不用讲那么多规矩的。”
说完,就拿起筷子,夹了几片牛肉,放到面前的火锅内。
他知道,就算自己这样说,大家还是会先等他动筷子。
这个礼节,即便是在现在,也还是有的。
bsp; 秦枫和青桃来到房间内,稍微有些吃惊。
所有人都在,欧阳月桐、上官初静、秋意涵、夏凌月、苏暖晴、唐君如、宁寒溪、穆冰寒、唐九、青桃、楚丫丫,当然还有上官初静的随身丫鬟。
难得第一次大家这么齐的坐在一起。
让秦枫吃惊的倒不是这,而是今天吃的饭竟然是火锅。
而且还是那种小火锅。
所有人围在大桌子上,一人面前放一个火锅,下面有木炭。
准备往火锅内下的菜都在桌子上的圆盘上放着。
这自然也是欧阳月桐发明出来的。
这不是冬天了嘛,就想起来吃火锅。
虽说景朝的调味料很少,主要调味料是盐,连味精都没有。
不过辣椒还是有的。
吃火锅别的不说,辣椒足够了。
把辣椒晒干,碾成碎末,然后放在油锅内一加工,又香又辣的辣椒油就做出来了。
也不需要特别麻烦,只不过欧阳月桐亲自下厨做辣椒油,可把自己呛的不轻。
好在还是做出来了。
有了辣椒,自然要考虑吃火锅的涮菜。
首先是牛肉,切成薄片,方便煮。
这个可是技术活,一般人做不了。
就连经常做饭的青桃都没这样的刀工,还得专门拿到酒楼让大厨亲自来。
其他的无非就是写能煮来吃的蔬菜了。
而且欧阳月桐不是自己开了个酒楼嘛,很多材料都有。
所有东西准备齐全,就先跟家里人试着吃了一次。
口味还不错,重点是驱寒。
于是就开始在酒楼里面推广。
这一推广,就受到了广大好评。
每天来酒楼的人络绎不绝,都喊着吃火锅。
当然还有一个因素,那就是欧阳月桐的酒楼内,白酒比较烈。
喝起来更加的暖身子。
其他酒楼见她这儿生意这么火,也开始跟着效仿做火锅。
这个东西容易学,倒是能学来。
可是白酒你不会做啊,这可是用蒸馏法提取出来的。
景朝那个时候可没有蒸馏技术,你就是去买再多白酒回来,尝再多遍,都不知道这白酒是怎么酿出来的。
就这样,欧阳月桐开的酒楼,很快就成为了青州城内最火爆的一家酒楼。
所以,秦枫回来后,欧阳月桐就打算给他个惊喜,让他尝尝火锅。
主要是中午来不及准备,要不然中午就吃了。
在这样下着雪的冬天,能够吃上火锅,绝对也是生活中一件无比幸福的事情了。
秦枫坐到欧阳月桐旁边,这里有专门给他留的正坐,正对门口。
笑着问道:“怎么想起来吃火锅了?”
“又没什么吃的,只能自己想着做啦,好了,快动筷子吧,大家都等你半天了。
欧阳月桐回道。
秦枫点了点头,“开饭吧,都是一家人,不用讲那么多规矩的。”
说完,就拿起筷子,夹了几片牛肉,放到面前的火锅内。
他知道,就算自己这样说,大家还是会先等他动筷子。
这个礼节,即便是在现在,也还是有的。