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家常,以厨师和食客的身份询问老板对于美食的感悟,然后将每个人对华夏美食的感想记录下来。
有些时候,在饭馆内进餐的其他食客听到陈家父子与厨师的闲聊,也会兴致勃勃的参与讨论。
次数多了,陈墨渐渐发现,大凡能引起众多食客共鸣回忆的,都不是那些烹饪流程繁杂,食材太过名贵的私家招牌菜,人们津津乐道反复回味的,通常都是一些手法简单但是颇具地方特色的家常菜。
因为这些菜肴随着时间的沉淀早已深入骨髓,融入骨血,成为一个人剥离不开的记忆。
而对于饕餮楼给出的那些过分精致过分讲究的招牌菜,大多数人基本没吃过,少数人几乎连听都没听说。
对于自己压根儿没尝试没听过的菜肴,能有多少人报以好奇探究的态度?
正如空中楼阁一般,没有群众基础的美食节目,在播出后能拿到高收视率吗?
显然不可能!
陈墨纠结的看了眼自己手中的市场调查表,觉得当务之急并非是制作出一档怎么高大上的美食节目,而是想办法把饕餮楼的要求融入到广大人民群众的需求当中去。
或者说,怎么才能让广大人民群众对于自己听都没听说过的菜肴产生兴趣?
“……要不,来个穿越?”陈墨用圆珠笔的尾端戳了戳脸颊,无意识的说道。
“什么穿越?”陈爸一脸茫然的看着儿子。
陈墨回过神来,给陈爸解释道:“就是现代人回到古代,利用自己多出来的几百年知识在古代混的风生水起。我觉得可以借用这个模式,让身为主持人的我回到古代,然后学习一下饕餮楼的招牌菜什么的……爸你觉得怎么样?”
陈爸:“……”
陈墨却是越说越起劲儿。觉得自己的想法还是满靠谱的。
要知道后世的考据党是怎么来的?套用鲁大大的一句话,世上本来没有考据党,就是写穿越小说的人多了,慢慢才有了考据党。
如果他能制作出一档以美食为题材的穿越剧,再佐以巧妙的网络宣传,是不是也能勾搭出一群爱好考据的网友来。而有了这些考据党的发散,和专业的炒作宣传,想要提升收视率神马哒,应该也没问题吧?
比如说上辈子流行过的某两部清穿剧,那可是大火特火啊!
越想越激动的陈墨索性打开文档写提纲。憋了将近一个月的灵感在这一时刻文思如泉涌。
陈爸眼见时间太晚,劝了好几次让陈墨睡觉。
陈墨索性把陈爸推到卧房,开口说道:“爸你先睡。我等会儿就写完了。”
陈爸看着哐当一声紧闭的书房,无奈的摇了摇头。
等到陈墨写完大纲回过神来,天都亮了。厨房里传来米粥和包子的香气。是陈爸在做早饭。
陈墨站在桌前伸了个懒腰,将电脑内的大纲打印出来,用订书器订好,放进书包里。
刚刚做好早饭的陈爸推门而入,看着正准备出来洗漱的陈墨无奈说道:“又是一夜没睡吧?怎么劝你都不听。快点儿吃些早饭,再睡个回笼觉。还好今天休息,要不然你一晚上没睡,白天还得上课,怎么熬得住!”
陈墨嘻嘻一笑,开口说道:“我一点儿也不困。等会儿吃完早饭,我还得去饕餮楼一趟。跟冯五哥商量一下定节目的事儿。”
陈爸一脸无奈,看着陈墨神采奕奕的模样,最终也没再开口劝他。
十分满足的喝了一碗海鲜粥,吃了两个牛肉馅儿的大包子,陈墨粥足饭饱的拎着书包出门。
一路到了饕餮楼,因为是周末,来这儿吃早饭的客人倒还不少。冯掌柜正在后厨盯着伙计采买今天用的食材。闻听陈墨来了,立刻转身出来。
两人寒暄几句,冯掌柜便引着陈墨进了自己的办公室。
说是办公室,其实也是一间装修的古色古香的书房。
两人分宾主而坐,冯掌柜且吩咐上茶。
陈墨也不多客套,直接把自己连夜写好的方案递给冯掌柜。
“该怎么策划这档美食节目,我暂且还没什么头绪。不过倒是额外生出了一些灵感,可用于宣传饕餮楼的饮食文化,对于收视率这一块儿,应该也没问题。只是不知冯五哥意下如何?”
冯掌柜颇为意外的看了陈墨一眼,口内说道:“小墨你是专业人士,你要说收视率没问题,我自是相信的。”
可是饕餮楼要的却不完全是收视率——至少还得有逼格。
当然,这句话是不好宣之于口的。
冯掌柜微微一笑,只好低头先看过陈墨的策划。
半日过后,将陈墨名为策划实为小说或者剧本大纲的东西阅览完毕,冯掌柜一脸古怪的抬起头来。
只觉得陈墨的这个策划和自己想象中的美食节目,这差别还真是……略大!
家常,以厨师和食客的身份询问老板对于美食的感悟,然后将每个人对华夏美食的感想记录下来。
有些时候,在饭馆内进餐的其他食客听到陈家父子与厨师的闲聊,也会兴致勃勃的参与讨论。
次数多了,陈墨渐渐发现,大凡能引起众多食客共鸣回忆的,都不是那些烹饪流程繁杂,食材太过名贵的私家招牌菜,人们津津乐道反复回味的,通常都是一些手法简单但是颇具地方特色的家常菜。
因为这些菜肴随着时间的沉淀早已深入骨髓,融入骨血,成为一个人剥离不开的记忆。
而对于饕餮楼给出的那些过分精致过分讲究的招牌菜,大多数人基本没吃过,少数人几乎连听都没听说。
对于自己压根儿没尝试没听过的菜肴,能有多少人报以好奇探究的态度?
正如空中楼阁一般,没有群众基础的美食节目,在播出后能拿到高收视率吗?
显然不可能!
陈墨纠结的看了眼自己手中的市场调查表,觉得当务之急并非是制作出一档怎么高大上的美食节目,而是想办法把饕餮楼的要求融入到广大人民群众的需求当中去。
或者说,怎么才能让广大人民群众对于自己听都没听说过的菜肴产生兴趣?
“……要不,来个穿越?”陈墨用圆珠笔的尾端戳了戳脸颊,无意识的说道。
“什么穿越?”陈爸一脸茫然的看着儿子。
陈墨回过神来,给陈爸解释道:“就是现代人回到古代,利用自己多出来的几百年知识在古代混的风生水起。我觉得可以借用这个模式,让身为主持人的我回到古代,然后学习一下饕餮楼的招牌菜什么的……爸你觉得怎么样?”
陈爸:“……”
陈墨却是越说越起劲儿。觉得自己的想法还是满靠谱的。
要知道后世的考据党是怎么来的?套用鲁大大的一句话,世上本来没有考据党,就是写穿越小说的人多了,慢慢才有了考据党。
如果他能制作出一档以美食为题材的穿越剧,再佐以巧妙的网络宣传,是不是也能勾搭出一群爱好考据的网友来。而有了这些考据党的发散,和专业的炒作宣传,想要提升收视率神马哒,应该也没问题吧?
比如说上辈子流行过的某两部清穿剧,那可是大火特火啊!
越想越激动的陈墨索性打开文档写提纲。憋了将近一个月的灵感在这一时刻文思如泉涌。
陈爸眼见时间太晚,劝了好几次让陈墨睡觉。
陈墨索性把陈爸推到卧房,开口说道:“爸你先睡。我等会儿就写完了。”
陈爸看着哐当一声紧闭的书房,无奈的摇了摇头。
等到陈墨写完大纲回过神来,天都亮了。厨房里传来米粥和包子的香气。是陈爸在做早饭。
陈墨站在桌前伸了个懒腰,将电脑内的大纲打印出来,用订书器订好,放进书包里。
刚刚做好早饭的陈爸推门而入,看着正准备出来洗漱的陈墨无奈说道:“又是一夜没睡吧?怎么劝你都不听。快点儿吃些早饭,再睡个回笼觉。还好今天休息,要不然你一晚上没睡,白天还得上课,怎么熬得住!”
陈墨嘻嘻一笑,开口说道:“我一点儿也不困。等会儿吃完早饭,我还得去饕餮楼一趟。跟冯五哥商量一下定节目的事儿。”
陈爸一脸无奈,看着陈墨神采奕奕的模样,最终也没再开口劝他。
十分满足的喝了一碗海鲜粥,吃了两个牛肉馅儿的大包子,陈墨粥足饭饱的拎着书包出门。
一路到了饕餮楼,因为是周末,来这儿吃早饭的客人倒还不少。冯掌柜正在后厨盯着伙计采买今天用的食材。闻听陈墨来了,立刻转身出来。
两人寒暄几句,冯掌柜便引着陈墨进了自己的办公室。
说是办公室,其实也是一间装修的古色古香的书房。
两人分宾主而坐,冯掌柜且吩咐上茶。
陈墨也不多客套,直接把自己连夜写好的方案递给冯掌柜。
“该怎么策划这档美食节目,我暂且还没什么头绪。不过倒是额外生出了一些灵感,可用于宣传饕餮楼的饮食文化,对于收视率这一块儿,应该也没问题。只是不知冯五哥意下如何?”
冯掌柜颇为意外的看了陈墨一眼,口内说道:“小墨你是专业人士,你要说收视率没问题,我自是相信的。”
可是饕餮楼要的却不完全是收视率——至少还得有逼格。
当然,这句话是不好宣之于口的。
冯掌柜微微一笑,只好低头先看过陈墨的策划。
半日过后,将陈墨名为策划实为小说或者剧本大纲的东西阅览完毕,冯掌柜一脸古怪的抬起头来。
只觉得陈墨的这个策划和自己想象中的美食节目,这差别还真是……略大!