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新笔下文学 www.xxbxwx.net,农门贵女:小小地主婆无错无删减全文免费阅读!

来,那一笔一画,十分老练圆润,形态生动宛如再生,前任县太爷是科举出身,平时也爱挥毫泼墨,据他来看,那位县太爷,都没有刘玲画的要好。

    当时他很想问刘宝,为什么刘玲事隔多年,还能画出这样的画来,可话到了嘴边,又咽了回去。

    因为刘宝整颗心都沉浸在想念刘夫子上面,根本就没注意刘玲的画功有多惊人。

    刘玲找了一个柳框,又从所有的衣服里,找出一件最旧的铺了上去,然后笑着回道:“心有所想,便画的很像,周二叔,你能帮我处理一下袍子吗?晚上咱们吃烤肉?”

    回来的路上,她打了一斤青田酒,虽比不了上等花雕,但也不差。

    周瑞朗将心思咽回了肚子:“行,交给我了,这袍子皮处理一下,拿来铺床最好不过了。”说完,周瑞朗拎着袍子便去了后院的井边。

    刘玲笑了笑,将六只小东西,一起抱着去了后面的厨房。

    刚买的五花肉去了血水后,在水里加了酱油,便直接炖上,什么香料也不放,一直等到肉炖的差不多,水也半干后,再将切成大块的土豆,加上盐一起下锅再闷,闷到肉变了色,油滋滋的肉香进到了土豆里,才起锅装盘。

    没有太多肥油和杂味的猪肉,其实是最香的,再加上土豆调和油腻,一道红烧土豆就做好了。

    水豆腐划片,煎成两面金黄,再将沈周二家送的咸肉割下来一点,窜了个白嫩肉丝豆腐汤,撒上香菜和葱花,那香气便开始阵阵四溢。

    此时周瑞朗也把袍子处理的差不多了,剔下来差不多十几斤的肉。

    “东家小姐,这袍子瘦了些,没什么油水,怕是不好烤。”

    刘玲笑道:“没事,我烤的保证好吃。”

    周瑞朗看刘玲笑的甘甜,一扫之前的郁色,便笑着不再多说什么,洗了手,便转去了前院看刘宝。

    而刘玲开始处理疱子,她将一半的袍子骨去了血水,放了大料和生姜,丢进锅里开始熬汤,这袍子的骨头比猪骨含的钙更高,只要加点醋,用火慢慢熬着,时间越久便越香越浓。

    刘玲将剔好的袍肉,分出一部分,拿盐、酱油、孜然、姜、葱、蒜还有糖,混在一起不停的揉搓,直到肉质变的松软,香味又完全入肉后,才用洗干净的火钳串上,放到火中慢慢的烤。

    同时她又将调好的酱汁,拿到灶边,一边烤,一边往上抹,直到疱肉变的外焦里嫩,满屋飘香后,才收了回来,刚撒上芝麻,就听到滚烫的肉油层,将芝麻爆的香气扑鼻。

    刘玲满意的闻了闻,最后用剪刀将肉剪成了小块,撒了切细的绿葱,便大功告成。

    简单的两菜一汤端上桌,就看到刘宝已经将画裱好了,眼睛依然泛红着盯着画猛看。

    周瑞朗就站在刘宝的后面,也看的神游天外,似在怀念刘致远。

    “阿宝,周二叔,吃饭了。”

    刘宝闻到香气,怔怔的回头道:“姐,你做的菜好香。”

    “我还以为你不会饿呢,周二叔这边坐。”刘玲调侃的笑他,摆好碗筷,便扶他过来坐好。

    周瑞朗回过神,看向桌上的两菜一汤,眼里划过吃惊,但很快就恢复了往日的爽朗:“东家小姐,你这袍肉烤的比我好,光闻着香味,就知道好吃了。”

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