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其实杨翠也不是天生脑子不好,听说小时候,得过一场病。
因为没有钱请大夫,发烧将脑子烧坏了。
所以如今都十八岁了,还没上前说亲。
其实杨翠却是家里,除了杨若长的最好看的一个,细眉细眼,脸蛋也周正。
若不是因为常年做个粗活,那手必定也不会布满老茧,而是细皮嫩肉的。
想到姐姐的处境,杨若心里也是一片枉然。
但是她相信,事在人为,
她相信,只要过了这一个坎,后面的情况会越来越好的。
因为她心里一直有一个信念,并且一直坚持着,
有志者事竟成。
看到大姐继续劈柴,杨若也忙自己的事情了。
杨若将一篮子荠菜,拿到河边清洗干净。
洗好后,便开始烧水捞烫。
在烧水的同时,她也开始和面。
王氏只听到厨房间,发出乒乒乓乓的声音。
急忙跑过去看,却见杨若一双白净的小手,正在一大团面上,节奏有序的揉捏着。
虽然她人小,抱着那么大的面盆,做和面的动作,有些吃力。但是动作却无比的娴熟,仿佛以前曾经这样做过了许多次一般。
王氏看的不由大吃一惊,“阿若,你在和面,你这是在那里学的?”
因为杨若和面的动作和她们和面的动作根本不一样。
至于哪里不一样,应该说动作更加灵巧,而且那面团和的更好。
和面有几个讲究。
一个是,面不沾桌和手。
和面和的好不好,只要看和面人的手和面桌,便一目了然。
面和的好,和面人的手上干干净净,没有沾染上一点面。
而面桌也是干干净净的、
还有一个就是面的柔软程度,以及厚薄程度。
如果是用来做水饺或者馄饨,面的厚薄,就非常重要。
不过今天杨若做的是面团,因此只要面能和的慈和,就可以了。
慈和就是面团的柔软性。
做青团,就是需要面团柔软,却又不能软的要沾染在手上。
要干硬合适,包出来的青团,才可以想怎么捏出形状,就捏出什么形状。
“娘,我不是跟你们说了吗,这次我大难不死,就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁,无意中找到一本厨艺大全,然后那些厨艺都跑到我脑子里了,我现在要做的东西叫做青团。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”
杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方,就是她那个捣蛋的弟弟,杨帆做的好事。
那天杨帆闲着无聊,就是趁着杨若在河边洗衣服的时候,一脚将她踹到了河里。
踹完了,看到杨若在河里,挣扎扑腾,他还笑个不停。
若不是旁边有两个婶子在洗衣服,手忙脚乱的将杨若救起来,她现在早就没命了。
因此她醒来后,便一直说自己去过阴朝地府了,还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。
这会,她更是将自己高超的厨艺,借口给去了阎王殿,这样一来,就有合理的解释了。
“你个臭丫头,脑子烧糊涂了吧,这世上哪里有阎王老爷?”王氏只听得头皮发麻。
“娘是真的,我亲眼所见,我喝了孟婆汤,过了奈何桥,还跨过了忘川河,后面阎王老爷说我阳寿未尽,就差那牛头马面神,将我送回来了。”杨若说的有鼻子有眼的。比如阎王长设么样,那黑白无常手里拿着什么,抓人时嘴里念叨着什么。都说的像模像样。
王氏... -->>
其实杨翠也不是天生脑子不好,听说小时候,得过一场病。
因为没有钱请大夫,发烧将脑子烧坏了。
所以如今都十八岁了,还没上前说亲。
其实杨翠却是家里,除了杨若长的最好看的一个,细眉细眼,脸蛋也周正。
若不是因为常年做个粗活,那手必定也不会布满老茧,而是细皮嫩肉的。
想到姐姐的处境,杨若心里也是一片枉然。
但是她相信,事在人为,
她相信,只要过了这一个坎,后面的情况会越来越好的。
因为她心里一直有一个信念,并且一直坚持着,
有志者事竟成。
看到大姐继续劈柴,杨若也忙自己的事情了。
杨若将一篮子荠菜,拿到河边清洗干净。
洗好后,便开始烧水捞烫。
在烧水的同时,她也开始和面。
王氏只听到厨房间,发出乒乒乓乓的声音。
急忙跑过去看,却见杨若一双白净的小手,正在一大团面上,节奏有序的揉捏着。
虽然她人小,抱着那么大的面盆,做和面的动作,有些吃力。但是动作却无比的娴熟,仿佛以前曾经这样做过了许多次一般。
王氏看的不由大吃一惊,“阿若,你在和面,你这是在那里学的?”
因为杨若和面的动作和她们和面的动作根本不一样。
至于哪里不一样,应该说动作更加灵巧,而且那面团和的更好。
和面有几个讲究。
一个是,面不沾桌和手。
和面和的好不好,只要看和面人的手和面桌,便一目了然。
面和的好,和面人的手上干干净净,没有沾染上一点面。
而面桌也是干干净净的、
还有一个就是面的柔软程度,以及厚薄程度。
如果是用来做水饺或者馄饨,面的厚薄,就非常重要。
不过今天杨若做的是面团,因此只要面能和的慈和,就可以了。
慈和就是面团的柔软性。
做青团,就是需要面团柔软,却又不能软的要沾染在手上。
要干硬合适,包出来的青团,才可以想怎么捏出形状,就捏出什么形状。
“娘,我不是跟你们说了吗,这次我大难不死,就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁,无意中找到一本厨艺大全,然后那些厨艺都跑到我脑子里了,我现在要做的东西叫做青团。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”
杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方,就是她那个捣蛋的弟弟,杨帆做的好事。
那天杨帆闲着无聊,就是趁着杨若在河边洗衣服的时候,一脚将她踹到了河里。
踹完了,看到杨若在河里,挣扎扑腾,他还笑个不停。
若不是旁边有两个婶子在洗衣服,手忙脚乱的将杨若救起来,她现在早就没命了。
因此她醒来后,便一直说自己去过阴朝地府了,还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。
这会,她更是将自己高超的厨艺,借口给去了阎王殿,这样一来,就有合理的解释了。
“你个臭丫头,脑子烧糊涂了吧,这世上哪里有阎王老爷?”王氏只听得头皮发麻。
“娘是真的,我亲眼所见,我喝了孟婆汤,过了奈何桥,还跨过了忘川河,后面阎王老爷说我阳寿未尽,就差那牛头马面神,将我送回来了。”杨若说的有鼻子有眼的。比如阎王长设么样,那黑白无常手里拿着什么,抓人时嘴里念叨着什么。都说的像模像样。
王氏... -->>
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