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新笔下文学 www.xxbxwx.net,最强食神系统无错无删减全文免费阅读!

被众人凝视已久的卷帘门,终于是缓缓打开了。

    卷帘门打开的刹那,陈少哲慵懒地伸了伸懒腰,然后看着店门外的人数。今天貌似人数比昨天多了一些呢。

    没有过多的废话,陈少哲直接招呼大家鱼贯而入,座位不一会儿就坐满了。

    小店座位有限,如此一来,当然就剩下一些人站在外面了。

    陈少哲歉意一笑,然后说道:“请你们稍微在外面等一下。”

    门外的顾客连忙摆手,然后说道:“陈师傅不用管我们,我们等一会儿就是了。”

    听着顾客的回答,眼镜男更是吃惊不小。一般的店铺,客人要是见位置满了,早就走了。可是这里,顾客非但不走,反而还对店主客客气气的。

    眼镜男现在严重怀疑自己是不是来到了一个假的店铺。

    陈少哲点了点头,然后将小笼包一一端了上来。

    眼镜男因为来的很早,所以抢到了一席之地。此时陈少哲上了小笼包,一瞬间感觉深秋略显阴冷的清晨,整个都温暖了起来。

    一瞬间,店铺里面布满了包子的香味,令人垂涎三尺。吃过的人,只要闻到这个独有的香味,就能脑补出自己昨天吃包子的情景,从而口水“飞流直下三千尺”。

    没吃过包子的,像眼镜男,此时已经在跃跃欲试了。

    “这味道,简直是绝了。”眼镜男一打开蒸笼,香气扑面而来,顿时觉得心旷神怡了起来。

    “淡淡的面香混杂着猪肉独有的肉香,而且香气竟然是如此的浓郁。”直到这时,眼镜男的神色才微微有些动容:“普通一点的小笼包香味,是面香略浓而肉香不足;再好一点的小笼包,能做到面香和肉香的差距很小。但是头一次见到面香和肉香结合如此完美的小笼包……”

    眼镜男说道,然后用筷子轻轻夹起了小笼包,仔细观察了下,心里不由得感慨道:“小笼包褶皱精细,层层叠叠,仿佛如精致的艺术品一般。据我所知,浙北省民俗流传下来的小笼包包法一共12种,而这一种包法,绝对不是在这12种之内……”

    说完,眼镜男心里现在已经有几分相信昨晚帖子的内容了,不过想要让他彻底相信,还需要拿出真本事来才行。

    眼镜男心里想着,然后就笑着朝陈少哲说道:“请问,能不能来点醋。”

    有的人吃小笼包就是喜欢吃醋,沾了醋的小笼包更能激发出肉馅内本身的鲜香。不过陈少哲做的小笼包太好吃了,无需蘸醋,肉馅本身的鲜香就显露无疑了。

    陈少哲笑了笑,然后在心里问着系统:“你有提供的醋么?”

    系统这才出声:“的确有,我已经将它放在厨房里了,宿主可以自行去取。”

    陈少哲点了点头,然后朝着厨房走了过去。

    一走进去,陈少哲就闻道一股浓郁的醋香。走过去一看,一碟醋已经被系统准备好放在桌子上了。

    “本醋为山西老陈醋,是华夏四大名醋之一。始于明末清初顺治年间,以高粱、麸皮、谷糠和水为主要制作原料,配上大麦豌豆七比三的糖化发酵剂,经过经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。”

    “古语云,夏伏晒,冬捞冰。本醋经过日晒蒸发和冬捞冰后,总酸度可以达到9~11度。期间经过极为复杂的化学元素转化,因而吃起来更加绵酸,醇厚柔和。口味微鲜,酸甜可口。”

    “还有以下信息简介……”

    系统还想要再说什么,陈少哲急忙用手制止住了系统。从小笼包之后,陈少哲就懂得了一个真理,凡是系统给的食材,逼格没有不高的!

    陈少哲轻轻用勺子喝了一口老陈醋,瞬间感觉喉咙被滋润了一番。老陈醋酸甜可口,一点都不刺激喉咙,口味正适合。

    陈少哲微微感慨了下,不愧是四大名醋,跟自己之前的尝过的醋完全不是一个档次的。

    感慨完之后,陈少哲就将醋端了过去。

    一端过来,眼镜男的鼻子微微一嗅,望着陈少哲的眼神亮了起来。他对美食颇有研究,自然对醋的研究也不少。

    这种色泽红褐色,香气纯正柔和的醋,算得上是极品醋了。一时间,眼镜男对陈少哲的印象改观了不少。

    先不论小笼包是什么样子,就是这对调味品的极致追求,让眼镜男有理由相信,眼前的这个看上去很年轻的厨师,是极为热爱厨艺的。

    眼镜男笑着接过醋来,然后将小笼包细细地咬开一口,将滚烫的汤汁尽数吸允了进来。

    滚烫的汤汁如同奔流的河流一般,不断地冲刷着软舌上的味蕾,使得眼镜男顿时觉得,整个口腔都被幸福的味道紧紧地缠绕住了。

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