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洗红薯,一洗还洗那么多,齐瑞都快奔溃了。好不容易等到红薯洗干净了,十根手指头红的都跟那胡萝卜似的了,全是冷的啊!
然而这还不算完,洗完之后还得削皮。
这年头可还没有什么刮皮的刮子,所谓的削皮,那就是拿着家里切菜的菜刀,对着红薯慢慢的削。
不过这些活用不上齐瑞了,因为刘春花嫌弃他皮削的太厚,将肉全削没了。
齐瑞乐的不用干这种活,将洗好的红薯往刘春花面前一放,一溜烟的冲进灶屋里,继续琢磨他的红薯粉去了。
要说齐瑞这个人吧,这会子还真有点钻牛角尖了。他端着一碗新调好的红薯粉糊糊,颇有一种屡战屡败的架势了。
“这回一定要成功啊!”齐瑞盯着碗,一脸的祈祷。
然而祈祷没有用,照旧是失败了。
齐瑞受挫的厉害,到了吃饭的时候,整个神情都还是蔫蔫的,一点精气神都没有。
刘春花就见不得他这样,这不,一等吃完早饭,见着齐瑞放下碗筷就要再次去折腾他的什么红薯粉计划的时候,刘春花含住了他。
“老三啊!”
熟悉的刘春花语调,齐瑞身子顿了一下,不动了。因为搁着往常的经验来看,刘春花下一句话,便是指使他做事了。
果然,下一句刘春花就吩咐道,“去,把堂屋里的大铁锅拿来,搁灶上加水煮着。”
齐瑞按着刘春花的吩咐,在堂屋的一个角落,找到了她说的大铁锅。
这种被称之为大铁锅的锅,是真的大。就是将齐珠整个人丢进去,那都能一锅煮了的那种。平日里这锅能用上的机会不多,所以大部分的时候都是搁在堂屋里收着。
这一回刘春花把它拿出来,是要用蒸红薯条的。
锅里加满水,上头横着几块木头,再将切好的红薯条用竹筐装好放上去蒸。直到红薯条蒸熟了,再换另一锅。
这一蒸,就整整蒸了三大筐的红薯条。可以说,一上午的时间,齐瑞就在烧着火蒸红薯条的事情中打发过去了。
齐瑞遗憾着一上午的时间就这么过去了,没能发展他的粉条事业。可齐家其他的人,却都欢喜的不行。
因为饭桌上,终于没了那道所谓的红薯粉的菜了啊!
要说红薯粉这菜吧,不难吃。加之刘春花也好,方秀兰也罢,就是最小的齐珠,炒起菜来水平都差不到哪里去。
可就是再好吃的菜,那也搁不住天天吃,餐餐有啊!
再说回来了,刘春花这个人,许是以前的苦日子过的多了。即便是现在因着齐瑞种出来蘑菇,家里小赚了一段时间的钱了,那也没能把她多年养成的性子给改了。
她那性子,说好听了的,叫节俭。可要是说难听了,那就是抠!
因着齐瑞最近这段时间琢磨红薯粉条的事情,家里的红薯粉失败品太多了,她就顿顿做。而做了红薯粉这个菜呢,自然就要少一个其他的菜。
一顿也就那么三四个菜顶天了,再添一个红薯粉为主的主菜,可想而知,齐家最近过的那叫一个什么日子了。
这不,见着桌子上终于没了那菜了,方美珍饭也吃的香了,当然,她那话匣子就这么的,又给打开了。
只见方美珍一边扒拉着饭,一边高高兴兴的对着齐瑞道,“阿瑞啊,你早该想开了啊!”
想开什么啊?正心不在焉吃着饭,还在琢磨着红薯粉条事情的齐瑞,一脸茫然的抬起头看着方美珍。
方美珍这人算不得多聪明,也算不得多会看人脸色。比如说这会,她就没注意看到齐瑞的不对劲。
吧嗒吧嗒她的那张嘴,就将这段时间憋在心里头想说的都给说了,“阿瑞啊,你早该放弃你那什么什么红薯粉条的事情了。要我说啊,那根本就是白费功夫!”
怎么能叫白费功夫呢!
齐瑞听到这,不乐意了。他只不过是还没有琢磨透彻,可一旦琢磨出来,齐瑞可以保证,这玩意指定赚钱!
想当初啊,酸辣红薯粉在现代,那可是人人皆知的小吃,别提有多受欢迎了。
齐瑞想反驳方美珍说的话,可没等他开口,那边方美珍吧嗒着嘴,又是一大串的话抢在了他的前头先说出来了,“我还忘记说了,你那什么红薯粉,我活了几十年了,见都没见过,鬼知道这东西能不能做出来啊!”
能,怎么不能呢!齐瑞想说,你没见过,不代表我没见过啊!
可惜这话不能说出口,因为一旦说出口了,齐瑞上哪解释自己在哪见到的啊!只能硬生生的憋在心里头,看着方美珍在那里吧嗒吧嗒的说着,还一个一个的问,“当家的,你见过没?”
齐富老实的摇头。
方美珍又问齐满粮,“公爹,你见过没?”
齐满粮也摇头。
方美珍满意了,然而这这还不算,她这回把目光对向了刘春花,张嘴就要继续问,却见刘春花那边,正使劲的冲她使眼色。
方美珍,“娘,你眼睛咋抽了啊?是掉灰进去了吗?那可不成,来来来,你们都让开,娘我帮你吹吹。”
这憨样子,直把刘春花气的哟,在心里骂了好几句“缺心眼”了。没见着齐瑞听了她那话后,脸都绿了么!
洗红薯,一洗还洗那么多,齐瑞都快奔溃了。好不容易等到红薯洗干净了,十根手指头红的都跟那胡萝卜似的了,全是冷的啊!
然而这还不算完,洗完之后还得削皮。
这年头可还没有什么刮皮的刮子,所谓的削皮,那就是拿着家里切菜的菜刀,对着红薯慢慢的削。
不过这些活用不上齐瑞了,因为刘春花嫌弃他皮削的太厚,将肉全削没了。
齐瑞乐的不用干这种活,将洗好的红薯往刘春花面前一放,一溜烟的冲进灶屋里,继续琢磨他的红薯粉去了。
要说齐瑞这个人吧,这会子还真有点钻牛角尖了。他端着一碗新调好的红薯粉糊糊,颇有一种屡战屡败的架势了。
“这回一定要成功啊!”齐瑞盯着碗,一脸的祈祷。
然而祈祷没有用,照旧是失败了。
齐瑞受挫的厉害,到了吃饭的时候,整个神情都还是蔫蔫的,一点精气神都没有。
刘春花就见不得他这样,这不,一等吃完早饭,见着齐瑞放下碗筷就要再次去折腾他的什么红薯粉计划的时候,刘春花含住了他。
“老三啊!”
熟悉的刘春花语调,齐瑞身子顿了一下,不动了。因为搁着往常的经验来看,刘春花下一句话,便是指使他做事了。
果然,下一句刘春花就吩咐道,“去,把堂屋里的大铁锅拿来,搁灶上加水煮着。”
齐瑞按着刘春花的吩咐,在堂屋的一个角落,找到了她说的大铁锅。
这种被称之为大铁锅的锅,是真的大。就是将齐珠整个人丢进去,那都能一锅煮了的那种。平日里这锅能用上的机会不多,所以大部分的时候都是搁在堂屋里收着。
这一回刘春花把它拿出来,是要用蒸红薯条的。
锅里加满水,上头横着几块木头,再将切好的红薯条用竹筐装好放上去蒸。直到红薯条蒸熟了,再换另一锅。
这一蒸,就整整蒸了三大筐的红薯条。可以说,一上午的时间,齐瑞就在烧着火蒸红薯条的事情中打发过去了。
齐瑞遗憾着一上午的时间就这么过去了,没能发展他的粉条事业。可齐家其他的人,却都欢喜的不行。
因为饭桌上,终于没了那道所谓的红薯粉的菜了啊!
要说红薯粉这菜吧,不难吃。加之刘春花也好,方秀兰也罢,就是最小的齐珠,炒起菜来水平都差不到哪里去。
可就是再好吃的菜,那也搁不住天天吃,餐餐有啊!
再说回来了,刘春花这个人,许是以前的苦日子过的多了。即便是现在因着齐瑞种出来蘑菇,家里小赚了一段时间的钱了,那也没能把她多年养成的性子给改了。
她那性子,说好听了的,叫节俭。可要是说难听了,那就是抠!
因着齐瑞最近这段时间琢磨红薯粉条的事情,家里的红薯粉失败品太多了,她就顿顿做。而做了红薯粉这个菜呢,自然就要少一个其他的菜。
一顿也就那么三四个菜顶天了,再添一个红薯粉为主的主菜,可想而知,齐家最近过的那叫一个什么日子了。
这不,见着桌子上终于没了那菜了,方美珍饭也吃的香了,当然,她那话匣子就这么的,又给打开了。
只见方美珍一边扒拉着饭,一边高高兴兴的对着齐瑞道,“阿瑞啊,你早该想开了啊!”
想开什么啊?正心不在焉吃着饭,还在琢磨着红薯粉条事情的齐瑞,一脸茫然的抬起头看着方美珍。
方美珍这人算不得多聪明,也算不得多会看人脸色。比如说这会,她就没注意看到齐瑞的不对劲。
吧嗒吧嗒她的那张嘴,就将这段时间憋在心里头想说的都给说了,“阿瑞啊,你早该放弃你那什么什么红薯粉条的事情了。要我说啊,那根本就是白费功夫!”
怎么能叫白费功夫呢!
齐瑞听到这,不乐意了。他只不过是还没有琢磨透彻,可一旦琢磨出来,齐瑞可以保证,这玩意指定赚钱!
想当初啊,酸辣红薯粉在现代,那可是人人皆知的小吃,别提有多受欢迎了。
齐瑞想反驳方美珍说的话,可没等他开口,那边方美珍吧嗒着嘴,又是一大串的话抢在了他的前头先说出来了,“我还忘记说了,你那什么红薯粉,我活了几十年了,见都没见过,鬼知道这东西能不能做出来啊!”
能,怎么不能呢!齐瑞想说,你没见过,不代表我没见过啊!
可惜这话不能说出口,因为一旦说出口了,齐瑞上哪解释自己在哪见到的啊!只能硬生生的憋在心里头,看着方美珍在那里吧嗒吧嗒的说着,还一个一个的问,“当家的,你见过没?”
齐富老实的摇头。
方美珍又问齐满粮,“公爹,你见过没?”
齐满粮也摇头。
方美珍满意了,然而这这还不算,她这回把目光对向了刘春花,张嘴就要继续问,却见刘春花那边,正使劲的冲她使眼色。
方美珍,“娘,你眼睛咋抽了啊?是掉灰进去了吗?那可不成,来来来,你们都让开,娘我帮你吹吹。”
这憨样子,直把刘春花气的哟,在心里骂了好几句“缺心眼”了。没见着齐瑞听了她那话后,脸都绿了么!